中国饭店行业服务礼仪规范(试行)

2009-05-19 网络 标签:

       康乐服务礼仪规范

 

第六篇康乐服务礼仪规范

第二十三章康乐服务通用服务礼仪规范
第一百二十六条见到客人,服务员应礼貌询问客人准备消费的项目,请客人出示消费卡或房卡。收递物品应用双手,不方便用双手时,应用右手。
第一百二十七条更衣室服务员应按递物礼仪向客人递送更衣柜钥匙,提醒客人妥善保管钥匙。
第一百二十八条服务员应用规范的手势为客人指引更衣室方向。客人进入更衣室后,更衣室服务员应微笑致意、主动问好,用规范的手势为客人指示更衣柜的位置。客人更衣时,服务员应适时回避。客人更衣完毕,服务员应提醒客人妥善保管钥匙。
第一百二十九条服务员应在不影响客人的情况下,做好浴室的清洁工作。
第一百三十条康乐场所提供饮品服务时,服务员应按照礼仪规范呈递饮品单。服务饮品前应洗手。端送饮品或撤换用过的餐具时应使用托盘。服务员应随时留意活动场所动静,及时回应客人需求。

第二十四章康体服务礼仪规范
第一百三十一条康体游乐场所未开场前,服务员应主动问候客人,耐心回答客人询问,并做到准时开场。如因超员需要限制游玩人数时,服务员应向客人做好解释工作,并对客人的配合表示感谢。
第一百三十二条服务员应随时巡视场地,主动为儿童和年纪较大的客人提供服务和帮助。救生员应随时观察场所内状况,发现客人违反安全规定时,应礼貌劝阻。
第一百三十三条服务员进行场内的清洁消毒工作时,应尽量避免打扰客人。
第一百三十四条健身教练和球类项目服务员在对客服务时,应主动进行自我介绍,应准确称呼常客的姓名。
第一百三十五条指导客人训练或给客人作陪练时,应随时注意观察和掌握客人锻炼情况,及时做好提醒和服务工作。
第一百三十六条服务员应向客人耐心介绍桑拿浴、温泉浴的洗浴方法和注意事项。对于无人陪同的年长客人或初次消费的客人等,应特别关注客人的安全。

第二十五章娱乐服务礼仪规范
第一百三十七条客人较多时,服务员应主动疏导客人,使用规范的手势,礼貌地为客人引路。
第一百三十八条客人玩游艺机时,服务员应主动提供换币服务。对于初来的客人,服务员应主动指导操作方法,介绍游戏规则。
第一百三十九条游艺机出现故障时,服务员应真诚地向客人致歉,并及时给客人调换。
第一百四十条在卡拉OK厅和舞厅,为客人服务酒水和小食品时,应根据服务场地的实际情况,采用正确的服务方式,避免遮挡客人视线。服务员应主动为客人提供查找歌名和点歌服务。
第一百四十一条服务员应适时为客人提供饮品服务,根据需要更换烟灰缸、撤换杯具,不断巡视,随时满足客人的服务需求。
第一百四十二条在客人接受服务期间,服务员应减少不必要的服务干扰。临近营业时间结束时,服务员应以礼貌的方式提醒客人,并继续提供服务,直至客人结账离去。


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