乡村民宿：塑造田园里的向往生活

　　2015年11月，《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》发布，首次点明“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”，民宿正式进入官方视野。据调查，2016年底，我国大陆客栈民宿总数已达53852家。为规范民宿建设，鼓励民营资本进入，国家旅游局于2017年8月颁布行业标准《旅游民宿基本要求与评价》，民宿建设开始进入规范化、标准化阶段。

　　乡村民宿是对乡村闲置资源的充分利用，解决了城市资本往哪投，农民手里的资源如何合理利用的问题，它将成为乡村振兴战略又一重要的抓手与平台。本文介绍了民宿的定义，并从民宿的特征入手解读民宿的概念。

　　1.民宿的概念

　　民宿从概念上可以分为广义的民宿和狭义的民宿。狭义的民宿是利用自有住宅空闲房间，结合当地文化，以家庭副业方式经营，提供餐饮、住宿等服务的场所，强调产权的自有性和经营的副业性。广义的民宿是指区别于一般常见的饭店和旅社之外的，具有独特吸引力的小型旅游接待设施，强调的是主题的特色性。我们这里阐述的民宿更多的是指广义上的民宿。

　　2.民宿的特征

　　民宿作为一种有别于传统酒店、饭店、宾馆的住宿业态，之所以能满足市场日益变化的消费需求，得益于其自身的独特性：

　　第一，民宿的建设相对比较灵活。传统酒店的建设需要经过严格的土地出让，房屋建设等各种手续，民宿的规模小，体量灵活，可以利用多余民宅甚至废弃厂房改造而来，建设流程相对简单很多，在短期内就能适应市场消费风格的转换。

　　第二，民宿景观资源利用度高。民宿多临近良好的自然与人文资源，可以利用这些资源提供具有当地特色的经营项目，其本身也会成为旅游体验的资源之一，并与其他资源形成较强的协同和融合能力。

　　第三，民宿强化人际交流。民宿与当地居民关系密切，客人可以方便地体验当地的风土人情，房型设计比较灵活多样，方便出游家庭或小团体的交流。

　　第四，民宿在空间与环境设计上强调个性与特色，注重地方性、文化性，这也吸引了对文化需求越来越高的消费市场。

　　随着网络技术和销售模式的发展，分享经济与短租平台的建设大大提高了民宿客栈的使用便捷度，打破了市场渠道方面的瓶颈。消费升级，需求多样化必然引导中国住宿业走向多元化。未来，人们将把非常态的住民宿客栈行为变得常态化，民宿也将处于一个持续发展的时期。

　　作者：绿维文旅度假分院院长黄晓春

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