绿维文旅：传统村落如何改造更新？

2022-03-24 绿维文旅 标签：村庄规划乡村振兴

绿维文旅导语：2022年中央一号文件提出，应立足村庄现有基础，开展乡村建设。重点提出保护传统村落集中连片区域，保护特色民族村寨，实施“拯救老屋行动”，这些意见意味着在未来的乡村文旅建设中，需避免大拆大建，避免无效投入，要以尊重村落现状为条件进行更为理性的项目建设和管理。

近年来伴随着城镇化进程的推进，如何保存好传统村落文化、让古老的村落文化与现代城市文明相伴相生，已成为当代社会面临的一个课题。传统村落大多地处偏僻、经济发展落后、交通不便的地方，但历史风貌保存较为完整，历史文化旅游资源丰富，因此，通过旅游保护与活化利用村落有形与无形的文化遗产资源就成为一种选择。

那么，如何借助旅游发展手段，让旅游带动传统村落文化具有自我保护与传承的能力呢？绿维文旅认为，将传统村落升级打造为乡村旅游综合体已经成为当下传统村落的开发热点，不仅可以吸引社会资本，更在本质上通过旅游的搬运效应，将城市的消费力带到乡村，从而有效带动周边乡村的就业增加、产业升级、配套完善和区域综合发展。

一、传统村落与乡村旅游开发

——旅游是发挥传统村落价值的手段之一

传统村落是指村落形成较早，拥有较丰富的传统资源，现存比较完整，具有较高历史、文化、科学、艺术、社会、经济价值的村落。

发展旅游是保护传统村落的一种有效方式，也是传统村落现代化的一条特殊路径。但并不是所有的村落都适合发展旅游。大多数传统村落实际上不具备旅游吸引力，需大量的投资建设才能发展旅游，旅游利用难度较大；还有一些传统村落建筑景观破坏严重，错落原貌逐渐消退，民俗文化逐渐消失，与普通村庄无异，已失去旅游吸引力，无法通过旅游发展保护村落文化。

因此，我们这里所说的通过发展旅游来保护传统村落，源于村落的存在的三个基本特质：一是村庄肌理、整体风貌保存完好；二是房屋空置率较高；三是生态环境优良，旅游发展潜力好。这类传统村落通过发展旅游，不仅可以在一定程度上带动村落的发展，给当地居民和政府带来经济效益的同时，也能起到对村落的保护。

值得注意的是，在发展旅游过程中，要保护、发掘、活化，既要积极发展旅游，挖掘传统村落的文化内涵，又要防止过度商业开发，促进保护与发展良性互动。

——正确处理传统村落保护与开发的关系

在乡村发展旅游过程中，首先要保护生态环境，凸显文化内涵；其次要落地村庄规划，提升村庄价值；同时要重视乡村治理，促进经济发展。真正体现“历史真实性、风貌完整性、生活延续性”的保护原则。

——旅游综合体激活传统村落

内循环和高质量发展背景下，乡村旅游消费升级，过去单一的农家乐、乡村游等形式已不能满足游客需求，通过对传统村落的改造来打造乡村旅游综合体成为开发热点，不仅可以吸引社会资本，更在本质上通过旅游的搬运效应，将城市的消费力带到乡村，从而有效带动周边乡村的就业增加、产业升级、配套完善和区域综合发展。

二、乡村旅游综合体

乡村旅游综合体与传统的乡村旅游不同，传统的乡村旅游只注重提供个人或少数工业因素，如饮食和生活。而旅游综合体，几乎涵盖了旅游业的所有要素，是基于乡村土地资源，以乡村农业、乡村工业等乡村产业为导向对乡村土地进行综合的、合理的开发利用，将乡村产业发展、乡村基础设施、乡村住宅、社会建设等生产生活要素集约配置的地域空间形态，是一种规模化、多功能、现代化、开放性的乡村聚合空间。

绿维文旅认为，旅游综合体的开发重点一是要确立综合打造为指向，包括土地的综合开发，产业的综合发展，功能的综合配置，目标的综合打造等。二是要确立定位突破为先导，定位的突破包括区域功能定位和开发主题定位。三是要确立功能构架为核心，由核心吸引中心、休闲聚集中心和延伸发展中心三大部分构成。四是要确立操作运营为支撑，寻求专业化、落地化的高水平的智力支持，选择特色化、创新化的高水准运营模式。

