比美酒更醉人的顶级酒庄之旅

葡萄酒庄除了喝酒、采摘、看风景，还可以做什么？不爱葡萄酒是否无需拜访名庄？事实上，如果你爱好自然风光、对古堡和庄园文化情有独钟、想要看一场音乐会和吃一顿美味大餐，甚至是想在葡萄园举行一场浪漫婚礼，大概都能在葡萄酒庄中得到满足。

澳大利亚希路美酒庄：葡萄园中的浪漫婚礼

希路美（Sirromet）酒庄是澳大利亚昆士兰地区最大的酒庄，酒庄独特的葡萄酒和设备为其赢得了超过630 个各类澳洲和国际奖项。位于棉花山的总部除了拥有高品质葡萄园和酿酒厂之外，位于葡萄园中Lurleen's餐厅更是多次获得美食奖项，而酒庄中不时出没的澳洲特产袋鼠更是为酒庄加分不少。可能澳洲人也有图个好彩头的心理，经常有新人在酒庄举行婚礼。甜美的葡萄象征着硕果累累的生活，如画的园中美景也更能衬托出新人幸福的笑容。

法国侯伯王酒庄：住着王子的城堡

侯伯王（Chateau HautBrion）酒庄有一个听起来让东方人颇为心醉的别名“红颜容庄”，每每都会使人想到“红颜薄命”这几个字，可恰恰相反的是，酒庄的历史中处处体现着“宠爱”。
酒庄位于离波尔多市中心5 公里的市属小区贝萨克- 雷奥良产区（PessacLeognan）的中心，是为数不多的几个位于市区的波尔多酒庄。这块土地上从十四世纪已开始种植酿酒的葡萄，但名副其实地成为酒庄应该是从1525年开始。当年在波尔多附近的礼邦市市长的女儿嫁给富有的贵族JeandePontac，而佩萨克一块被称为“Huat-Brion”的葡萄地便是她的陪嫁。
1935 年，美国纽约金融家克拉伦斯・狄伦在波尔多买下侯伯王酒庄时，红颜容又开始了另一段传奇，他的孙女琼安・狄伦嫁给了卢森堡王子，育有一儿一女，儿子便是现在酒庄的掌门人侯贝・德・卢森堡王子。时至今日红颜容庄恐怕是波尔多地区唯一真正住着王子的城堡。

美国威迪酒庄：美酒，阳光和球场

威迪（wente）酒庄位于美国加州的livermore 地区，德国移民卡尔・H・温帝(CarlH.Wente) 在1883 年时来到美国淘金，创建了威迪酒庄，威迪也是该地区历史最悠久的酒庄之一，所产的葡萄酒属于中高档品质。酒庄中的十八洞标准高尔夫球场被誉为来到加州必须一试身手的球场之一，在加州温暖的阳光下，面对一片片浓郁的葡萄园挥杆一击，不知是多少人的梦想。酒庄餐厅精致的烹饪手法更被《葡萄酒观察家》杂志推荐为全美十大餐厅之一。威迪出产两大系列的葡萄酒，珍藏和庄园系列，酒庄的葡萄株引自法国波尔多地区的优秀品种，在酒庄独特的土壤和微气候的滋养下，威迪出产的葡萄酒既突显了酒品的热情和活力，又保留了法国葡萄酒的优雅与平衡。

南非乐梦迪酒庄：它有一座有机农场

乐梦迪(LaMotte)酒庄是南非历史最悠久的酒庄之一，如今的所有人更是掌管着CARTIER、MONTBLANC、DUNHILL等世界著名奢侈品品牌的鲁铂特（Rupert）家族。乐梦迪所拥有的葡萄园位于南非开普敦西北部最著名的帕尔区内的弗兰谷（FranschoekValley），这片区域以出产芳香馥郁、酸度讨好的白葡萄酒和个性独特的红葡萄酒著称。但是无论哪一种行程安排，大家最终都不会错过庄园中堪称世界一流的餐厅―PierneefaLaMotte。餐厅名字源自南非著名艺术大师雅各布・亨德里克・皮耶尼夫，他的绘画作品以描绘南非美丽的自然风光及历史建筑而著称。餐厅为食客们提供的是有着300 多年历史的开普酒乡美食。

法国伊甘庄园：不容错过的“贵腐”气息

伊甘庄位于波尔多南部的苏玳产区，伊甘庄还有一个极尽富贵的别名――滴金庄，这一别名绝对能彰显其所产的贵腐甜酒在甜白葡萄酒中的奢华地位。几个世纪以来，葡萄园的每粒葡萄都是手工选择采摘，只采霉变葡萄，而且每次只能逐粒(而不是成串)挑选那些感染贵腐霉菌的葡萄，用这种葡萄酿造出来的酒体呈现出明亮的金黄色。伊甘的历史颇为传奇。1847 年时的庄主因去国外打猎迟归，耽误了葡萄的采摘时节，等他回到酒庄后发现葡萄早已发霉，但庄主依然下令采摘并用其他方式进行酿造。当时没人将这批酒放在眼里，甚至被遗忘在酒窖中。直到12年后才被当时的沙皇兄弟品尝到，在沉醉之中沙皇兄弟用高出酒庄其他葡萄酒4倍的价格（2万法郎）买下了一桶贵腐酒。伊甘庄的第一任主人是先后嫁给法王路易七世和英王亨利二世的女爵埃莉诺。伊甘城堡本身并不属于奢华的城堡之列，外表简洁，但酒窖中那些液体黄金对寻访葡萄酒传奇的人们却有着致命的诱惑。

美国圣密夕酒庄：在西雅图和梅洛拥抱

西雅图可以为不眠夜中的人们提供心灵的慰藉；西雅图可以为匆匆而过的行人提供在全球第一家星巴克品尝一杯咖啡的惬意；如今西雅图或许还能帮助“文佳佳”们遇见人生中的真爱……如果这些都不是你的追求，那么不妨从西雅图出发，经过20多分钟的路程前往华盛顿州赫赫有名的伍丁维尔酒区，与圣密夕酒庄的梅洛葡萄酒发生一场一见钟情式的爱情。圣密夕酒庄成立于1934年，是华盛顿州最古老的酒园，被公认为美国种植优质葡萄的先驱，酒庄的代表便是梅洛葡萄酒。这里的梅洛酒就如同一个美国情人，充满活力与自信，清澈而美好，平衡的口感又让人感觉温暖和舒适。圣密夕酒庄提倡“爱美酒亦是一种生活”。酒庄面积十分开阔，参天大树，绿草如茵，带上葡萄酒与三五好友在树荫下野餐小酌，各人的酒杯中都是你对生活的体会。

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