传统村落的庄园经济开发模式

2019-11-01 绿维文旅 标签:村庄规划 乡村旅游

随着我国对农业发展的大力支持和人们投资意识的增强,国内已经逐渐形成了一股“大农业”投资热潮。发展“庄园经济”成为投资农业的趋势。

一、庄园经济五大特点

(一).规模化、集约化

庄园是以农业产业为基础的,这里的农业不同于传统的农业,它是建立在规模生产和产业链延伸基础上的规模化的农业生产与农产品加工。

(二).精致化、特色化

庄园的品质要求决定了庄园要有精致化的景观小品,设计中要体现庄园的文化内涵,要有独特新颖的项目。

(三).平台化、网络化

庄园创造了一个交流的平台,俱乐部、会员卡等形式将更多的人汇集到庄园这个平台上,他们有着相似的兴趣爱好、相近的知识背景,来庄园旅游的人构成了一个庞大的社交网络。

(四).创意化、时尚化

在庄园综合体的规划设计中,要把握时代的发展趋势和旅游者的消费需求,更多时尚创意体验元素的加入,将拉近庄园与消费者之间的距离。

(五).多功能、综合化

庄园综合体是一个以农业为基础的多功能有机体系,随着庄园经济的进一步发展,更多功能将融入庄园的建设中,旅游正成为庄园综合体越来越重要的功能,甚至是主要功能。

二、两大特色庄园经济

(一).主题化为特色的庄园经济

酒庄:以近些年来比较流行的红酒庄园为特色。在满足葡萄种植和葡萄酒生产的基础上,拓展发展主题度假、特色游乐、观光采摘的多种功能。

花庄:以近些年来比较流行的香草庄园、玫瑰庄园等为特色,在满足花卉种植的基础上。拓展发展婚庆产业、度假产业、观光产业等。

茶庄:在满足茶叶种植生产的基础上,开展茶海观光、休闲、度假和采摘等功能。

(二).功能化为特色的庄园经济

私人庄园:私人庄园是一种比较高端的庄园经济,主要作为高端人群的休闲度假和商务会客的地点,由度假庄园、私人农场和私家运动场的基本要素构成。

企业庄园:企业庄园是未来发展的一种重要庄园经济模式,作为企业的形象展示和体验中心,我们坚信未来的世界五百强企业和中国五百强企业都需要给自己建设一座企业庄园,将企业文化、企业商务和企业度假结合起来,将成为企业的一个重要窗口。

博览庄园:主要是针对区域来讲,没一个地方都需要有自己的一个特色鲜明的博览庄园,比如洛阳需要建设一个世界牡丹博览庄园、开封需要建有一个菊花庄园,将博览展示、休闲度假和观光游憩等功能进行组合。

三、庄园经济三大开发途径(一).加入创新农业

对于农业项目而言,传统农业已经在中国的广袤大地上生存了数千年。传统农业对于维持基本的生存来讲是不存在任何问题的。但是,传统农业的发展已经到达了一定阶段,依靠传统农业产量增长已经无法满足农村人口最为基础的利益需求时,发展创新农业显得尤为重要。在最为核心的农业种植上,一方面,要突破传统农业种植模式的桎梏,积极寻找特色种植品;另一方面,要积极引入科技,与相关研究单位合作,获得技术支持。

(二).提高农业附加值

相对于高投入、低产出的传统农业,发展庄园经济,要提高农业的附加值,摆脱普通、低档、原料型产品,开发优质、高档、专用、深加工产品,同时要融入其他元素充实农业内涵,把握市场需求,选择适合当地特色的发展方式。

(三).多元化发展,注重文化营销

发展休闲庄园不仅要加入更多元素,而且要延伸农业产业链。在发展第一产业的同时,要注重发展第二、三产业,形成三大产业联动,扩大农业产业链条。要增加休闲庄园的内涵,提倡文化营销。庄园不仅仅是生产的新模式,也是文化传播的新形势,给庄园赋予更多内涵,使庄园成为观光、科普、休闲、养生、度假的新型综合体。

