温室休闲――乡村旅游休闲化发展的全时引擎
温室休闲是乡村休闲产业聚集的新动力
当前休闲型温室的主要类型一般包括生态餐厅、温泉洗浴中心、温室会所等,特别是具有一定规模特色的综合型休闲温室,已经成为了不少地方聚合休闲产业的新动力。
在诸多温室型产品中,生态餐厅作为温室休闲的代表性产品的聚合能力最强,带动效应最大。目前比较普遍的主要有会议度假型和康体休闲型两种带动模式。这两种带动模式的核心载体一般都是“生态餐厅+温室大棚”的结构。
“生态餐厅+温室大棚”通常以生态餐厅为核心,形成“生态养殖―大棚采摘―现场加工―直接销售”的服务模式,游客在体验的同时,享受新鲜菜品。
会议度假型模式是通过与生态餐厅的联动,形成特色餐饮体验配套的结构,同时配置高尔夫练习、垂钓、夜间休闲等相关项目,形成以生态采摘、餐饮为特色,以会议度假为形式的会议度假型模式;
康体休闲型模式是以生态餐厅和生态洗浴为核心特色,重点服务于本地化的休闲消费群体,同时配置小球运动、KTV、SPA康疗等室内康体型项目。这类项目往往是一个大型综合体,通过餐饮休闲为带动,逐步形成对周边商业和相关服务行业的整合。
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