甘肃葡萄酒产业长廊“河西走廊”变身“河西酒廊”
在今年的葡萄酒节上,业内少了去年“摸着石头过河”的谨慎与茫然,参与各方的目的性也更强了,操作手法更娴熟,各项工作效率明显得以提升。可以说,河西走廊要发展成为高端有机葡萄酒产区,这已经成了甘肃乃至国内外业界的共识,颇受业界追捧。
自去年首届中国・河西走廊有机葡萄美酒节举办以来,今年又如期迎来了第二届,短短一年间,今年的葡萄美酒节无论从葡萄酒生产商、经销商参与度,还是政府部门的重视程度都有显著提升。一时间,河西走廊葡萄酒在沉寂上千年后一夜间爆发,呈现出勃勃生机。河西走廊的葡萄美酒究竟有着怎样的发展机会,又有着怎样的发展空间呢?
白酒饱和葡萄酒大有可为
据中国酒业协会专家顾问肖德润介绍,按照《中国酿酒产业“十二五”发展规划》,预计到2015年,全国白酒产量将达到960万千升,年均增长1.5%,销售收入将达到4300亿元,而啤酒产量将达到5450万千升,年均增长4%,销售收入将达到2000亿元,葡萄酒总产量将达到220万千升,年均增幅达15%,销售收入将达到600亿元。
相比白酒和啤酒市场,目前,葡萄酒市场在总量上相对较小,但是随着人们对酒类消费习惯的变化,未来几年葡萄酒市场迎来放量增长将是必然趋势。“十二五”期间,白酒和啤酒的产量年均增幅仅为1.5%和4%,而葡萄酒的产量年均增幅却高达15%。整体来看,白酒市场正趋于饱和,增速明显放缓,而葡萄酒市场作为新兴酒类市场,其正处于新一轮放量增长的时期,而整个国内的葡萄酒生产企业都面临着前所未有的发展机遇。
河西走廊 面临发展好机遇
在“河西走廊新发现”葡萄酒产业论坛上,西北农林科技大学沈忠勋研究员表示,近30年来,中国葡萄酒产业发生了根本性的变化,国产葡萄酒大幅度增加,质量稳步提高,市场日益理性。从1980年至2011年间,我国的葡萄酒产量从7.8万吨增至114.7万吨,增加了近15倍,其中从2000-2009这10年的年均增长幅度超过18%。
沈忠勋做了一个估算,以2008年数据为基数,按照12%的增长率,到2020年的葡萄酒产量为272万吨,进口110万吨,合计372万吨,人均消费量将超过2升。沈忠勋表示,巨大的市场空间为河西走廊等新兴产区提供了良好的发展机遇。对于这一点,可以说与会的国内外专家学者已经达成共识。
从大趋势上看,这必将为我省河西走廊地区的葡萄酒产业发展提供良好的机遇,河西走廊当顺应产业发展趋势,做强葡萄酒产业。
回归国产 将会是大势所趋
对于河西走廊地区要打造世界级的高端葡萄酒产区,还有一种略显负面的观点,认为世界顶级高端葡萄酒市场一直为法国、意大利、美国等西方国家占据,作为后来者,中国要发展高端葡萄酒机会将相当渺茫,可以说好多国内外专家都持这种观点,谨慎者仅仅是对国内发展高端葡萄酒笑而不言,不置可否。
沈忠勋介绍说,总体来看,进口葡萄酒对于国内葡萄酒市场的冲击力不可谓不大,而且进口葡萄酒主要占据着高端葡萄酒市场,这一趋势在未来会否有所改变呢?
对比国内家电、白酒等市场在洋品牌和国产品牌的较量过程,中国酒类流通协会副会长、广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭分析说,2005年以前,国人喝的葡萄酒基本都是国产葡萄酒,而2005年之后,国人喝的高端葡萄酒主要以进口葡萄酒为主,但业内预计在2020年以后,国人又将会回过头来喝中国的葡萄酒,国产高端葡萄酒逐步与洋品牌比肩而行。
中国制造 希望就在河西走廊
对于“中国制造”的未来,朱思旭更是认为:“中国葡萄酒的希望在哪里?就在我们的河西走廊,在我们中国最有希望生产出好葡萄酒的地方。”
有专家分析,放眼全国,我国的东南、西南地区并不适合种植优质酿酒葡萄,而综合当前国内各个葡萄酒产区来看,现在已初具规模的主要是河北昌黎和山东烟台两个产区,但是这两个产区出产的酿酒葡萄品质却不及西北地区,在目前西北地区,只有宁夏的贺兰山一带和甘肃的河西走廊葡萄酒产业已经成形,而新疆、内蒙古的部分地区虽然也具备一定的自然条件,但是其葡萄酒种植及酿酒工业尚未真正起步,形成产业集群的难度较大。
综合来看,业内有专家总结说,中国的高端葡萄酒要看西北,而西北的高端葡萄酒要看甘肃的河西走廊,大自然让河西走廊地区常年干旱少雨,对于种植优质酿酒葡萄而言却是天赋异禀,有着东南发达地区不可比拟的优势。葡萄酒是一个特别依赖原材料的行业,河西走廊优质的原材料,必将引领河西走廊产区在高端葡萄酒市场突围,成为国内最著名的高端葡萄酒产区,成为东方的波尔多。
本文关键字: 查看更多
- 关注绿维文旅
微信号:lwcj2005
公众号:绿维文旅 - 创意经典·落地运营
文旅康养·特色小镇·乡村振兴开发运营服务商
好创意、可落地一流规划在绿维
新鲜资讯、原创观点、专题研究、实战案例,每天精选分享
相关阅读
- ·科学家发现天然“新品种”葡萄 已发现种类达55种2013-12-26
- ·中国投资商“爱上”波尔多地区2013-12-26
- ·2014年国内外重要葡萄酒展会一览2013-12-23
- ·2014葡粹(长沙)中国葡萄酒周即将开幕2013-12-23
- ·波尔多收购加拿大名庄2013-12-11
- ·外国专家为宁夏葡萄酒旅游发展指点“迷津”2013-12-10
- ·勃艮第玻玛村或将诞生3个顶级葡萄园2013-12-06
- ·国内外葡萄酒APP移动应用兴起2013-12-06
- ·海内外观光客青睐烟台“葡萄酒之旅”2013-11-27
- ·新玛利庄园再度问鼎新西兰“年度酒庄”2013-11-27
旅游运营回答
- 特色小镇的发展架构有哪些?
- 1、以特色产业为引擎的泛产业聚集结构特色小镇主要聚焦自身优势的特色产业;[详情]