在热情农庄里感受质朴英伦草原风

清晨从英格兰北部杜伦郡（Durham）出发，沿着A181公路一直向东海岸前行，随着路两旁牧场地势起伏的变化，伊登堡（Castle Eden）农庄广阔的领地映入眼帘，青绿色牧草上仍然泛着晨曦金黄色的日光，当车速降低，只需一声口哨，黑白相间的马群会随着汽车一同奔跑，此时不禁让人联想到站在泰坦尼克号船头与海豚家族嬉戏的场景。

半小时惬意的旅程将我们送到了伊登堡农庄的后花园，修剪齐整的灌木配上暗红色石砖，将维多利亚式的别墅装点得格外端庄，仿佛一位涂了胭脂水粉、手持墨绿色蝴蝶扇的英格兰公主端坐在眼前。

“欢迎!”随着伊登堡女主人艾菲尔一声热情的招呼，为期三天的“务农生活”从此开始，心中充满了无限的期待与畅想。

质朴英伦草原风

一杯热气腾腾的英式红茶配上一份传统的农庄早餐，开启了首日的农庄生活。艾菲尔告诉我，夜里刚刚下过大雨，道路过于泥泞，所以第一天主要是参观农场和整理农具，在艾菲尔的指引下，坐上了一台1990年产的路虎汽车，伴随着发动机的轰鸣，艾菲尔的二儿子麦尔斯带着我们首先来到了曾在路边看到的马场。

20多匹高大的骏马，在绿油油的草甸上或吃草、或追逐、或悠闲地梳理毛发，此情此景俨然一幅精妙绝伦的油画。两匹刚出生不久的小马看到麦尔斯的到来，纷纷好奇地凑到车旁，麦尔斯从车后取出了两个手臂大小的奶瓶，两匹小马立刻凑过来抢食，不一会5公升奶被两个小家伙瓜分干净，麦尔斯拿出了特殊的胶布粘在了一匹小马的马蹄上，“小马刚出生还不到1个月，马蹄还不很坚硬，前些天就被石头割伤了。”麦尔斯告诉我，为了避免小马伤口感染，他早晚都要来看看伤口的愈合情况。

随后麦尔斯开车来到了农机仓库，打开库门的一瞬间我惊呆了，这里并不像电影里许多农庄仓库一般漆黑阴暗，数十盏白炽灯照亮了整个仓库，仓库中央整齐地停放着4台各式大型机械，有的机械足有两层楼高，旁边几米高的柜子上摆满了各式各样的工具和零件，甚至还有电脑监控平台。麦尔斯告诉我们，整个伊登堡农场有近5000亩土地，而所有的农活都由他们一家人完成，所有的农活都实现了电脑与机械化操作，而我们需要做的正是协助麦尔斯为这些即将上场的大家伙进行“临场”检修。

浓妆艳抹断崖情

又一个清晨，早早起床却发现艾菲尔已备好了早餐，饭后再次跳上了麦尔斯的吉普车，才知道今天是全家动员的“卷草日”，麦尔斯告诉我，昨晚一直刮风，草场水分相对较少，是卷牧草的好日子。

爬上了麦尔斯驾驶的割草机，才发现这个“大家伙”虽然功能非常完备，但是操作起来时却非常简单，只有割草，收集传送，卷草三个额外的按钮，其他与普通汽车驾驶室无异。一阵巨大的轰鸣声，我们出发了，麦尔斯熟练地驾驶着这个足有5米高，12米长的割草机到达了牧场最远端，麦尔斯告诉我，如果从这里开始卷草，到公路旁边正好卷好，更方便后续的装车运输。

随着前后齿轮的搅动，牧草源源不断地由车下汇集到车后的卷轴上，伴随着有节奏的压缩、缠绕，牧草开始像地毯一样慢慢地卷起，直到这个草卷已经与驾驶室同高时，麦尔斯才停下车。

“这一圈你来开！”麦尔斯说完我都不敢相信。在他的指示下，我坐在操作台上，关闭三个运转按钮、打转方向盘，然后调整位置，当正对着太阳的时候，按下了3个按钮，就这样，我真正地成为了一名“英国农民”。

午后，完成了卷草工作的一家人都去休息了，只有9岁的小女儿麦西不累，坚持要带我一起去放羊。原来在马场旁还有一大片牧羊场，这里的绵羊个头比中国的高大一些，相较于邻家欢快悠闲的马群，羊群显得格外慵懒，除了有一两个“警卫”站立，其他的羊全部趴在地上吃草，只有当眼前的草吃光以后，才站起来走两步，然后再次趴下继续享用美食。“唔！唔！唔！”伴着麦西清脆的呼和，在两只牧羊犬的帮助下，熟练地将羊赶向海边，麦西告诉我她将带我去一个非常美丽的牧场。

1个小时过去了，我们终于来到了这座“悬崖牧场”，狭长的海岸线上并没有平坦的沙滩，取而代之的是断崖和悬崖下无数的礁石，海浪拍打在礁石上，因为断崖回声的原因，声音显得格外大，但在明媚的日光下，巨大的浪涛并没有显得吓人，反而令人心情格外舒畅。我和麦西坐在羊群中间，也许是麦西累了，趴在我的腿上呼呼地睡着，待夕阳快要落山时，海浪卷起的水汽在我们眼前形成了一道彩虹，我唤醒了她，也让她欣赏这海上虹霞齐现的美景，此时回望伊登堡农庄，仿佛浓妆艳抹的新娘，被大自然的色彩搭配得异常绚丽。

热情奔放农庄夜

两日稍显劳累的农活，并没有降低一家人举行派对的热情。艾菲尔邀请了附近的10多位朋友在花园里举行了烧烤派对，朋友们不仅带来了本地自酿的14度啤酒，还带来了各自对于丰收的美好祝福。14度的家酿虽然有些酸，不过酸后的清爽却沁人心脾，大家跳着各式各样的华尔兹、爵士、街舞，掌声成为了最好的节奏。

起初我只是坐在旁边和麦西抱着新鲜的西红柿汁大口畅饮，后来麦西却拉着我来到了场地中央，一起随着节奏跳起了踢踏舞，跳舞间隙朋友们都会互相举杯祝福，到最后麦尔斯还拿出了珍藏许久的烟花助兴，烟花的样式虽然不如家乡美丽，然而这些热情的朋友、这场奔放的派对、这次难忘的“务农经历”却成为了一段欢乐而难忘的记忆。

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