温泉行业标准

       泡池的学问

“加料”得看泉质 池水标识得细化

花样翻新的泡池也成为时下温泉企业招徕客人的一种方式，但见多了就会发现，各自的泡池不外乎牛奶浴、咖啡浴、玫瑰浴、鱼疗、药浴等，相互间存在着明显的雷同现象。付溟则表示，不管温泉里加了什么“料”，《标准》检测的是没有加料前的泉质。“如果在不了解泉质特点的情况下胡乱加料，有可能因为发生化学反应影响原有的功效，甚至产生有毒物质。所以《标准》并不提倡大家搞泡池的花样竞赛，而是要有一定的科学依据和标准。”

人们想更直观地了解温泉的泉质、疗效以及适合人群等内容，温泉中的标识至关重要。但目前北京温泉中见得最多的只是对泡池温度的提示，更为详尽的标识牌往往被企业忽略。将来《标准》的实施，将会规范标识不清的问题，让消费者的知情权得以满足。付溟说，《标准》要求温泉企业除了有水温、水深的基本标识，还要对泉质类型、适合人群、辅助疗效、禁忌四方面做出明确说明。“也就是说，温泉的硬件建设需要从细节入手。”

温泉行业乱象

只要井里出热水就开发“国标”中如此定义温泉：从地下自然涌出或人工钻井取得，水温高于当地年平均气温，并含有对人体有益的矿物质微量元素。在云南，有种温泉叫“扯雀塘”，鸟儿飞过上空时常失去知觉，被泉水“扯”落。科考结果显示，水中含大量有害物质，蒸发升腾后形成有毒气团。所有地下热水都适合开发温泉吗？答案是否定的。但许多人不这么认为，他们听说温泉行业火了，就四处打井，一旦发现地热资源，立刻开发。一位不愿具名的业内人士透露，钻一眼地热井，需投入数百万元，3年就能收回成本。好的地热井，可持续出水约30年。“有些地方过度开发，温泉已近枯竭，还在强力抽水。”中国旅游协会温泉旅游分会会长王长乐建议，温泉开发需建立严格的市场准入机制。过度开采还有其他负面影响。不少专家认为，近年来长三角多地发生地面沉降，与过度开采地下水资源有关。我国地势西高东低，西部地区的水环境也可能因此受到影响。限制、规范地下水开采，刻不容缓。

付溟透露，在即将推出的“国标”中，针对温泉企业的星级评定、配套设施和准入标准等都有相关规定，有助于规范产业秩序。

包治百病还是辅助疗效？

在许多消费者看来，温泉的最大魅力，是疗效。于是，温泉企业不惜血本宣传，雷同的口号喊了又喊。“含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，养颜美容，强身健体，能治疗关节炎、皮肤病、高血压……”恨不得说：“泡完温泉，包治百病。”但水里到底有哪些矿物质与微量元素？又分别有哪些真实疗效？多数广告词含混不清，只有夸大，没有回答。

付溟介绍，在我国温泉医学研究欠缺的情况下，不能确切疗效，因此“国标”中的说法为，温泉对健康有一定“辅助疗效”，令人放松。如小汤山温泉，含锶较多，能在人体表面形成一层锶膜，对治疗皮肤病、关节炎有一定作用；含氟较多的温泉，则有利于润肤养颜。对温泉功效，有些约定俗成的说法，比如碳酸钙能改善体质、恢复体力；钙、钾、氡可治疗心脑血管疾病、糖尿病和痛风等；硫磺软化角质，含钠碳酸水有漂白软化肌肤的作用等。但这些说法尚缺乏足够科学依据，还需生物化学、临床医学等方面权威严密的验证。“不要夸大矿物质的功能，有的矿物质远没宣传的那么神奇，何况有些还对人体有害，会损伤皮肤和头发。”付溟补充说，不是人人都适宜泡温泉，要视身体状况而定。温度不能超过体温的承受能力；每次浸泡最好不超过20分钟；避免饭后立即浸泡，至少要过一小时；身体不适、特别疲劳或患病时不要泡。

乱加料会产生有毒物质

添加剂多，是我国目前温泉行业揽客的一大流行趋势。牛奶、玫瑰、咖啡、药浴、鱼疗……花样繁多，无所不用其极。不管是什么水池，加上这些就能画龙点睛吗？有多少是噱头？“见多了就会发现，加料虽然五花八门，但比较各家企业，其实品种大同小异。”付溟强调说，不管温泉里加了什么“猛料”，“国标”看重的都是没有加料前的泉质，这才是决定一处温泉好坏的关键。如果不了解泉质特点乱加料，反而会发生化学反应，影响温泉原有功效，甚至产生有毒物质。能治病的温泉就成了致病的毒温泉。“所以不提倡搞泡池的花样竞赛。”付溟说。与其把精力花在造噱头上，不如踏踏实实做好温泉本身的标识。许多消费者希望更直观地了解泉质、疗效等内容，温泉标识是否清晰至关重要。然而，现阶段大多数温泉企业往往忽略这一点，顶多只是提示水温、水深等基本要素。“‘国标’要求温泉企业在标识中明确说明泉质类型、适合人群、辅助疗效、禁忌等四方面内容。”付溟说，新标准实施后，有助于规范标识，更好地满足消费者的知情权。

泉水优质配套服务却差

优质泉水并不一定与美好享受划等号。付溟举例说，在有些小乡镇，泉水水质非常好，花五六元钱就可以泡温泉。“可惜，那里没卫生间，没更衣室，没按摩师，连毛巾也要自带。”缺少系统开发，硬件和软件都不配套，可惜了一池好水。即便在一些外表风光的温泉度假村，细节也常常做不到位。池水隔多久换一次？厕所隔多远建一个？通风条件怎么样？芳香保健师、按摩师、救生员有没有专业资质？温泉企业的卫生状况和服务质量，就藏在这些看似琐碎的问题之中。在“中国温泉行业标准”里，有关换水时间，厕所、更衣室、淋浴间的设置要求，室内公共池的通风透气，毛巾、拖鞋等用具的卫生等细节，都拟做明确规定。此外，芳香保健师、按摩师、救生员等，也都要求持证上岗，必须经过国家劳动部门的统一认证，并遵守一整套严格的服务标准和规范。

付溟介绍，评定温泉企业的星级时，参照国家风景区和星级酒店评比标准，同时参考已出台的国家医疗热矿水水质标准。除了水温、水质等条件外，划分星级时还必须综合考评卫生标准和服务质量。

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