四、 庄园经济的四大构建渠道

(一) 用地流转,促进企业资本撬动多方式流转用地,形成规模土地

集中村落土地资源,可依托移民搬迁遗留下来的耕地等资源,以多元化方式筹集社会资本,以租赁、购买土地使用权等形式集中流转一定规模的土地,多手段引进企业,构建整体开发:村政府通过多种政策优惠,吸引企业进行主题庄园开发,为后期的发展提供坚实的保障。

(二) 综合提升,构建庄园品牌形象

主题庄园模式的旅游品牌应以庄园特色、庄园功能等为展现方式,庄园综合功能扩展和庄园产业模式设计为主,将品牌效应最大化,牢牢依托一个坚实的品牌基础,加以延伸出农产品加工和休闲旅游品牌,进而形成一个综合性的农业旅游品牌。同时要注重乡村文化的植入,打造出庄园的独特标识。

主题庄园应建立专业团队管理旅游工作,融入乡村特色服务,形成自己的农业庄园旅游客户社群,在管理上展现庄园品牌。

(三) 满足庄园度假的5“高”5“低”5高

即市场客群高素质、度假追求高品质、体验服务高消费、消费者选择高自主、环境营造高文化。5低即,即空间打造低密度、开发力度低强度、消费节奏低辗转、环境娱乐低刺激、消费服务低插手

(四) 有效引导,激发农村居民参与热情

农民(户)是庄园的社区参与主体,这种参与行为是双向的,一方面是庄园对农民的吸纳,另一方面是乡村居民主动融入到这种新的生产、生活方式当中。

五、庄园建设的六大要素

不是每一个地方都适合进行庄园综合体的建设,由于其规模与品质化的要求,庄园综合体的建设需要满足一定的要素。

1.优质的土地

包括生产用地(农地、林地、草地、水域等)、建设用地(建设住房、设施、景观等)。农业是现代庄园综合体建设的基础条件,所以在项目建设前要充分研究当地的土壤、气候、传统的农业优势与生态环境,判断是否适宜进行庄园的开发建设,寻找合适的突破口,如平地、台地、山地、河谷、海岸、湖滨等先天条件的不同,在一定程度上影响庄园的品质。

2. 农业作物

指在庄园内种植的粮食、瓜果、蔬菜、花卉、茶叶、药材、林木等,对于食用的产品必须达到无公害的标准。生态庄园在生产过程中必须严格按照无公害的要求,多施用有机肥、采用物理除虫害方式。传统与现代生物技术相结合,摒弃大量使用化肥农药的方式进行生产,这无疑会牺牲产量,但生态庄园可以通过塑造自身品牌提高产品销售价格,从而弥补产量上的不足。

3.建设密度

度假庄园本身适合低密度、低容积率,一些公共配套如服务中心、酒店等的相对密度则要稍高一些,方便消费者的多方面活动。

4.景观景致

一个成功的度假庄园的设计要特别强调整体上近、中、远的景观视觉(天际线),以及景观(包括建筑物)的横向、竖向、节点的美感。可紧扣庄园特色主题,用花卉、树木、藤条、作物、推土、石块、木头等等乡土元素作为造景材质,淳朴的、传统的样式反而更加吸引人。

5.经营设施

在环境、硬件设置好的前提下,内部配套、公共配套和软性服务的充实与细节才是让庄园充满温情和生活感的关键,也是庄园度假生活品质与品位的展示途径。我国生态农业、乡村旅游等相关政策规定生态庄园项目可配给一定面积的建设用地指标,一般情况下可满足设施建设需求。在不够使用的情况下可部分采用临建设施,经营设施的建设务必按照法律规定申报申建。

6.乡村文化

庄园度假除了体验一种庄园文化,还要融入当地的文化、植入的外来文化、赋予的主题文化以及消费的野奢文化等,是多种文化的兼容并蓄,是集多种观念于一体的共生文化。

 

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