智能酒店,您准备好了吗?
首先,我觉得智能酒店肯定是未来酒店行业发展的一大趋势。回顾我国酒店业的发展历程,经历了星级酒店(全服务型)、经济型酒店(有限服务)、主题酒店三个阶段,未来要突破,必须以高科技为立足点,以更加人性化为点缀,因为未来人力成本会更高,酒店竞争会更激烈,唯有借助高科技,酒店才可能快速复制,与国际酒店一争高下。
其次,谈谈我对智能酒店的理解。第一,智能酒店必须围绕客人的需求进行智能化的设计。未来我们的酒店都是智能化的,现在已经出来很多智能房子,只是建筑智能化的酒店,成本会很高。但是相信随着智能化建筑技术的成熟,边际成本会下降,另外,智能化的酒店运营成本会较低,主要是人力成本的节约;与此同时,智能酒店的溢价会更高,因为能为客人提高品质更高的产品,客人可以根据自己的需求对酒店设施对进行智能化的操作,满足顾客对精致生活的需求。第二,智能酒店必须能做到智能化的管理,这也是我写这篇文章的重点。随着信息化技术的发展,传统的服务产业越来越制造化。传统的创新理论主要针对制造业,认为服务业的创新主要是借助制造业的成熟技术,还一些人认为服务业的创新很难评估,因为每一件服务产品都是独一无二,如果从独特的角度来看创新,无疑每一个服务产品都在创新。后来有学者提出,以经济效果来评价服务创新,凡是能带来绩效提升的任何产品或流程的改进或是发明都是创新。言归正传。我认为酒店作为传统的服务业,是可以在技术创新上有所作为的。现在前台的预定系统和接待系统实际上技术含量已经在不断提高,不足的是后台的管理和运营,技术含量有待提高。试想一下,如果我们每间客房能够做到管理智能化【比如我们每间客房都有明确的质量标准,而这些标准能够通过高科技的设施进行控制,举个例子,比如客房的湿度、温度、清洁度等指标,我有专门的设备来检查,并且能和其他管理系统进行很好的对接,酒店查房有明确的科学标准和仪器,不是凭管理者个人的喜欢和肉眼来判断;又比如,能不能做到客房清扫也智能化?人工只是辅助而不是主力?这些都不是遥不可及的事情,只要有心,在技术上是可以实现的】,对于整个酒店业而言,将是一种颠覆。
第三,需要有第一个吃螃蟹的人。我相信,既然我几年前都想到了,在这个行业辛苦奉献的人,也会想到。所以,我很期待,中国能出现一个真正意义上的智能化酒店。
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