美国加州葡萄酒业劳动力短缺成瓶颈
2013-05-31
中国红酒网
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据美媒5月23日报道，在美国加利福尼亚州举办的当地葡萄园经济研讨会上，葡萄园主表达了对未来葡萄酒业的乐观预期。如今酒商纷纷向酒庄挺进提振了酒庄市场价值，葡萄酒市场需求旺盛。但同时，众多进口品牌的涌入和劳动力的短缺给美国国内产业造成压力。
第18届葡萄园经济研讨会23日在美国加州那帕谷(Napa)举办，有超过200名葡萄园，酿酒厂和财务主管参加会议。根据年度酒业调查，98%的葡萄园主和酒商表示去年较前几年盈利有所增长，87%的与会者表示明年的情况会更好。西尔维拉多(Silverado Group)董事长，同时也是会议创始人的大卫・弗里德(David Freed)表示：“葡萄酒的需求预计将有增无减。”
但在加州部分地区，葡萄园主面临劳动力短缺的困扰，一些庄园之间发生互相“挖墙脚”的现象。随着移民和医疗政策的转型，当地劳动力成本开始上升。Vino Farms的副总裁Craig Ledbetter说，“现在公司必须为合法工人提供医疗保障，这些费用最后都将由葡萄园主承担”。
尽管劳动力短缺，但是加州葡萄园协会仍然反对通过法案提高工人的最低工资，或者发放补贴。与会者指出，如果当地的葡萄酒价格仍然居高不下，那么进口葡萄酒将大举进入市场。
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