01、乡村旅游综合体的特征

从产业形态来讲，它有四大特征：

—— 一、二、三产融合：

乡村旅游综合体不只服务于乡村居民，也要服务于乡村旅游者——城镇居民，这就要求其必须具备城镇与乡村的多重复合功能。

—— 产村一体化发展：

建设乡村旅游综合体是旅游业发展与美丽乡村建设，农村经济发展，农民增收相结合的有效出发点，有利于实现“生产与村庄一体化”。

——文化创意植入灵魂：

乡村旅游综合体是乡村休闲旅游的主题聚集空间。通过不同的主题定位、文化提取、创造性植入塑造人格和灵魂。例如，袁家村，乡村旅游的第一“网红”，她的灵魂不仅在于活化文化，而且在于突出关中民俗文化的特色，不断创新关中民俗旅游。

——承载新的生活方式：

乡村旅游综合体是乡村旅游由单一观光旅游向综合休闲旅游升级的产物。它也是人们生活方式转变的产物。随着旅游度假的兴起，越来越多的高收入群体拥有“第二居所”。城里的房子以满足工作、日常居住需求为主，被称为“第一居所”;第二居所，“不是城里的第二套房，而是村野生态公社里的第二种生活”，用来满足“回归乡野、滋养心灵“等更高层次的精神需求及享受。乡村旅游综合体的居住类产品，成为人们“第二居所”。

02、乡村旅游综合体规划方法

——规划中加入“人”的要素

乡土文化需要通过原住民来传达，他们的衣着、言行举止都承载着浓郁的乡土气息，旅游者只有通过与他们的亲身接触，与他们共同生活在乡村中，体会原住民的生活气息，才能真正了解乡村社会。

——乡土建筑要富有地域特色

乡村聚落及演变发展是经文化、地理气候、历史、宗教沉淀下来的产物，乡村建筑则是乡村聚落物质空间的载体。乡土建筑亦是乡村旅游中一个重要部分，是乡村非物质文化遗产的独特载体，反应出乡村的整体风貌，蕴含着浓厚的历史和艺术价值，对乡村旅游有重要的推动作用，是实现乡村旅游可持续发展的重要保证。

——构建多业态乡村产业

乡村旅游中乡村产业的单一主要表现为两个方面：一方面是对乡村旅游理解的局限，另一方面是缺乏详细的产业规划。

乡村旅游被片面的理解为“农家乐”、“乡村游乐场”，对乡村旅游理解的局限主要是缺乏科学性的指导、对乡村产业的认识不足以及乡村开发吸引力匮乏，同时带来设施的使用周期短、阻碍乡村旅游健康发展等问题。从乡村旅游的发展来看，归根结底是缺乏对乡村产业的总体布局，对乡村产业规划缺乏细致性的划分。乡村旅游的产业发展，不仅要依托于当地农业生产，还要完善其第二和第三产业，引导发展多样化的产业融合，实现构建多元化健康产业的目标。

——深度挖掘农业价值

在乡村旅游的发展中，农业被视为主要产业，但它具有其他产业发展的基础作用的同时还具有生产、生活、生态价值。生产价值就是指其农业价值，在生产农产品过程中所产生的所有价值。生活价值主要体现在对传统农耕方式的追求，如今都市群体对乡愁的向往与日俱增，农业的生活价值亟需发展。

——专业化引导乡村旅游

乡村旅游规划是一门产业也是一门专业技术，旅游景点的规划设计、产业布局、旅游产品的开发都需要专业人员的控制与规划，因而为了乡村旅游的蓬勃发展，就需要加强乡村旅游的专业型和科学规划与管理，加强专业人员对乡村旅游业发展人员的培训和引导。

——风貌景观环境有待改善

乡村景观是一个自然生态的物质环境，农耕文明形态和人文生态环境共同作用下的生态共合体，乡村景观环境就是一个地域特色的标志性产物，它会体现出乡村的地域性和差异性。然而如今乡村的景观环境却遭受外部的影响与污染，国内的环保问题主要来源于工业和农业的污染，在此背景下，乡村的建设要以保护景观环境恢复生态为重。

三、绿维文旅传统村落改造案例

绿维文旅多年来致力于创新乡村规划路径的探索，积累了丰富的实践经验，形成了景区型民宿接待村、全国首批村庄规划示范——富泉村，旅游引导的新农村建设典范——蒲昌村，空心村改造典范、全国第四批美丽宜居村庄示范——赛罕乌素村，藏式新农村建设典范——直岗拉卡村等经典案例。

富泉村

绿维文旅提出了落地可行的三农解决方案，在“不大拆大建、就地改造提升为主”的原则指导下，保护古村落的原貌。改造不仅在建筑功能上满足了村民生产生活需求，还在旅游服务上突出特色，达到旅游接待的功能，保护了村庄的原始风貌，传承了地方历史脉络，重现了村庄价值。助力富泉村成为全国首批28家村庄规划示范之一，入编住房和城乡建设部村镇建设司《中国新农村规划示范案例集》，并荣获全国优秀城乡规划设计奖！（扩展阅读：绿维创新村庄规划，就地解决三农问题）

