解密青岛乡村游 拓展深度挖掘特色产业

随着大众旅游时代的到来，乡村休闲游成为现代人越来越喜爱的一种休闲方式。近日，青岛市乡村旅游协会组织岛城各大媒体开展了一次乡村旅游调研活动，通过对羊毛沟花海湿地、迦南美地、圣罗尼克庄园等乡村游名企的走访，了解青岛乡村旅游市场发展情况以及未来动向。令人欣慰的是，尽管乡村旅游热方兴未艾，但是岛城不少乡村游企业家们已经开始居安思危，从长远考虑，以现有景点为依托，深挖特色产业，以求拓展深度乡村游的愿景，岛城未来的乡村旅游行业非常令人期待。

羊毛沟花海湿地

已获批3A景区90后美女“掌门人”独爱创意旅游

棘洪滩街道下崖社区东，曾有一条与盐碱荒滩交织在一起的自然排水沟，自北向南流进胶州湾，当地居民称为羊毛沟。周边开发建设剩下的建筑废料垃圾，在这里堆积成了1000多亩的垃圾场。羊毛沟花海湿地就是著名的垃圾场变身岛城乡村游景区的典范，休闲旅游重要项目之一。

2015年7月，下崖社区与社区企业青岛忠群集团展开合作，对羊毛沟流域进行了换土回填，土壤、水质得到改良之后，成功创办了羊毛沟花海湿地文化产业园项目。园区内建造了人工湖，沿岸栽种了芦苇、荷花，园区内搭建了荷兰风车、假山拱桥等景观，种植了薰衣草、油菜花等花卉植物……开园一年半以来，花海湿地已经成功举办油菜花观赏、向阳花观赏、真人cs拓展活动、水上国际啤酒节、潘倩倩圆梦家乡演唱会、羊毛沟好声音、国际梦幻灯光节等多项活动，总投资高达2．7亿元。

当走访到羊毛沟花海湿地时，正值园区举办秋季菊展活动。尽管深秋季节已经来临，但是花海湿地内几十种鲜花娇媚斗艳，紫色的薰衣草花田仍然芳香馥郁。值得一提的是，羊毛沟花海湿地的当家“掌门人”是一位90后美女——王婷婷。“目前，我们已经成功获批3A景区，大家看到的也只是我们一期工程的1／2。景区活动主要是以春夏秋三季为主，冬季旅游的难题还需要我们去努力克服。未来我们发展方向一定是创意旅游，这样才能在乡村游项目中脱颖而出。等菊展一结束，我们就会投入全新的策划之中，将来还会引进儿童宠物园、cs基地、航模基地水上威尼斯、啤酒大棚等多种娱乐项目。”

迦南美地

十年磨一剑 打造深山里的高端修心养生谷

从羊毛沟离开后，出发去往下一站崂山深处的迦南美地，曲折的盘山道、时而平坦时而颠簸，让去迦南生态园的路途显得有些遥远。然而当下车踏上迦南美地的那一刻，又让人惊叹在北宅的深山里居然有一处如此美丽的幽谷，石象、木屋、古树、吊桥、根雕、茶艺……园区的整体风格厚重而安逸。

人们都说“千难万难，不离崂山”，崂山的好山好水滋养了一代代崂山人，外面的世界再精彩有趣，不忘初心的崂山人仍愿意守在这片土地，久久不愿离开。迦南美地生态园的总经理董延光就是北宅地地道道的当地人，在同龄人热衷于投资房产、资本变现的时候，董延光却怀揣浓浓的乡情，在家门口建设一方庄园。

迦南美地生态园坐落于北宅南北岭社区，三面环山，依山傍令，自然景观众多。经过十年的不断摸索，迦南美地已经建成一个以休闲采摘、餐饮、农家乐、养生度假为一体的绿色生态养生山村。“最初想把这儿做成南方水果采摘庄园，但毕竟山里气温低，冬季果苗水土不服，这个项目最终失败了，教训也很惨痛。但是人做事不能急，得在摸索中前进，10年时间，前前后后投资有2000万，最终做成了今天的迦南美地。我现在还是个上班族，在工作中每赚一点就投入到这个生态园中，就是这样一点一点建成了今天的样子。”

