简析旅游收入模式
2013-06-20
绿维创景
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影响旅游收入的主要因素
旅游收入包括了游客出游以后的吃、住、行、游、娱、购、体、疗等各个方面的收入,是一个综合收入概念。对于一个旅游项目而言,旅游收入的巨大化及收入结构的合理化,是判断其成功与否的基本标准。
一、影响旅游收入的主要因素
1、旅游距离
长距离旅游收入链长,带动效应大。短距离旅游收入链较短,带动效应小,特别是城郊旅游的收入链短,娱乐、游憩设施是收入链中的重·点。
2、旅游时间
旅游者的停留时间会在很大程度上影响每个旅游点的收入量,特别是对餐饮、住宿方面的影响,同时出游时间也会影响旅游者对交通工具的选择。
3、旅游景区性质
综合性型旅游景区,能满足旅游者吃住游娱购的综合需求,门票收入不一定是景区收入的主要来源,景区更多通过提供住宿、餐饮、娱乐、购物、景区内交通等获得综合性收入。而作为单一景点型景区,主要收入来源是门票和一定的娱乐设施。
4、旅游者类型
商务旅游者价格敏感度低,除满足自己餐饮需要,还有宴请、赠送礼品、商务娱乐、商务会谈、城市观光等需求。观光度假者价格敏感度高,主要花费在娱乐、餐饮、住宿、交通方面。
二、游憩方式安排与收入点设计
在游憩方式设计中,主要的收费点,体现在门票、观赏过程与交通、参与性游乐、夜间娱乐、日常购物、游乐性购物、特色餐、特色住宿、康体消费、疗养消费十大类别中。
1、门票收入:
是旅游业古老的收入方式;门票,已经发展出电子门票、名信片门票、联票、月票、年票等等多种类型,并行成了高定价、低定价、折扣价、免票、赠票、买断价、捆绑票等等多种经营手法。
2、观赏过程收入:
观赏中的收费,与交通工具关系很大,比如:使用索道、直升飞机、水上飞机、观光环保汽车、观光小火车、越野车、三轮车、自行车、人力车、观光游轮、观光船、快艇、橡皮艇、竹筏、马、骆驼、马车、牛车、雪橇、滑道、滑竿等等;每一种交通工具都是一个收入点。
3、参与性游乐:
是旅游中的二大卖点,其收入方式很多,大体可分为设施型游乐、歌舞表演型游乐、竞赛型游乐、制作型游乐、采摘型游乐、寻宝型游乐、角色转换型游乐等。
设施型游乐一般按设施使用收费,可以为按时间、按场次数两种方式收费;歌舞表演型一般按门票收费,有单独收门票、与进入景区的大门票一起收费两种,还可以与餐饮结合形成风情餐--歌舞宴、按茶位收费、吸引购物消费、集团包场收费、打赏式收费、合影收费、服装留影收费、联合表演收费等。
竞赛型一般需租用设施、缴纳场租、缴纳组织费等。
制作型指以本地特色技术或现代专有设施为依托,为游客个人专门制作纪念礼品;一般按礼品价值收费;比如肖像制作、木刻制作、泥人制作、特殊摄影影像、个人体恤衫等等。
采摘以农业旅游为主,按果蔬重量计价。
寻宝型以搜寻宝物为游乐方式,进行有奖激励活动,有时为促销活动,不收取费用;有时为收费项目,按人头收取组织费。
角色转换型为体验旅游的重要类型,一般需要游客进行角色扮演,费用收取包括服装道具租赁、组场费用、原材料购买、产品购买等,比如当一天知青"插队乐"活动,将收取组织费、饭费、蔬果购买费等。
4、夜间娱乐:
是旅游收入中一个附加值较高的方面,一般可安排特色歌舞宴、特色歌舞表演及联欢、接待中·心的游憩中·心城市化娱乐、酒店的康体娱乐四类结构。
特色歌舞宴为晚餐的一种高附加值产品,一般对民族民俗旅游项目比较适用,可以安排从下午五点半至八点半较长的时间。
特色歌舞表演及联欢为一般性晚餐后安排的专门旅游项目,可以是民族民俗表演,也可以是任何有特色的表演,包括马戏、地方戏、杂技、斗兽、海外风情、音乐会、电影、篝火晚会、焰火晚会、灯会、游园会等等。
5、日用购物:
主要指景区内部的购物点设置,以满足游客对水、面巾、零食、电池、胶卷、雨披等日常用品及旅游必·需品的需求。
常见收入模式分析
6、游乐性购物:
指以游乐及纪念为目的的专门购物;游乐性购物已经发展成为较大的营运内容,包括游程中零散型特色购物点、购物街、专业shopping店三种类型。
7、特色餐饮:
将成为旅游中的主要餐饮方式;目前的旅游团队餐质量低下,是游客不喜欢的安排;特色餐饮是以民俗、民族、土特产、郊野化、农家化为特点的餐饮,有较深的地方烙印;特色餐饮是城郊休闲的主要利润来源之一,形成了农家乐等大规模发展;歌舞宴把餐饮与夜间娱乐结合,成为游客津津乐道的节目;郊野餐饮有着巨大的市场,包括篝火晚餐、滨海大排档、BBQ(野外烧烤)、民族家庭餐等等,是游客难忘的项目;特色餐饮一般成本较低,但附加值高,并可与购物等联动。
