匈牙利葡萄酒推介会在京举办
2012-11-20
中国红酒网
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近日，来自Konyari酒庄、Malatinszky酒庄、Takler酒庄等6家匈牙利顶级葡萄酒酿酒商在北京的匈牙利驻华使馆举办了葡萄酒推介会，在本次推介会上，酿酒商们向记者和酒商们展示了他们各自最优质的葡萄酒。
“我们的国家不大，但有着伟大的传统制酒方法和历史悠久的制酒业。我们的酿酒商更像是艺术家。葡萄酒不仅仅是工厂的产品而是一种创意和多年辛勤工作的手工制品。”匈牙利农业官员柯诗雅说。
据悉，匈牙利和浙江省的面积相同，有22个受保护的葡萄酒区域，因为缺乏重工业而没有受到污染。葡萄根植在丰富的土壤中，下面是欧洲最大的矿泉水藏地。匈牙利作为葡萄的家园已经有1100万年了，考古证明，顶级葡萄酒在罗马帝国时期就产在这里。匈牙利部落于9世纪从亚洲前来定居在这里，同时也带来了他们的酒文化，后来又与西方酒文化融合。国家赢得了世界声誉是因为闻名遐迩的红葡萄酒，称作“公牛血”，和非常独特的甜酒“托考伊”。这些酒也成为宫廷的宠物，特别是法国的国王路易十四，他称这种酒为王者之酒，酒中之王。
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