如何打造度假酒店

在我们的案例当中，“青衣水庄”突出江（水）与乡土建筑（庄园），彰显出依山面江的山水特色；“音乐港湾”凸显海（港湾），彰显出依山傍海的滨海特色；“清溪灵苑”体现 “溪流”与“山林庄园”，彰显出依山临溪的山水特色，三者分别形成了“滨江度假酒店、滨海度假酒店、滨溪山林度假酒店”的直观形象，容易被游客认知和接受。

四、挖掘地域文化，确定主题脉络

在酒店市场竞争激烈的新形势下，特色化战略成为度假酒店发展的必然选择，而文化是塑造特色主题脉络的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色，必须通过挖掘酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质，确定一个特定的主题，以此作为统领度假酒店的核心发展脉络，并围绕这个主题进行酒店的设计、建造、装饰、生产和提供服务，建设具有全方位差异性的度假氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。这对于酒店能否取得重大成功具有重要意义。

在峨嵋山“青衣水庄”项目中，我们通过提炼峨嵋山的“青衣”文（川剧中青衣以及青衣江）化与“水”文化（观水、赏水到亲水、玩水、疗水、饮水），确定了具有鲜明特色的主题：“青衣水庄天府第一水庄”；在大连“音乐港湾”项目中，我们通过提炼大连市的浪漫文化与海洋文化，提出以浪漫为主线的“浪漫海岸・休闲港湾――音乐港湾度假酒店”主题。

特别值得一提的是，在九华山“清溪灵苑”的策划中，我们跳出项目看项目，首先对清溪灵苑所在九华河西岸片区进行整体定位，然后在此基础上才提出清溪灵苑的具体定位：“佛国水乡・休闲禅境――清溪灵苑”。在我们的报告中，大胆提出九华山要跳出“九华山只等于佛国”的禁锢，要着力凸显山水的特色，在佛国九华的基础上做山水九华的文章。由此，提出九华河西岸片区应打造“佛国水乡”的思路，而清溪灵苑作为该片区里的核心引擎，应当有机整合佛国水乡与休闲度假的关系，打造独具特色的“休闲禅境”，从而明确了清溪灵苑是山水九华旅游品牌打造的重要载体，是佛国水乡的核心，在大九华旅游格局中形成鲜明特色。

“青衣水庄”、“音乐港湾”、“佛国水乡・休闲禅境”都是基于地域文化基础与自然环境特色的准确提炼，对提升项目的知名度与竞争力的提升具有重要作用。

五、优化场地环境，营造度假氛围

度假环境与度假氛围是度假酒店的重要基础之一。通过优化场地环境，以主题脉络为指引营造度假氛围，能够有效地提升度假酒店的整体吸引力。优化环境、营造氛围是打造度假酒店的一项重要内容。

在“青衣水庄”的项目中，我们通过依山而生、因水而活的环境优化，形成体现“水庄”特色的度假氛围；在“清溪灵苑”项目中，我们则通过建筑、湖面、山涧、滨水街区及景区植物的设计，配以高尔夫练习场、游泳池的设计，打造“禅境山水”的度假氛围；在“音乐港湾”的策划规划 中，我们则通过欧式风格的音乐花园、迷你高尔夫、高尔夫练习场、浪漫休闲景观走廊的设计，形成了滨海高尔夫度假酒店的环境特色。

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