山水旅游开发模式初探
山水旅游的发展阶段
中国旅游业兴起之初,山水观光就和历史古迹游览共同构成了当时旅游的主要内容,时至今日,丰富多彩的旅游类型不断涌现,但黄山、九寨沟、张家界等众多山水型旅游景区依然火爆,山水旅游一直是我国旅游市场的宠儿;另一方面,我国的山水旅游资源分布非常普遍,还有众多的资源尚未挖掘或有待提升,山水旅游开发潜力和价值巨大。但是,如何才能找到最为适合的开发思路和突破口?如何将其成功引爆,使其资源优势很好的转化为产品优势?这是本文落笔的初衷。
1、发展初期:山水观光为主
传统的山水旅游,是以较为单一的观光产品和观光游览方式为基本特征的。这一时期,旅游产品的开发更聚焦于山水资源本身,处在靠山吃山、靠海吃海的资源“属性开发”阶段,因此,资源禀赋对旅游的发展起到决定性作用,游客多是匆匆而过,走马观花,几乎没有参与性。
2、现阶段:山水观光与生态休闲相结合
随着旅游市场日渐成熟,传统的山水观光已不能满足人们对旅游品质的需求,超越自然风景和基础设施之外的休闲度假需求越来越强烈,也驱动了各类山野旅游房地产和高端生态休闲项目的发展。针对不同的资源本底,当今景区,有的是以观光为主,有的则是休闲度假占主要地位,并表现出从观光向休闲逐渐过渡的大趋势,山水观光与生态休闲度假的结合是现阶段的主流趋势。其实,不只是山水旅游,我国旅游业整体上都处在旅游产品的转型期,即从大众观光向休闲度假的过渡,众多以山水资源为特色的景区只有抓住这一契机,把握住山水旅游的发展方向,才能找准自身发展的思路和突破口。
山水游开发的初步思路
对于一个山水资源型景区,依据其资源的禀赋,可采取的开发思路一般有两种:对于山水资源品位极高,资源本身就能形成核心吸引力的,我们可直接开发山水观光旅游产品;对于生态本底较好,但不足以形成核心吸引力的,我们可以结合其他休闲产品共同提升打造,形成生态休闲类产品。这里,我们简单概述一下对山水资源型景区开发的初步思路。
1、山水观光产品
山水本身就足以形成核心吸引力的,其观光市场仍然大有可为,比如,张家界的山、九寨沟的水,以及类似的自然资源禀赋极佳的地方,观光产品当然可以继续做下去。在明确了旅游产品类型--做山水观光之后,要从审美、趣味角度出发,具体确定以山为主打造,还是以水为主,亦或山水结合。具体的打造对象可分为高山、峡谷、岩壁、河流、溪谷、瀑布、湖泊、洞穴、林相、天象景观等等,包装手法多种多样,在此不作赘述。
另外,还需注重观光的尺度和位置,如对水的游览,既可静态欣赏,也可泛舟置身其中,即通过观光参与性的强调,使得整个观光产品得到更大提升。
2、生态休闲产品
生态休闲产品的本底是良好的生态,但是吸引力的文章却落在“休闲”上。依托生态条件打造游乐、文化、标志性景观、独特建筑景观等,形成该类产品的核心吸引物,并通过引入一些新的旅游项目带动整个区域的发展。
休闲内容中可考虑特色餐饮(山水酒吧、生态大棚餐厅等)、山野游乐(生态乐园、景观迷宫等)、山野运动(攀岩、溯溪、漂流、滑雪、滑草、野战、拓展训练等)、汽车营地、生态养生(氧吧、森林浴、森林雾浴、山野SPA等)、文化(原生态歌舞表演、郊野实景剧等)、旅游房地产等。
以上两种属于山水旅游开发的主流设计方法,但从严格意义上讲,两者之间并不是非此即彼的--山水观光一样需要良好的生态本底,而生态休闲也应该由相应的观光环节来补充。但是,如果一个地区的山水资源和生态本底都比较差,虽然融入了山水观光和生态休闲项目作为补充,还是不足以形成其核心吸引力,则需考虑从其他相关要素入手,深入挖掘并放大其他要素的旅游价值,如形成特殊主题类的山水旅游产品,以寻求突破。当然,在开发的过程中,必须不断在此基础上,逐步恢复生态,提升景区的吸引力。在山水旅游的开发过程中,还需考虑不同季节、环境、地区差异,设计出更能适应自身的产品结构,使得该产品更快速成长为当地旅游的龙头产品,也就是下一步要解决的问题--寻找打开市场的突破口。
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