乡村民宿发展中面临哪些问题?
缺乏顶层设计
缺乏部门协调机制。部分地区简单地将农家乐和乡村民宿的管理划分开来,实际上,村庄规划、建筑安全、消防隐患、食品安全等都需要建立一个统一的协调机制,提高效率。缺乏保险保障。乡村民宿在经营过程中,易出现包括室内外等多种意外事故,若无保险,民宿主将会面临高额赔偿。缺少相关支持政策。经营者难以融资、宅基地支持政策不明晰等,都是影响乡村民宿的健康持续发展的因素。
缺乏规范管理
民宿管理的标准化手段落后。对乡村民宿的经营场地、接待设施、安全管理、卫生环保和提供服务都缺乏基本的要求或规范。行业协会的作用发挥不够。缺少行业间的沟通交流,行业协会在乡村民宿发展的参谋作用显得有限。目前只有北京市、广东省等省市成立了民宿协会。部分乡村民宿过度消耗当地自然资源。比如一部分打造森林原生态风格的民宿,挖掉部分山体进行扩建,或砍伐树木来进行房屋建设。
缺乏从业人才
乡村民宿发展亟需相关从业人才。策划人员、运营人员、服务人员等相关从业者的专业素质还有待提高。从业者中的当地农民,大多不具备相关专业素质,会直接影响其服务水平。社会上民宿相关专业培训较少。从业者的经营水平无法得到提升,农户的服务意识和卫生意识还达不到要求。
缺乏基础设施
吃、住、行、游、娱、购是旅游的六大要素,均涉及旅游基础设施建设,这些方面直接关系到消费者在当地的体验感受。乡村民宿一般离城市较远,很难接入城市管网的自来水,有的只能建设净化水站。生活中产生垃圾没有办法纳入环卫一体化保洁范围。就近的医疗服务也十分简陋,难以保障及时救治,还有一些消防救助不能及时抵达。
缺乏利益联结
合理有效的利益分配机制是推动集体经济发展、维护农民合法权益的重要保障。乡村民宿建在农村,还是要姓“农”,没有农民的支持,乡村民宿是很难做好的。因此乡村民宿要探索建立多种利益联结机制增加农民收入,强化集体经济的参与程度,推动实现城乡共同富裕。
缺乏创意设计
一些乡村民宿的设计中缺乏乡土味道,那些源于乡村、带动乡村发展的重要元素往往被忽视,缺乏对乡村室内外环境的整体考量,缺乏对乡村农产品的包装设计,缺乏乡村数字化的产品转化,空间规划上不能做到美观和实用的统一。有的民宿在设计中丢掉了传统的建筑结构和沉淀的文化底蕴,甚至破坏了原有的风貌。
绿维文旅是城乡规划、旅游规划、风景园林设计“三甲级”综合规划设计院,中国优质农产品开发服务协会副会长单位,以“创意经典·落地运营”为理念,深耕乡村旅游、休闲农业、村庄规划十余年,联合优质IP、运营服务精英团队等机构发起成立“乡村振兴服务联盟”,创新服务模式,打造乡村振兴战略规划与实施综合服务平台,整合前期咨询、规划编制、获取资金、项目运营、资源导入等业务环节,为县域乡村振兴提供系列化解决方案,为村庄规划、乡村建设、一二三产业融合发展、以及田园综合体、农业公园、现代农业园区、生态园、农庄、农场、酒庄、民宿客栈等农旅融合项目的开发运营提供创意落地的规划设计。
绿维文旅作为乡村振兴战略规划与实施综合服务商,拥有国家城乡规划编制“甲级”资质、“1+3+N”专业团队(1个专业研究院、3个参控股公司和N个专业规划设计团队),以及丰富的专家资源和产业链资源,结合多年实践,研发制定了全国首个县域乡村振兴规划标准《县域乡村振兴规划导则(绿维企业标准)》,编著出版了中国首部乡村振兴规划专著《乡村振兴战略实施与规划》,半年热销上万册,获业界好评和读者点赞,与四川开江、山西长子、湖南新化、重庆秀山等政府合作,创新编制“县域乡村振兴规划”,探索“乡村振兴+全域旅游”一体化规划与运营、整县推进高标准农田建设和农业废弃物资源化利用、一二三产业融合发展先导区创建申报,并推出了“金山银山节”、“稻田+”田园综合体、“慢村”、“新乡土度假”、“乡村亲子乐园”等创新模式和IP,助力地方乡村振兴战略规划与落地实施。
至今,已完成包括县域乡村振兴、村庄规划、田园综合体、一二三产业融合示范区、现代农业园区、以及休闲农业、乡村旅游等各类农旅项目的规划设计数百个,其中葡萄沟、蒲昌村、富泉村、赛罕乌素村、“花乡果巷”田园综合体、台依湖国际酒庄、蓝调庄园等项目已经成为业界经典和示范。
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