8、特色住宿:
是正常酒店住宿之外的主要补充方式,包括露营、农家住宿两类。
露营是夏季旅游中较受欢迎的旅游项目,包括各类型的帐篷、小木屋、树屋、吊床、船屋、洞穴、水下等等;露营与夜间游乐融为一体,具有高的游憩价值;露营收入包括设施租赁、游乐、野餐等多项费用,可高可低。
农家、渔家、牧家住宿,是旅游中一个特色游憩项目,可以将夜间娱乐家庭化,是非常好的参与性游憩方式;收入包含住宿、餐饮、购物等多种内容;投资商可以投资装修、卫浴、床上用品等,进行统一管理,执行规范服务要求,提供土特产品供货等,实现分成收入。
9、康体消费:
主要指休闲性运动项目,包括高尔夫球、网球、羽毛球、保龄球、游泳、滑雪、滑草、山地自行车、射箭、野战、划船、骑马、拓展等等各类型项目。康体项目一般为郊区休闲或度假区等主要收入来源,其收入方式比较明确。
10、疗养消费:
以身心修复及病痛疗养为目标的项目,是郊区休闲和度假中具吸引力的内容,其中,包括依托自然资源的疗养和人工设施服务的疗养为两大类:
温泉-泥浴-盐浴-沙浴-皮肤治疗-人工洗浴-药浴-蒸汽浴-桑拿-按摩-spa-美容-美发-美体-减肥,构成了一个修复疗养产品链条,形成了天然疗养与人工疗养的结合。其中,收入方式多,包含了自然资源运用及服务收入的差异。
生态氧吧-生态浴-雾浴-露天风吕-森林浴等等,形成了生态疗养的大类别;这类产品的收入方式较难设计,往往在门票中体现,但可以通过产品的提升,运用人工服务,形成特色,获取收益。
药膳、食补等与餐饮结合的疗养项目,对游客有很大吸引力,其中中草药、野生动植物、特殊矿物等,藏药、蒙药等,古方、民间偏方等,都可以成为重要盈利点。
长寿村、道家养生等,是综合性疗养卖点。
三、常见收入模式分析
1、 传统观赏旅游收入模式
传统观赏旅游,一般为以门票为中·心的收入结构;进一步发展,形成了"一票、二道、三餐、四购"的四入模型,注重门票、索道、景区内部餐饮、购物亭的安排与投入。城市公园及游乐园等注重游乐项目的收入。
在这种模式中,门票一般为高门槛,给旅行社较高折扣;索道因为投资大,因此收费较高;内部餐饮一般为管委会的食堂式餐厅与景区内农民的农家式餐厅及外来承包商的餐厅共存;购物亭非常简单,除卖地图、景区图书、光盘等公司生产的宣传品外,就是游览必·需品(水、饼干等)、土特产品;这四类项目一般缺少深度服务,可以称之为"初级收入模式"。
2、 体验式观赏旅游收入模式
体验式的观赏,与简单的游走不同,是对游客的游赏过程进行了深度设计,布置了情境结构,形成情境氛围,引导游客进入情境,并参与性的方式,与自然、当地居民、文物环境、文化戏剧化节目等互动,设计了游客个体与个体之间、群体与群体之间的互动。
体验式观赏不仅需要场景布置上进行投资,还需要深度的服务相配合,因此,成本高于传统模式。但体验式观赏的吸引力及收入同样高于传统式。
3、 休闲旅游收入模式
休闲不同于观赏,在于游客不是来寻找新奇特的景观或文化,而是放松身心。休闲要求自然景观优美、文化氛围优雅,但不要求仅有性;因此,休闲的收入,门票降到了较低的位置,甚至免收;休闲的主要收入可以有多种模式:农家乐为代表的餐饮收入模式;一般度假村综合收入模式;运动项目的收入模式。
一般休闲项目,都由吃住玩三方面收入构成;吃主·导型投资较小,往往与购结合较好,出现了一般农家乐、大棚餐厅、桃花节、乡村美食街、公路美食街等等。
4、 区域开发收入模式
旅游开发已经从项目开发,进入区域开发阶段;很多投资商不是单一项目投资,而是区域旅游产业投资。
对于这些投资商,我们认为,其收入结构与项目投资有很大区别:区域旅游投资是成片开发商,因此,其利益体现为核心项目收入与带动性收入的结构安排;核心项目收入是前期重要的收入,但不一定是区域首大的收入;除景区收入外,区域开发商将享受土地增值收入、项目合作收入、房地产开发收入等等。
5、 旅游房地产收入模式
旅游房地产拥有广阔的前景,其收入模式与旅游景区、住宅房地产、商业房地产都不一样。别墅销售是直观的收入;产权酒店为产权销售与酒店经营双重收入;分时度假是通过时权销售酒店业务;旅游商业街区可以销售商铺,也可出租;中·央游憩区开发可以销售商铺,出租商铺,经营娱乐项目;旅游小城镇开发,是旅游房地产的提升,包括了公共设施建设开发、土地开发、旅游产业开发三重任务,其收入也由这三个产业中获取。
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