与海共舞,构筑创新型海滨城市休闲空间
“海洋强国”战略开启海洋旅游“深蓝”时代
摘要:2012年,十八大报告中首次提出了“建设海洋经济”, 紧接着,2013年被国家旅游局确定为“中国海洋旅游年”,这为海滨城市发展海洋旅游产业提供了契机和动力。在此背景下,如何开发海滨城市的休闲空间,并进行合理的业态组合,从而提升整个城市的综合竞争力,成为了一个重要的研究课题。
本文依托绿维多个滨海项目打造的经验,将重点阐述海滨城市发展旅游经济的重要性,在此基础上对海滨城市休闲空间进行划分,并根据空间属性,将城与海进行完美结合,构筑全方位的特色亲海空间及多元休闲业态。
一、“海洋强国”战略开启海洋旅游“深蓝”时代
我国目前正面临着陆地资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势,国民经济对海洋资源、空间的依赖程度大幅提高,挖掘和合理开发海洋资源开对促进国民经济社会发展的重要性日益显现。为此,党的十八大首次提出建设海洋强国的发展战略,国家旅游局也将2013年定为“海洋旅游年”,海洋旅游作为发展海洋经济,建设海洋强国的重要组成部分,既符合国家的战略需要,也是旅游业发展的大势所趋,中国即将迎来海洋旅游的“深蓝”时代。
二、海洋旅游形成“四带一区”,海滨城市旅游发展进入崭新阶段
目前我国的海洋旅游开发已形成了“四带一区”的格局,即渤海湾旅游带、长江三角洲旅游带、珠江三角洲旅游带、海峡西岸旅游带和海南旅游区,并涌现出一大批诸如秦皇岛、青岛、日照、宁波、厦门、珠海、三亚等知名海滨城市。
这些海滨城市在经历了最初以观光为主的发展阶段后,目前都步入了休闲度假的崭新阶段。以海洋旅游装备制造业、邮轮供应商、滨海度假物业、度假会展为核心的新型产业格局代替了传统的以滨海景区、观光旅行社业、酒店业为主的产业格局,新型产品和高端产品层出不穷,近海休闲与远洋度假成为市场新宠。
三、海滨城市休闲空间的创新发展战略
城市是休闲经济和休闲产业发展的理想场所,城市的休闲空间是游客的主要游憩地。对于海滨城市,如何围绕“海”字打造城市休闲空间,进而构筑起“城海一体”的旅游核心吸引力,是实现其创新发展的根本。
(一)引海(景)入城,打造亲海的休闲环境
当下中国城市普遍缺乏特色,一味地在所谓的现代化道路上相互抄袭和克隆,以至于城市风貌“千城一面”。许多海滨城市也陷入了这一怪圈,几乎感受不到“海”的特色,“临海而不亲海”,只有走到城市的边缘才能瞥见海的一角。城市的环境是可读的,一座海滨城市,应该到处都能读到海的符号。引海入城,是将城海连为一体最有效的做法,也是塑造亲海休闲环境的必要举措。
绿维最近规划的连云新城,就是一个“引海入城”的典范。连云港市通过对现有滩涂、盐田和浅海淤积带的改造和利用,将海水引入连云新城内,打造成一座海上连城,从而实现市民“观外海、亲内海”真正濒海而居的梦想。在本案的休闲环境营造中,绿维充分演绎了“亲海”的主题,大气的观海平台使海平面一览无遗,并在潮起潮落间倾听大海的私语,无障碍生态驳岸和石沪则使游客能零距离的触摸到海,还有各式海洋景观小品点缀于水边,海洋气息充斥着整个新城,时刻提醒着游客这是一座海滨城市。
(二)引海(鲜)入唇,品味深海的独特味道
近几年随着旅游多样化、个性化以及自由行客人的增多,在美景之外,满足游客的口腹之欲正在逐渐受到重视。如今很多城市、很多景点千篇一律,而美食最能体现地方特色。尤其对许多自称“吃货”的旅游爱好者来说,美食或许就是刺激出行的一大因素。特别是纪录片《舌尖上的中国》播出后,其所带来的经济效应正在不断发酵,从餐饮界蔓延到了旅游市场。一些旅游机构趁机推出了“舌尖上的旅行”主题旅游,形成了一股美食旅游热。业内人士认为,美食主题游并不只有短暂的经济效应,而是预示着旅游市场越来越细分和向休闲度假转型的趋势。
海滨城市的海洋物产大多比较丰富,尤其是海鲜,往往成为城市旅游的第一吸引力。因此,作为海滨城市,应充分挖掘其海鲜美食文化,打造“海上餐桌”,将滨海城市的嗅觉与味觉体验发挥到极致,将海鲜美食打造成城市的一张休闲旅游名片。在旅游推介过程中,将当地的饮食文化包装成特色游线和节庆活动予以宣传,打造“美食之都”品牌。通过“吃在**”旅游美食活动结合传统节日文化娱乐活动来带动其他旅游项目,推出“海鲜美食贺岁季”、“海鲜美食养生季”、“海鲜美食文化季”等主题系列美食活动。青岛就是一个以海景和海鲜闻名的海滨城市,加之一年一度的啤酒节,使其散发着浓郁的海洋味道。
(三)引海(蕴)入心,读懂大海的人文底蕴
如果说引海入城满足了游客在视觉、听觉和触觉上的享受,引海入唇满足了游客的嗅觉和味觉,那么引海入心则是从更深层次满足了人类的第六感――心觉,即用心去品读海滨城市所蕴含的文化内涵,这是城市个性最本质的展现。
海滨城市在打造休闲空间时,必须要提高海洋文化品味以区别于内陆城市,不论是在空间的分割上还是建筑、景观及产品的打造上都要体现出海洋开拓、包容的特点;同时要注意挖掘本区域的海洋文化特色,从而避免与其他海滨城市雷同。如泛珠三角地区海滨城市的海洋文化就显现出“海外移民文化发达、对外经贸文化活跃、海神信仰文化广泛”的特色;长三角地区海滨城市的海洋文化就显现出“滨海港市文化发达、沿海地方文化融合、现代中外文化并存”的特色;环渤海湾地区的海滨城市则显现出“海洋政治文化浓厚、海洋科教文化发达、滨海三教文化悠久”的特点,这些特点经由不同的表现手法和打造方式融入城市休闲旅游产品的打造中去,必将呈现出一个气质鲜明的海滨城市。
绿维在连云新城案例中,就围绕连云港独特的“山海传奇”历史底蕴和“海上连城”的现代气魄,提出打造“海上CRD”的构想,将这座城市的神奇和浪漫、时尚与智慧淋漓尽致地进行了演绎。
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