旅游产业导向的新型农村社区研究
旅游产业导向的新型农村社区打造手法及模式
(三)打造手法
以旅游产业为导向的新型农村社区建设,有六大方面问题亟需解决:农旅产业链如何互相促进、共同发展?如何挖掘和提升文化卖点?如何营造田园乡居生活氛围?如何选择合适的商业运营模式?如何解决建设资金来源问题?如何协调农民、企业、政府等相关团体的利益?
绿维经过研究,创新提出了以“三心四化”全方位打造旅游产业为导向的新型农村社区的手法。
“三心”:
1.核心吸引中心,是主题特色和核心竞争力塑造的关键,也是构筑项目核心吸引力的基石,它主要包括本土文化特别是民俗文化的创意挖掘,田园观光,农业互动体验和农业游乐体验等农旅产业链的打造方面。
2.休闲聚集中心,是留住游客并扩大其消费的载体,主要满足游客的全方位休闲需要,同时也是当地居民收入的重要来源。主要包括旅游接待、民俗休闲、田园养生休闲、民俗主题休闲商街、文化主题演绎等。
3.居民居住中心,兼具居民的居住功能和旅游功能,其建筑风格、社区布局、社区风貌、社区设施等方面要凸显主题和氛围,与整体大环境的风貌要相互协调。在游客眼中,居住中心也是一道靓丽的风景线。
“四化”:
生活产业化:在城市游客的眼中,乡村的生活是非常重要的特色吸引物,因此把乡村生活形态,如农民的住宅、餐饮等进行产业化打造,形成纵横产业链集群。以餐饮产业化为例,不仅可以从原材料的种植、选材、制作到后期的深化加工、包装销售,纵向一体化深度打造,还可以在横向上发展大众餐饮、休闲餐饮、高端餐饮,增加其广度和业态。
生产服务化:农业生产服务化,即一产三产化,三产带一产。生产服务化不仅可以大幅度提高农业附加价值,还能够增加当地就业人数,增强农业产品的市场竞争力,刺激游客消费欲望。其主要表现在农作物产品化、土特产纪念品化、生产流程体验化等方面。
民俗风情化:乡村民俗是乡村旅游核心的卖点之一,是打造特色产品的基石。因此乡村民俗文化、民俗风貌应通过民俗展示、民俗商街、风情演艺、互动体验,以及在建筑、景观、小品、室内陈设、田园环境等方面进行全方位多角度的立体展示。
主题景观化:乡村旅游贵在人有我新、人新我异、人异我特。各地要根据自身条件,以文化为基础,打造独特主题,实现一村一品,构建别人无法复制的竞争优势。另外,为了凸显主题,展示主题,把主题进行景观化打造。
(四)打造模式
根据我国以旅游产业为导向的新型农村社区建设状况,并结合绿维规划的实际案例,目前,以旅游产业为导向的新型农村社区建设基本类型共有以下五大类:
1. 商业带动型
主要是通过各种类型的商铺与居住社区融合,通过就地、就村、就社区来解决农民就业、农村产业、农业发展等问题。在规划布局上,以农家的核心广场、农民的民俗广场为中心,形成民居的商街结构;在业态分布上,以休闲商铺为主,在主干道构建旅游商街;在特色打造上,挖掘当地的自然人文资源、特色工艺、传统饮食,同时结合时令民俗、节庆活动、民间歌舞等构建旅游活动,形成新型农村社区的吸引力。此方面典型的案例以绿维规划的《山西洪洞天泽农业园项目》为代表。
2. 农业休闲型
以农业观光、特色农业休闲为核心引爆点,延伸休闲农业产业链。并结合本地的文化脉络,打造一系列农业和文化相结合的文化休闲产品、文化娱乐和体验产品,另外重点打造休闲地产和旅游商业地产。农业休闲型在全国新型农村社区建设中比较普遍,其中以许昌明义社区尤为典型。
3. 文化主导型
依托当地文化和民俗,塑造浓郁的文化氛围,打造相关的文化体验产品,形成自己独特的核心卖点,注重保持文化的原真性,避免过度商业化。由于我国农村区域的民俗资源源远流长,各具特色,因此,文化主导型的案例较多,如北京的高碑店村、绿维规划的《禹州市花石乡新型农村社区项目》等。
4. 创意产业型
把文化创意产业和新型农村社区建设相结合,打造各种专业村,如书画村、影视基地、曲艺村等,并且依托这一产业,进行上下产业链的深度打造,形成自身的核心吸引点。另外,发展相关休闲业态。以北京宋庄小堡村(画家村)为典型代表。
5. 景区依托型
区位条件较好,生态环境优美,依托周边著名景区,重点提供旅游接待服务,以休闲餐饮、娱乐为主。例如河南省汝阳县付店镇西泰山社区、河南省鲁山县尧山镇东竹园社区等等。
“研究报告”系列成果,请继续阅读:
报告纲要:旅游引导的产业集群化及新型城镇化模式研究
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