“三亚湾红树林模式”对度假酒店的借鉴

三亚湾红树林度假世界3个月就实现盈利（经营性盈利），笔者将其制胜秘诀归结为八个字――中西合璧，特色鲜明。

三亚湾红树林：中西合璧  特色鲜明

中西合璧，“西”表现在对拉斯维加斯业态组合模式的复制，创造“全生活度假模式”，被称作“目的地”式度假综合体；“中”主要在于它极大迎合了大多数中国人独有的度假方式，好热闹，喜聚会，尤其对于博彩有着浓厚兴趣。

三亚湾红树林的特色表现在：

特色一：赌场概念中国化。“娱乐吧”仅供住店客人消费，交易标的是内部各处的消费券。不但巧妙回避了政府对于赌场业态的禁止政策，还使“娱乐吧”成为度假世界巨大综合收益的重要推手。

特色二，会议会展弥补淡季市场，这也是拉斯维加斯经验的引入。

特色三，营销方式多元化，产权式酒店性质加上“红树林度假卡”营销方式。

对于度假酒店的借鉴意义：精准定位，营造特色

2011年中国人均GDP已达到5,414美元，位居全世界89位，沿海较发达城市的人均GDP更是远超过这个数。这意味着，至少在中国的部分地区，休闲度假的需求理应强劲，事实也是如此。

度假酒店应该怎么做，是各位业主的普遍疑问。

个人认为，度假酒店不同于城市商务酒店。由于城市尤其是较发达的大型城市，基础设施和商务氛围条件较好，城市商务酒店所面临的供需市场相对成熟，选择一个好位置，一个城市商务酒店就成功了一半。所以，城市商务酒店以共性居多，个性较少。

度假酒店不同，度假酒店往往分布于城市周边以及度假区，市政基础设施的不够完善成为“老大难”，尤其是对于单体的度假酒店而言。但换个思路，位置优势的相对缺失却赋予了度假酒店相应的神秘感，而这正是不少度假客人尤其是高端客人的需求特点。

因此，对于度假酒店，定位精准并根据定位营造自身特色，才是重中之重；相对应的，在经营期渲染自身特色，寻求自身的细分市场，才是营销之道。

世界著名的奢华度假酒店品牌，如安曼、悦榕庄等，无不遵循以上规律。尤其是安曼，每到一处必然充分挖掘当地的风土人情、历史故事，使酒店建筑和服务完全融入环境之中，神秘而亲和，低调却奢华。

借鉴这些经典案例，笔者认为，度假酒店在立项及后续阶段需要注意如下问题：

首先，在项目之初，需要开展深入研究，细致分析自身的资源和环境特点，仔细探究供需市场的状况，对酒店未来经营所面对的细分客源市场进行精准的判断，并与竞争市场的其他酒店形成差异化定位。

第二，完成定位以后，从项目的设施配置、功能布局和建筑及装修风格等诸多方面，自始至终，为细分市场的客人量身打造，体现出定位，营造出特色。

第三，在酒店营运期，对目标客户群开展个性化的营销活动，渲染出特色，并在服务过程中融入特色。精品度假酒店可以考虑开展管家式服务。由于度假酒店往往占地面积较大，功能设施分布较为分散，酒店的服务效率容易因为空间距离而大打折扣，所以，相比城市商务酒店，度假酒店的管家式服务更有必要。

无论是安曼、四季等享有盛誉的国际品牌，还是“裸心谷”、红树林等经营成功的度假酒店，究其原因，是瞄准细分市场，并打造出能够引领至少是迎合该细分市场的产品，打造并维持自身的核心竞争力。

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