森林康养旅游产品创新开发与提升路径

 森林康养是旅游与大健康融合发展的新业态、新模式，作为我国乡村旅游和休闲农业发展的一片蓝海，呈现出蓬勃发展的态势，具有广阔市场前景。大众旅游时代、乡村振兴战略背景下，林区如何成功转型？绿维文旅结合多年在森林公园、地质公园、山地、溪谷等森林旅游方面的实践探索，总结形成了一套创新模式。本文从森林康养旅游项目的开发运营模式、产品开发要点、创新提升路径，以及产业升级等方面进行了详细阐述。

一、森林康养发展背景

森林康养是以森林资源开发为主要内容，融入旅游、休闲、医疗、度假、娱乐、运动、养生、养老等健康服务新理念，形成一个多元组合，产业共融业态相生的商业综合体，是我国大健康产业新模式、新业态、新创意。

从我国现有市场情况看，森林康养旅游开发运营主要包含两种形式：政府性经营管理模式及市场性经营管理模式。

二、森林旅游产品分类

森林旅游是指任何形式的到林区或林地所进行的旅游活动，包括观光、徒步、登山、越野、垂钓狩猎、野营、探险、科普、疗养度假等。森林旅游的核心卖点是森林生态环境，本质是游客对森林生态环境的享受和体验，因此森林旅游具有较强的自然性、享受性、参与性。

森林旅游除常规旅游的社会经济带动效应外，还有利于保护当地森林生态、自然资源景观、涵养水源，同时培养资源保护意识，促进当地社会稳定。

具体到可开发为森林旅游产品的资源，根据旅游者行为特征，把森林旅游产品分为观赏型和参与型两大类;根据形成森林旅游产品核心竞争力的经济资源类型不同，将森林旅游产品分为资源密集型旅游产品、资本密集型旅游产品和劳动密集型旅游产品三类;根据森林旅游产品的不同使用功能，将森林旅游产品分成森林自助游产品、休闲度假游产品、会议旅游产品、康体疗养旅游产品、科考旅游产品、节赛旅游产品和房地产旅游产品等多种类型。

根据森林旅游开发所依托的资源特性与种类不同，分为五种基础型专项森林旅游产品，即森林观光、森林养生、森林探险、森林文化与森林度假，它们随着项目不断进展，并结合游客需求特征的变化，而依次逐层递进和深化。

三、森林旅游市场需求特征分析

虽然森林旅游景观吸引力因游客教育程度、个人偏好等差异而不同，但我国游客在森林旅游动机、产品需求、行为特征等方面还是具备一些共性。

1、在旅游动机方面，进行森林旅游最常见的动机是欣赏自然景观、养生健身、游乐休闲等，通常体现为以亲朋小团队、家庭为单位的集体出游。

2、在产品需求方面，森林旅游最具吸引力的资源是森林植被、山石地貌、人文景观，其次是野生动物、水体景观等;而最受旅游者喜欢的产品是徒步登山、野营烧烤、漂流攀岩、休闲度假等参与性强的项目。

3、在消费行为特征方面，从传统的自然观光到休闲度假的转变，从一般娱乐项目到新奇旅游项目的转变，是随景区管理水平提升与经营模式转变而变化的过程。游客消费行为，受景区的引导和管理的影响较大。

另外，不同年龄的消费者森林旅游消费特点不同，如青少年偏爱结合科普、学习、交流、探险、运动等项目，中老年人则主要是以康体养生、度假为核心，在优秀的生态环境中，享受生活，感悟人生，更多地是深度体验旅游。在森林旅游项目开发中，必须针对客源市场细分，做更为细致深入的调查。

四、森林旅游产品提升途径

基于上述森林旅游产品的创新设计理念，绿维认为，森林旅游产品的系统升级，需要以理念为指引，结合项目具体情况与背景，将“五化”理念融入产品创新中，最终形成完美的产品系统转型和升级。

五、森林旅游产品开发的五大环节

1、以可持续发展为原则——森林旅游产品设计开发的基础和前提。

从森林旅游产品的类型来看，游乐产品比观光、休闲、度假产品的体验性、参与性更强，可能对环境产生影响和破坏。因此，在开发游乐产品时要更加以自然保护为约束条件，测定环境承载能力，开展低碳旅游，避免不必要的破坏。

2、以主题凝练为特色——规划区域破题的有效方法。

旅游区的主题凝练将起到统领全局、明确空间划分、完善内部功能空间组织的作用。对于旅游产品项目来说，主题就是一条联系各个具体单项设计的纽带，产品项目设计上一个合理而统一的主题是必不可少。不管是森林旅游景区、景区功能分区还是森林旅游产品项目，都要有合理而统一的主题，通过这一主题指导景区和产品的开发。

