2013年贺兰山东麓葡萄酒酒庄将实行列级管理
在银川召开的列级酒庄发展论坛上了解,宁夏今年将出台相关制度,对贺兰山东麓的葡萄酒酒庄实行列级管理,这将为贺兰山东麓宁夏葡萄酒走上高端、精品路线提供有力保障。据悉,宁夏将成为国内首个采用这一国际化管理模式的葡萄酒产区。这也是继2月1日我区出台全国首部葡萄酒产区保护法《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》后,再创的一项全国第一。
记者从宁夏葡萄花卉产业发展局获悉,贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄管理办法不久将会出台,今后贺兰山东麓的葡萄酒酒庄将会依照相关评定标准,从低到高被分为6个等级,最高级别为一级,最低级别为六级,并评定出优质级、明星级和文化旅游级的酒庄。在各酒庄出品的葡萄酒外包装上,将会清晰地标出酒庄等级,以便于消费者识别。
目前,贺兰山东麓已有90家酒庄,原本计划2020年达到“百庄”的目标预计今年就能实现。我区坚持“控制也是生产力”,采取种种制度和措施保障贺兰山东麓走上高品质的发展路线。宁夏还将成立贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会,进一步推动贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业健康持续发展,扩大产区影响力。
宁夏葡萄花卉产业发展局局长曹凯龙介绍说,列级酒庄起源于1855年波尔多葡萄酒产区酒庄分级体系,目前,许多国家和地区的葡萄酒产区都在纷纷效仿这一分级管理机制。通过学习、借鉴波尔多葡萄酒酒庄列级制管理的先进经验,不仅能保障贺兰山东麓葡萄酒的品质,也能早日实现与世界葡萄酒产业发展相接轨。
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