城乡互动结构下的都市田园与田园都市
田园都市构建的开发思路
四、以农为本的旅游产业导向:田园都市构建的开发思路
乡村旅游的吸引力在于能唤醒人们对农耕文明的记忆,其核心旅游资源在于乡村的自然人文风貌和生产、生活、生态,因此田园都市发展模式所要研究的就是在城乡互动结构下,乡村发展中如何以旅游产业为导向,对乡村资源和生产要素进行重新配置,打造田园化、花园式的都市,进而形成为推动新城镇、新农村建设的动能。
1、通盘考虑,以农为本
乡村旅游,尤其是都市周边的都市休闲农业的发展,田园都市乡村旅游目的的地打造,并不是单一独立的项目,而是布局有序的区域的群体整体竞争力的提升。因此,田园都市乡村旅游目的地的打造,要前瞻农业旅游及休闲旅游的宏观趋势,对区域内乡土旅游资源进行通盘考虑、整合梳理相关的要素,形成乡村旅游产业集约化的发展,以乡村休闲连绵带、乡村度假区块为目标,构建乡村旅游的综合体。以王佐镇为例,在营造良好的旅游环境的基础上,盘活区域内的休闲农业旅游资源,打造王佐镇都市休闲农业生态走廊,生态走廊联动从佃起蔬菜种植基地直至千灵山景区的数十个园区和景区,形成集休闲度假、农业观光、乡土文化体验、农业产业化经营、农产品流通等为一体的多功能休闲农业产业带。
2、整合优化,两大提升
在形成乡村休闲综合体的基础上,改善现有的观光休闲条件,优化区域内的资源配置,基于农作物的一产向三产附加值的增加进行提升和创新,从而实现由生产型农业向都市休闲型农业的升级。以王佐镇“三地六园”项目为例,对原本以生产种植型农业为主的“三地六园”项目(包括南宫花卉展示园、魏各庄种苗繁育基地、佃起特种蔬菜种植基地、庄户籽种展示基地等三个农业生产基地六个农业种植园区)进行整合,通过旅游休闲功能的注入与景观风貌的改造,提升成为以都市休闲农业为定位的“乡韵九品”项目(如锦卉花园、丰收印象、躬耕菜园等)。从而实现在整合优化乡土资源基础上的两大提升:1)由生产种植型农业向都市休闲型农业的提升;2)由“三地六园”项目向“乡韵九品”的提升,打造都市休闲农业带,塑造休闲农业的整体品牌。再以我中心参与的北京市朝阳蓝调庄园项目为例,蓝调庄园原为蓝莓、草莓种植园,通过资源整合与前瞻判断,打造以体验式服务为基调的、以蓝莓、草莓采摘,蓝莓西点DIY加工为主要产品、以原生态为基础的乡村有机生活体验会馆,实现了整合优化基础上的提升。
3、一园一品,差异化打造
在通盘考虑,整合区域要素资源的基础上,优化配置区内资源,按照“一园一品”的整体开发思路,对休闲农业带内的各个组成(如园区)实行差异化打造。
我们认为,“一园一品”中的“品”具有两层含义:
1)品种
“品”第一层含义是农作物的品种,打造传统农业单一的种植结构。首先以特色作物对各个园区进行区分,打造“精致乡村,特色作物”。以王佐项目为例,都市休闲农业示范区“乡韵九品”中的锦卉花园以花卉为特色,而桃园景观则是福寿桃园的主要吸引物。
2)精品
“品”的第二层含义是精品,品位。挖掘本地可引用的文化主题,赋予项目地合适的文化脉络,围绕农业主题形成精品园区,在使各个组成园区别具特色形成独特卖点的基础上,组合构筑休闲农业区整体的吸引力。如乡韵九品中的锦卉花园,以赏花、干花花艺、花卉精油美容养生等为特色卖点打造精品花卉休闲园。
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