3、以产品创新为核心——主要着力于森林审美功能的提高及项目创意设计。

审美功能的提高主要是森林生态景观、大地景观等方面的营造;项目创意设计的范畴相对较宽，应用创造性思维创意与创新森林旅游产品，创造特色，使旅游者产生共鸣。如，游乐产品中，森林主题公园的建设，高尔夫、拓展、探险等旅游产品的开发设计;休闲产品中，森林与温泉、中医结合，开发的森林静养、温泉养生、中医养生等产品;森林度假产品中的度假村、汽车营地等。

产品创新要与提升传统产品相结合，快速适应游客需求多变、自主性强、兴趣多样化、选择个性化的特点，并将现代元素注入森林旅游产品开发设计，实施传统产品升级。

4、以休闲体验为重点——参与体验型产品有更长的生命周期

不同类型的森林旅游产品开发投入的资金、人力等存在差异，导致产品价格各异，总体看来，存在着从观光产品-休闲与游乐产品-度假会议产品价格及赢利能力逐渐上升的趋势。绿维创景从旅游者需求及经营者供给两个角度，总结出森林旅游产品的“金字塔模式”。

森林旅游产品“金字塔模式”

从金字塔模型可以看出，目前森林旅游产品的开发重点在于休闲类和游乐类。旅游产品的价值大小取决于为顾客提供经历和体验的程度高低，因此，森林旅游产品设计注重体验功能既符合旅游经济特点，也符合森林旅游市场的需求。

5、以本土设计为理念——产品特色化、个性化的最佳方法

强化本土理念(当地生态、经济、社会和谐发展)、应用本土材料(石材、植物等)、挖掘本土文化(民俗节事、生产生活方式等)、利用本土建筑(小品等)、设计本土游憩方式(旅游六要素与本土相结合的游憩方式)。

六、生态休闲旅游的盈利点

创新游憩方式，立体开发森林资源，打造生态休闲大本营，是绿维文旅一直以来的重要研究项目。绿维以“超级大氧吧”的理念，结合生态环境、地形地貌设计出了全新的森林休憩方式。将森林结构分为上、中、下三个层次结构，打造林地旅游、林中旅游和空中森林三种森林游憩体验体系，升级森林旅游，重建森林吸引核。

在超级氧吧中，设有大大小小的木屋，游憩设施和树林交织在一起，形成一派和谐的生态建筑景观。林中还有许多靓丽的园艺小品，如用原树木做成的趣味人物造型、动物造型和装饰造型，以抽象风趣的特点获得游客心理的认同和共鸣。

空中森林项目包括树屋村寨、滑道游乐、天路走廊等。

七、森林旅游产业系统升级

1、森林与城市运营相结合

森林旅游景区应该争取并借力于城市旅游的规划、营销、战略制定、扶持政策等优势，推动森林旅游在保护原生态环境的前提下提升旅游产品开发运营水平，并避免朝城市化公园方向发展。

2、森林与休闲产业相结合

休闲是指人们在可自由支配的时间内，从事自己所喜欢的各类活动，不以谋生为目的。休闲产业则是满足人们对闲暇时间的多样化安排，并促进最佳配置的供给体系。传统的森林主要是采伐林业，现在已经逐步向观赏森林、采摘林业、游乐森林、养生生态角度发展。自驾车旅游的迅速兴起，极大的促进了森林休闲旅游的发展。

3、森林与旅游地产相结合

以森林为生态依托，城郊旅游项目可以走复合业态类型的发展趋势，即泛旅游业发展，随着游客量的不断增加，项目地价升值，后期可引入旅游地产的理念和具体形态，如分时度假酒店、产权酒店、产权别墅等，开发休闲度假市场，并带动景区收益。

4、森林与文化产业相结合

结合地方文化产业的发展开发森林旅游。文化是提升森林生态旅游品位的有效手段，可以重点通过人工的提炼与打造来挖掘，不仅可以借力地方民俗和文化，还可以结合森林景区的生物多样性利用现有的生物载体。

5、森林与创意产业相结合

城市郊区的森林山地，结合地域特色民俗村庄，利用其区位特征和良好的生态环境，可以开发以影视、文化、民俗工艺等为依托的创意产业。目前大部分创意产业园区都在都市内，但由于创意产业的特点，创意思想来源于创意生活，创意产业并不拘泥、局限于城市生活，而城郊良好的生态环境、自然空间，加上地域特色民俗文化，更容易产生创造思维。未来创意产业的发展趋势将由城市中心走向城郊，将由城区走向乡村。

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