文旅融合:创意商业街如何营造文化氛围?
没去过香榭丽舍大街,就不能说到过巴黎;没去过第五大道,就不能说到过纽约;没去过王府井,就不能说到过北京......这些各具特色的商业街区,从某种意义上说,代表了一座城市的精彩,是城市的名片,是城市形象展示的窗口。
国内商业街目不暇接,除了吃喝玩乐的欢乐氛围,文化氛围营造相对较少。那么,如何将文化与旅游进行创新融合,营造商业街的文化氛围呢?绿维文旅认为,过去商业街的文化展示是被动的,是街区商业发展的附属品,进行文化休闲商业街的打造,必须变被动为主动,提高文化在街区发展中的比重。对于文化休闲商业街,文化活化是灵魂、休闲业态是关键、盈利模式是核心。
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绿维案例:盐镇水街
本文从文化与建筑、景观、音乐等元素结合的不同模式,提出了创意商业街的文化氛围营造方法。
01建筑与文化氛围的统一
很多创意商业街比如南京1912、上海新天地等都是旧城改造项目,将原有的建筑和文化进行保留,在此基础上进行商业街的创意改造,也成为了比较典型的成功案例。
上海新天地
上海新天地在功能上不断演进,在文化上保留了海派文化底蕴,在布局规划上将新天地分为保留石库门旧建筑为主的北里,面积占60%和反映时代特征的新建筑为主石库门建筑为辅的南里,面积占40%,可见建筑和文化上的一致性。
南京1912
同样,南京1912在建筑风格上与总统府遗址建筑群风貌保持基本一致,青砖配上白色砖缝,毫无浮夸之感。举着民国文化的旗帜,打造出兼具文化历史底蕴和时尚现代的创意休闲商业街。
02
景观元素与文化的统一
景观一直以来好像都在作为红细胞为城市运输着一轮又一轮的鲜氧,为城市注入新的生气,其重要性不言而喻。
同样地,景观在商业街中的地位也不同凡响。上海美罗城五番街打造的是日系一条街,这里所有的景观元素包括洗手间的地面铺装和层叠的小水钵,其实都是围绕着日本“禅”的思想,打造静谧的环境氛围。
景观元素营造文化氛围,其实和宜家家居通过人性化体验服务营造“在家”的感觉是一样的。通过先体验后购买的营销手段,先为消费者创造一种温馨的感觉,完全放松式的购物方式,同样的,景观小品的设计首先要直观展现所要表现的文化,然后再带着这种文化氛围去感受整条商业街。
03
商业主题成就文化氛围
有数据显示,伦敦商业街在体验奥运期间的营业总额涨了13%;北京王府井的七天春节里,中国照相、四联美发、吴裕泰王府井茶庄的营业额同比增长了36.51%、11.80%和9.94%。
由此可见,商业街在特定的文化主题下会聚集人气,为商业街的主题文化氛围营造也出力不少。
04
背景音乐成就文化氛围
基本上每条商业街都有其特定的“街曲”,每个店铺也必然会选择优雅的音乐作为一种引导,使闹哄哄的商业街就此安静下来,让游客静下心来,创造一种安静、舒适的氛围。
另外,每逢圣诞节、春节的时候我们总能听到《merry charistmas》和《happy mew year》传递的浓浓节日氛围,包括街区的特色音乐节,营造音乐主题商业街。
05
当地文化成就文化旅游景点
创意商业街在“拉动内需”的同时,也渐渐的在实行“对外开放”,慢慢的当地的商业街成为了世界的商业街。
比如成都的宽窄巷子,在具有鲜明地域特色和浓厚历史氛围的宽窄巷子各街区中,植入以文化为基石的商业元素,充分展示着老成都的商业生活,能感同身受老成都的民俗生活场景,感受所谓的“最成都”。
06错位店铺经营模式
在美国,百货公司旗下有多家小的百货商店,各百货商店同在一条街上,但每个店面卖的产品种类完全不同。比如一个店经营各品牌化妆品,另一个就针对性经营男女服饰,以此类推,这就是美国店铺的错位经营模式。
这种经营方法同样适用于在商业街文化氛围的营造上,一间店铺不用什么都卖,也不用全部都是吃,可以在小范围内搭配同性质的商铺,但其销售的产品最好不同。
好的商业街,其商业形式必须多元化,店铺与店铺之间要有相对的交流,一条商业街在店铺上搭配的井然有序、有密有疏、空间布置得当,会自然而然的形成一条特色的文化链。
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