旅游房地产的发源地始于法国地中海沿岸。上世纪初，地中海沿岸开发了大量海滨别墅，旅游景观房地产成为是旅游房地产的初期形式。20世纪60年代法国阿尔卑斯山地区的别墅度假村首先开发了以分时销售的方式招揽客户，旅游和房地产紧密结合，标志着旅游房地产业的诞生。此后，大批国际金融投资商、地产开发商、酒店投资管理机构纷纷介入旅游业、休闲度假业，旅游与房地产的结合模式也随着旅游房地产业的发展得到不断的丰富和创新。

根据国内外发展情况可以将休闲度假旅游房地产主要概括为以下类型：
1、别墅、度假村：投资集团、房地产商，利用旅游开发区、旅游景区、休闲度假区的优越自然条件、地理位置开发的具有投资回报和多种功能的旅游置业项目。如：海景住宅、度假别墅、民俗度假村等。
2、酒店公寓：综合了酒店及公寓特点的衍生产品，拥有星级酒店和高档公寓的一系列硬件优势，并有酒店管理与物业管理的互补性。设施齐备，服务一流，是集居住、办公、娱乐、餐饮、服务等多种功能于一体的高级寓所。除了提供酒店的服务外，更重要的是向住户提供家庭式居住布局和家居式的服务，使住户在旅行过程中体会到宾至如归的感觉，本质上仍是公寓。目前比较流行的短租移动公寓也属于酒店公寓的一种。
3、时权酒店：是将酒店的每个单位分为一定的时间份，出售每一个时间份的一定年限的使用权。消费者拥有一定年限内在该酒店每年一定时间（或一周）的居住权。
4、时值度假型酒店：指消费者购买一定数量的“分数”，这些“分数”就成为他们选购产品的货币。他们可以使用这些“分数”在不同时间、地点、档次的度假村灵活选择其分数所能负担的住宿设施。消费者不拥有使用权或产权。只是为休闲消费提供便利、优惠和更多选择。“分数”消费可获取更大的折扣和免费居住时间。
5、产权酒店：是将酒店的每一单位分别出售给投资人，同时投资人委托酒店管理公司或分时度假网络管理，获取一定的投资回报。一般情况下，投资人均拥有该酒店每年一定时间段的免费居住权。
6、养老公寓：是指投资人（往往是最终消费者），在退休前购买退休养老度假村的某一单位。委托管理公司经营管理直至退休后自用。管理期间，将获取一定的投资回报。