从游客六感角度出发,营造度假酒店主题风格
随着休闲度假时代的来临,度假酒店迎来前所未有的发展契机,而独具特色的主题化则是度假酒店从众多竞争对手中脱颖而出的关键。在多年的实践中,绿维创景通过对大量国内外度假酒店和度假村的研究,结合我们对旅游产业的深刻理解和丰富的实战经验,形成了一系列打造度假酒店主题化风格的自主认识,本文从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、感觉角度,与大家分享度假酒店主题风格如何打造。
人们通过视、听、嗅、尝、触来感觉事物来产生认识,在休闲旅游过程中,游客也是通过这些感觉来感知,并产生喜怒哀乐等心理体验。研究这些感觉和情绪,有助于改进度假酒店的开发、设计和经营,而这也是我们打造度假酒店主题风格的立足点。
1、视觉
不同的颜色和场景会导致不同的情绪,而度假酒店应根据实际需要,为顾客提供一场豪华的视觉盛宴或是一桌精致的小菜。在度假酒店的建造中,要选择依山傍水的优美风景;在建筑和景观的设计中和谐的搭配颜色和景致;在客房的布置中创造舒适温馨的光影;并按照主题风格,设置主题化的场景、布局和小品营造,视觉上的主题环境和美感,不只悦目,更是赏心,给顾客一种心灵的慰藉与归属。
2、听觉
雨打芭蕉、静夜虫鸣、叮咚泉水、深山燕啼,这些声音如魔咒般,可驱除烦恼,让人心醉。游客每每前往山野田园度假,在领略风景之余,更喜欢聆听自然的声音。所谓“鸟鸣山更幽”,营造动静协调的环境,是度假酒店打造的重点之一。这里说的听觉,不只是自然的声音,还包括符合主题风格音乐的搭配,不同场所、不同时段,需要不同的音乐器具和旋律的搭配。一个真正能够符合主题旋律的度假圣地,需要努力和用心的营造。
3、嗅觉
阳光、海浪、微风、花草、甚至空气,都是有气味的。事实上,我们认为,人类对气味的判断,有时候只是生理和心理的反映――绿植密布代表着清新,在其中漫步,不自觉的就会嗅到神清气爽的“气味”。倡导环保的度假酒店业,要抓住顾客的嗅觉,更要抓住健康。因此,主题风格要和生态紧密结合,让顾客在清新的空气和淡雅的味道之中“深呼吸”。
4、味觉
人类对美食的喜爱是与生俱来的,特色的美食和周到的服务,是留住客户最基本的条件。在此过程中,创新至关重要,这既要求从产品上不断研究餐饮的味感、营养和意境,也要求将餐饮和服务进行多元化整合,提高附加值,如利用特色的饰品、器皿,提供特色饮料、小菜等。尤其要在度假酒店客房餐饮的服务中融入人性化的观点,时刻以提供体贴服务为目标。让顾客可以在温馨的卧房中,享受酒店给予的美味食物,满足味觉上的需求。
5、触觉
触碰到柔软的床铺会有困意,处碰到沁凉的清水会觉得舒爽,触觉所给予的是一种和心灵最为贴近的感受,这是最最敏感的知觉,是可以脱离语言而独立存在的。度假酒店在特色风格的打造中,一定不能忽视这个容易被遗忘,但却至关重要的知觉。只有抓住这一点,才能从细微处体现敏锐,体现和谐。
6、感觉
这里说的感觉是一种超越常规知觉的体验,更像是一种氛围,一种归属感。在感觉享受以外,人们在度假时更需要发自内心的情感关怀。度假酒店要在设计中从感觉方面着手,打造一种独特的风格,给所有光临的顾客以一种安静温暖的氛围,并提供周到的服务,以亲朋好友的心态来对待顾客,在情感的培养上多下功夫。情感的交流和融合才是经营度假酒店最核心的竞争点,也是最能够使顾客留连忘返的制胜法宝。
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