国内外葡萄酒APP移动应用兴起

下载体验过app store和google play上近百款主要产品，国际上目前流行的葡萄酒综合性移动应用是Delectable、Vivino和Hello Vino；而大众酒评、Dr.Wine(酒博士)、酒伯乐、葡萄社、酒咔嚓，是国内目前有代表性的葡萄酒综合性移动应用。

仅仅是三年之前，不会有人相信，接近5亿人的即时通信和公众资讯、个人信息传递会主要通过微信这个东西来完成。对比中国目前超过1900万葡萄酒持续消费者(占城市居民总数近6%)，约600-800亿元的葡萄酒年消费总额(2012年葡萄酒社会消费总额统计数字在460亿元，算上无法统计却绝对不能小觑的地下渠道进口葡萄酒，以及超过15%的年增长，这个数字应该靠谱，有最新的统计数字说已超过1000亿元)，以及移动互联网对人群行为全面、深度、不可逆转的渗透影响，和对传统各行业摧枯拉朽式进攻性颠覆改变，葡萄酒行业再怎么小众，再怎么所谓高端，都绝对不可能独善其身，摆脱移动互联网的彻底影响。

“葡萄酒皇帝”――美国律师罗伯特・帕克，从上世纪70年代中后期开始如痴如狂喜欢上葡萄酒，并为绝大多数质量中上的葡萄酒打出如今全球奉行的RP评分。从这时算起的30年时间，美国不仅崛起了纳帕为中心的全球葡萄酒产区又一极，还一举成为葡萄酒全球消费第一大市场，远超葡萄酒传统的欧洲法意西三国。1993年开始，从中国第一家葡萄酒进口公司出现，20年间特别是2006年以后的高速发展，让中国已经成为全球葡萄酒第五大市场。没有人会否认，像其他领域发生过的那样，在未来10年里，中国成为全球葡萄酒第一大市场(过5000亿年消费额)，拥有全球第一大葡萄酒消费人群(过1亿)，已是定局。

和葡萄酒对应的，是白酒、啤酒以及洋酒。相较而言，和移动应用的结合，有什么差异呢?在这样的背景和基础上，“葡萄酒+移动应用”究竟能产生什么样的化学反应?

关键点在于解决“信息不对称性”的需求强烈与否。白酒、啤酒和洋酒，都已经形成集中垄断式大工业，品牌数量有限，标准统一，通过市场化的推广信息对称性较高。与几十数百种啤酒品牌相比，葡萄酒按照产地、园区、酒庄、品牌、年份细分不同，据说现在有超过200万种。完全不一个量级的复杂性、文化差异造就了个性化，这也是葡萄酒的魅力来源。因此，所谓移动应用的介入，主要就是解决用户对于葡萄酒各方面的“信息不对称性”需求。

葡萄酒类的移动应用，主要是解决关于葡萄酒在“好坏、高低、真假”等各方面的“信息不对称”。这瓶酒怎么样?是好坏问题；这瓶酒的价格如何，是高低问题(也附带在哪里买的渠道问题)；这瓶酒是不是这瓶酒，是真假问题。

在传统时代，出版物和各种线下活动，主要承担了解决这些问题的责任，比如罗伯特.帕克的《葡萄酒代言人》、《强生葡萄酒手册》等，苏富比的葡萄酒拍卖大师一生使用80多个笔记本描画和记录了他体验过的几乎所有葡萄酒的信息；互联网时代，各种葡萄酒门户网站、论坛以及大型搜索，满足了人们这些需求；及至移动互联网时代，葡萄酒相关行为的移动化(购买、餐聚、品尝)，以及移动终端硬件提供的工具可能性(拍照，扫描，O2O、LBS甚至借助某些延伸硬件实现的触觉、味觉判断功能)，同时由于社交网络体现的新形态革命性逻辑，基于葡萄酒信息不对称的解决，出现了更强大、更彻底的解决可能。

移动互联网给各产业带来的根本性改变是什么?

一极肯定是上述所说硬件革命带来的变化，包括多媒体、LBS、AR和O2O的主要互动技术，以及这些技术对照相机、录音机等其他一切数字设备的吞噬与融合，也包括到人到位、随时随地、全面普遍等等实用便利；另一极，不得不考虑社交网络通过移动终端，对人群行为、人际关系的破坏与重建。

这两个角度，一个就是工具性，另一个是社交性。

所有葡萄酒类移动应用，扫描酒标得知葡萄酒数据，提供评分、价格和购买渠道，都是工具功能。也就是说，葡萄酒爱好者需要什么功能，就在移动终端上实现它，完善它，提升它。这一点，各款葡萄酒应用都在发力，或至少集中一点。

另外，信息不对称的解决，是靠第三方实现，还是用户实现，这是UGC范畴，但也需要社交关系提供动力逻辑，为什么愿意这么干?

超越了工具需求后，每一个在应用内的用户，其他情感的、安全性的需求是不是可以得到满足?

这是个持续挑战，除了产品设计逻辑去考虑，功能去满足，也需要持续运营去满足。你可以靠扫描酒标吸引用户来，但如何加大其使用频次，互动深度，停留时长，持续粘性?只有靠人与人的关系，无非还是社交。

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