文商旅融合，“现象级”的网红商业街区/综合体如何出圈？

近年来，随着消费者消费习惯的改变，很多年轻消费者们不再仅仅满足于一个封闭式的消费环境，更多人开始回归“逛街”的初心。沉浸式主题商街作为一种新兴的商业形态/综合体，以主题IP、情景营造，赋予购物之外更多的休闲体验。那么如何打造主题式商业街/综合体自有的标签与个性，如何打动消费者，将商业价值、理念、情感等商业肌理逐步渗入消费者心里呢？今天我们就一起来看看三个网红商业街区/商业综合体是如何打造的？

火爆全中国的“京味儿”十足的老北京IP主题街区：和平菓局

和平菓局位于北京王府井百货大楼地下二层，重塑了一座20世纪80～90年代的北京城模样，建筑面积2000余平方米，将老北京的人情味、烟火气、文化精髓一一重现，是一座旨在重新发掘北京文化的精髓与美好，复兴京城点心的老味道、好味道，为顾客呈现一个纯粹、真实、鲜活的京城大乐园。

和平菓局开业仅半个月，就异常火爆，每天都吸引大量市民和游客前来参观，日最高客流量突破16000人，周末日均客流11000人，平日日均客流7000人，开业前三周全天均限流，成为王府井步行街上新晋"网红打卡地"。

和平菓局主要通过“场景”、“沉浸式”、“体验空间”三个角度进行场景空间的打造。

场景打造：逼真还原老北京民俗市井文化

视觉：以老北京街道场景为主要特色，逼真还原旧时北京街头的缤纷景象

在很深的胡同里，家家户户的门口都有信报箱，鸟笼在墙上挂了一排，花盆和大白菜整齐地放在窗台下，旁边停着一辆二八自行车。胡同里晾衣绳上挂着两三件衣服，墙根儿底下晾晒着的白球鞋，拐角处下了一半的象棋、小马扎，墙上贴着居委会通知书、警示语、宣传标语，还原了最朴实无华的老北京市井生活。

这条主题商业街主要由16个场景构成。包括正阳门车站、椿树书局、时间照相馆、饽饽铺、敕建小党寺、松鹤堂、全息戏院、劝业场、汲古斋、前进副食店、和平邮局、红星粮油铺、明档、和平小吃街、和平戏院、北京胡同构成，仿佛一下穿越回80年代的老北京。

沉浸式打造

在沉浸式的打造上，和平菓局主要通过真人NPC、展览播放两方面来实现。连特色小吃的售卖，也采用沉浸式的形式展现。这里有穿着不同服装的工作人员，他们的装扮，让人们好像回到了上世纪八九十年代。

听觉沉浸：不同的场景有不同的听觉体验

当你走到胡同里面的时候，胡同里面很安静，但是你会听到一些声音，包括蟋蟀的声音，还有蝈蝈的叫声。你到小觉寺里面你会听到有钟声，还会听到有非常有禅意的音乐声。你在邮局里面的时候，你会听到以前发电报的这种声音，还有电话声。你到南仓胡同里面的时候，你会看到上面的视频，并且会听到一个老太太在倒水的声音，甚至你可以听到她背后在听收音机，有广播的一些声音。

▲南仓胡同倒开水声

嗅觉沉浸：整个空间根据场景定制了多种香薰、气味。在煤厂胡同里面，真的会闻到煤炭烧焦的味道；在脸盆旁边，在洗脸的这种场景里面，会闻到香皂的味道；在小觉寺里，会感觉到有香火的气息。

互动沉浸：和平菓局联合互动沉浸体验的资深玩家——戏精学院，用20多个演员，让空间鲜活起来、动起来，走街串巷手艺人，经营各类铺子的商贩等动态元素，与既有场景的静态元素相结合，为游客提供动静结合的线下版大型实景互动游戏中，带来沉浸式体验。

体验空间打造

美食体验：在这里，可以见到各种旧时美食。无花果、话梅丹、跳跳糖、麦丽素，全是充满童年记忆的零食。当然，这里也缺不了老北京小吃，卤煮、炒肝、爆肚，豆汁、焦圈、炸酱面，北冰洋汽水....而这里的主打产品，则是京味糕点。

同时，和平菓局打造了影像体验区——全息体验馆，应用最先进的3D全息影像技术，邀请中国国家京剧院专家指导，演绎经典名段，为观众带来演艺类观看体验。

绿维文旅认为在“颜值即正义”的时代，具有“特色美”才能在同质化的如雨后春笋般的网红打卡地中拥有更持久的生命力。同时也要挖掘当地最有特色的文化点进行 IP 开发，打造具有引爆效应的文旅IP。在IP打造的过程中，要将IP的故事与自身的特色文化充分融合，形成目的地特有的文化符号。这个文化符号要贯穿旅游核心吸引物、游憩方式、旅游业态等规划设计的始终，形成目的地游线的鲜明主题；同时，通过打造原创IP内容及场景或联合热门IP内容及IP化场景，在文旅空间、场所，形成以IP作为头部内容、以多业态为载体的“情境”体验式消费场景，满足游客对美好旅游生活的期待和需要的文旅体验，达到IP赋能场域的目的，而以IP为内容的场景创新，还可对游客形成二次开发、三次开发，即形成“一鱼多吃”的模式

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