苏玳又一酒庄弃酿波尔多2012年份葡萄酒
2013-04-08
逸香网
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苏玳产区一甜酒酒庄-黑蒙拉芳(Raymond Lafon)目前宣布将不推出2012年份葡萄酒,成为继伊甘庄和琉塞克庄园(Chateau Rieussec)后又一弃酿2012年份葡萄酒的庄园。
黑蒙拉芳(Raymond Lafon)酒庄接受采访时表示,九月份气候干燥,导致葡萄孢属,即贵腐无法长成。
酒庄庄主Jean-Pierre Meslier解释道,2012年份的采收量少,品质“优雅细腻”,但未能达到甜酒酿造所需的浓缩度。酒庄的糖分残留量约为114克,未能达到酒庄常规的130-140克。随后九月底发生降雨,葡萄孢属长成,但十月份降雨过量。
但Meslier补充道,酒庄将利用最优质的葡萄酿造“优质”副牌酒:Les Jeunes Pousses de Raymond-Lafon。
黑蒙拉芳(Raymond Lafon)酒庄上一次未酿造酒款的年份为1974年。
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