董延光说：“北宅的农家乐太多了，价格恶战已经把市场做得很混乱，游客得不到满意的服务，商家赚不到收益，所以我们做乡村游一定要突出特色、守住品质，用好的品质好的服务留住游客。”董延光介绍，考虑到生态园本身的特性、设计风格以及周围的自然环境，未来迦南美地以拓展客房为依托，建成突出修心、养生度假的特色民宿。

老张烤羊

7旬老人烤羊17年 靠烤羊干起度假山庄

继续向山里进发，来到以奇石闻名的山谷——黑龙涧。黑龙涧奇山怪石众多，森林覆盖率占90％以上，空气清新，尤其是夏季避暑，非常凉爽。老张烤羊就掩映在这奇山怪石密林之间。

乍听老张烤羊四个字，大部分人都会被名字蒙蔽，以为这只是一家以烤羊为特色的饭店，仅此而已。但当你真正走进老张烤羊，你才会发现，其实这里是一个以餐饮为招牌的，同时涵盖着民宿、茶艺、奇石等多趣味休闲的度假山庄。整个山庄全都是仿古建筑，石墙、石墩、木门、竹林……别致的庭院，错落的小楼，温馨的卧室，暖暖的炕头，深处这里仿佛置身世外。每到周末，很多岛城市民会慕名而来，三五个好友酒饱饭足、喝茶聊天、甚至是促膝长谈，享受着远离尘世的安静。

“我退休之后在这烤羊已经十七年了，祖传的秘方，烤出的羊肉天下第一。”这个度假村的老板老张是个年过七旬的老人，精神矍铄，身体矫健又风趣幽默，他的老伴儿付阿姨一直是他的得力助手。老两口隐居在黑龙涧17年，做休闲度假餐饮一干就是十七年。老张介绍，近几年乡村游火起来之后，每到节假日，他们这里人气特别火爆，老张烤羊作为岛城独一无二的乡村游民宿已经被市场认可，并且会坚持下去，给游客们最好的游玩体验。最近他们打算在周边新建一栋楼，增加民宿客房，顺应旅游市场的需要，为乡村游发展做一点贡献。

圣罗尼克

做特色民宿 让乡村游成为人们心中向往的生活

希腊爱琴海白色建筑、私享五公里海岸线、占地十亩的生态园……今年夏天，崂山会场村的圣罗尼克庄园彻底火了，这个曾经只是闻名国内的著名婚拍基地成功转型之后，被越来越多的岛城市民知晓，如今成为以家庭摄影、亲海旅游、农乐采摘、马术教学、亲子动物园、美食住宿等为一体的休闲旅游综合体，年接待游客量在7万人次左右。

据了解，圣罗尼克庄园于2010年正式开门纳客。“起初庄园是以婚纱摄影拍摄基地为主营项目，后来随着庄园的不断扩大，加上一些基础设施的完善，我们就不断的进行转型和升级，所以才有了今天的规模”，圣罗尼克庄园的主人李晓洁介绍。据统计，近几年庄园的总投资额接近6000万，未来的目标是打造“青岛的巴厘岛”，形成旅游文化特色产业一条龙。只要来到圣罗尼克，绝对可以享受不输国外的好风光。

尽管圣罗尼克的转型非常成功，但李晓洁仍在不断寻求突破口，竭力打好乡村旅游这张牌，为圣罗尼克日后长远发展做准备。李晓洁看好民宿市场，今年已经成功试水“猫舍”为主题的家庭式海边民宿，颇受亲子游的游客喜欢。李晓洁表示今后会以圣罗尼克庄园为依托，做特色民宿，吸引游客深度乡村游，增长游玩时间。

“千篇一律的民宿，恶性循环的竞争，最后只能把民宿整个市场作死了。要追求良性发展，一定要找准自己的定位，做成差异化的特色民宿。”李晓洁说，民宿市场投资消耗非常大，为了解决资金链的问题，在投资前必须做好投资回报的预算，这样才能长足发展。近期，李晓洁已经初步设想做一个十二家以十二种动物为主题的特色民宿，让乡村游成为人们心中向往的生活。

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