欧洲旅游产业：永远的朝阳产业

旅行绝不是从你呆腻的地方到别人呆腻的地方去，而是一种复杂的社会现象，一场发现之旅，一次产业聚变。

需求产生供给，现代社会使每个人的出游成为可能，旅游业随即成为对经济有卓越贡献的支柱产业。在今天，旅游业被誉为“永远的朝阳产业”，表现出优秀的抗周期性。瑞士旅游业是世界的楷模，这个国家把环保融入旅游业发展的各个环节，城市建设法规严格规定，日内瓦城市中心限高37.5米，这是皮埃尔教堂的高度，100年前这里就是日内瓦城市的最高点，至今没有改变。为保护环境，瑞士所有景区的价格和游人进入体系都是经过环境科学家精心考察论证后制定的，绝不为追逐经济效益而过量接待游人。

除此之外，瑞士也形成了完善的旅游产业链。瑞士拥有200个滑雪场、6.5万公里的徒步登山径及3300公里的自行车专用道，善于将旅游与运动相结合，吸引更多运动型的游客。瑞士钟表、军刀、巧克力世界闻名，凡到瑞士的游客多多少少都会买这“三宝”中的一些产品。全瑞士旅游业的员工都牢记一句话，“做旅游，要经常问问自己，客人究竟想要什么？” 瑞士是培养酒店服务业人才的摇篮，优质、周全而人性化的服务也是瑞士旅游业的突出特点。
欧洲各国建立了完善的预订系统，游客可通过乡村旅游网络预定系统、电话或旅行社预定行程，按要求预定并付款后，预定系统会为游客安排行程、活动计划、提出忠告，并提供农家的房间密码。

尽管欧洲诸国是市场化程度很高的国家，然而政府对乡村旅游的发展一直在实施有效的管理，如法国政府部门对农场旅游的管理，德国政府对乡村旅游实行质量认证等，此外行业协会的自律也是保证乡村旅游质量的重要原因。“特色”是旅游业的生命力，在发展乡村旅游的过程中，欧洲各国十分重视发挥自己的特色优势，政府部门也都确立了自己的工作重点，力求有别于他国。
由这么多丰富多彩的案例可见，旅行绝不是从你呆腻的地方到别人呆腻的地方去，而是一种复杂的社会现象，一场发现之旅，一次产业聚变。

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