富泉山居效果图

赛汗乌素村

内蒙古自治区乌海市赛汗乌素村是海南区2000年的移民扩镇工程，村落风貌单一，业态单一，农民致富途径少，致富欲望强，属于空心村，被规划为农区（北片）危房改造集中区和村庄整治示范村。但是乌海市水土光热资源得天独厚，是媲美新疆吐鲁番的优质葡萄生产基地，当地政府把葡萄种植业及相关延伸产业作为农业结构调整的重要抓手。结合赛汗乌素村的实际情况，绿维文旅提出了”农企结合、旅游引爆“的生态农业发展模式，并采用了“三心四化”打造手法，即核心吸引中心、休闲聚集中心、居民居住中心，生活产业化、生产服务化、民俗风情化、主题景观化。

经过改造的塞罕乌素村，已经成为内蒙古自治区新村示范区项目，不仅受到当地政府及村民的一致好评，还被多家媒体关注报道，已成为内蒙地区“十个全覆盖”工程中旅游引导的新型农村典范，并入选全国第四批美丽宜居小镇、美丽宜居村庄示范名单。（扩展阅读：从“空心村”到“红酒小镇”—绿维综合改造的赛罕乌素村入选全国第四批美丽宜居村庄示范）

如今，赛汗乌素村成了知名的旅游村，法式风格的民居整齐而美观；笔直的道路通到居民的房前、屋后；宽敞的文化广场周围不仅有绿树环绕，还有精巧、别致的游廊；再结合具有浓浓乡土气息的花坛、庭院廊架，和村民脸上绽放的笑容，构成了一幅幸福的村居图。

院落改造前

院落改造效果图

文化广场效果图

沂蒙传统村落：红嫂之乡

在沂南传统村落红嫂之乡，科学的旅游综合开发模式让闭塞老区因为文旅融合而风生水起。绿维文旅在《山东沂蒙红嫂影视旅游区总体规划》提出“文化+旅游+影视+产业+城镇化建设”五位一体的融合发展模式。以沂蒙山水生态为基底，以沂蒙红色文化和红嫂精神为核心，承载山东党性教育基地的培训学习功能，以影视文化的极致化创新互动游乐体验为引爆点，以山地户外运动休闲和健康养生为延展，通过旅游休闲度假与沂蒙影视产业的融合发展，打造国内知名的集红色教育基地、影视产业基地、影视文化旅游、古村乡村旅游、山地运动休闲于一体的沂蒙红嫂影视旅游度假区。（扩展阅读：文旅融合，打造红色研学的“沂南”样板）

红嫂之乡已拍摄了近300部影视剧，年接待游客达60万余人次，成为名副其实的“中国红莱坞”。2020年国庆中秋假期，影视基地举办了首届红色文化旅游节，国庆节的第二天便迎来了客流高峰。“红色旅游+影视旅游+乡村旅游+文创产业”于一体的综合度假玩法受到市场的认可。

以传统村落为主的葡萄沟5A级景区提升改造

绿维文旅在以传统村落为主体的葡萄沟5A级景区提升改造项目中，以民俗传说青蛙（维吾尔语为帕喀）故事为要素，构建具有浓郁民俗风情的乡土文化街区帕喀巷，通过对入口标准性景观同道路环境以及民居进行整体改造，保留当地建筑特色，还原村落原乡文化，结合文化元素构建旅游景观空间，完善街巷旅游服务功能，对民居建筑进行了特色化、情景化与体验化营造。

帕喀巷整体景观改造设计效果图

浙江千岛湖鳌山渔村

乡村环境是带动乡村振兴的关键因素。在浙江千岛湖鳌山渔村落地案例中，绿维文旅从乡村“颜值”入手，提出“乡村旅游综合体”这一理念，通过乡村建筑和景观的深度设计，对鳌山渔村进行全面的颜值改造和提升，带动当地的旅游发展，实现乡村的振兴。（扩展阅读：鳌山渔村：从“颜值”入手，打造乡村旅游综合体）

对乡村颜值的打造，项目组重点从建筑和景观两个方面进行形式上的创新：一是在现有风貌的基础上进行建筑分类，区分需要改造的建筑和需要修复修整的建筑，针对于立面改造的建筑，结合当地的材质、建筑色彩和文化挖掘进行整体改造保证，在保证功能不受影响的基础上，使整个空间统一于整个建筑风貌中；二是景观依托现有的生态本底作为基础，结合当地的植被、石材等进行创新性设计，因地制宜，减少对山地、湖泊、田地及种植的生态破坏，保持生态景观的原真性。