浙江构筑旅游人才开发新高地

当前，我国旅游业正向着国民经济的战略性支柱性产业和人民群众更加满意的现代服务业转型，旅游从业人员数量呈现上升态势，但旅游人才培养方面的各种问题也日益突出。由于长期来用人单位存在着“重使用、轻培养”的情况，造成人才结构失衡，大量的低层次人才沉在一线，而中高层次的技术型、管理型人才却一将难求。此外，薪酬待遇不高、职业资格和职称等级制度不完善、劳动保障制度不配套等一系列的问题也严重阻碍了旅游人才的培养，限制了人才向旅游业流动，延缓了旅游业的发展。

旅游人才上哪儿找？旅游人才应该怎样培养？近来年，浙江旅游界提出了自己的新思路和新举措。

培养高端人才是一项战略性举措

浙江省旅游管理部门对旅游高端人才的培养非常重视，将它看作是一项战略性举措。据浙江省旅游局人教处处长徐海介绍，去年省旅游局联合省人力资源和社会保障厅针对旅游饭店业开设高端人才培训班，培训班分国内、国外两段进行。国内培训围绕现代饭店业的经营管理，邀请业内一流的专家学者，对来自省内各地市的66名饭店业高端人才进行了为期18天的集中培训，国外培训于去年9月上旬启动，19名学员在美国休斯顿大学希尔顿酒店管理学院接受了为期三个月的培训。徐海认为，这样的培训活动取得了良好成效，受到了业内人士的广泛认可。

据了解，去年参加过浙江旅游饭店业高端人才培训班的许多学员都对此项培训活动赞誉有加，表示在美国三个月的培训获益匪浅，不仅学习了发达国家饭店业先进的管理技巧和运作模式，开拓了视野并更新了饭店业的管理理念，还发现了自身的差距并明确了今后要努力的方向。归国后，学员们将学到的知识和方法用到了所服务的饭店中，努力改善各自饭店的经营管理水平。徐海告诉记者，“温州的一位学员回国后，调整改造了销售系统，将外国先进的营销模式应用于自己的酒店，为自己的饭店业带来了新的经济效益。”

一位参加赴美培训的学员告诉记者：“希尔顿酒店管理学院与休斯顿大学饭店合二为一，饭店会议室就是教室，饭店管理人员即是学校教师，学生课余时间在饭店工作，学校人才培养工作与企业用人需求完全接轨，非常值得借鉴”

温州瑞安国际酒店的何旭敏也是培训班中的一员，她介绍说：“参加饭店业高端人才赴美培训班，无论对个人还是对酒店都受益匪浅。尤其是酒店人力资源管理等一整套体系对今后酒店管理帮助很大。其中，国际酒店业巨头希尔顿品牌模式是值得我们温州酒店业学习和借鉴的。瑞安也引进了希尔顿酒店，且是希尔顿酒店落户的全国首个县级市。”

目前，省旅游局管理部门正在组织赴美国学习的学员写培训总结，要求他们把国外最先进的营销模式，最前沿的管理方法结合浙江省内各饭店自身的实际情况，在全省各地以巡回演讲的方式传授给其他饭店管理人员。以此，将学到的知识惠及全省内饭店业，以期待提高浙江饭店业的整体管理水平。

新型校企合作是有效的育人平台

浙江省旅游职业学院一直致力于高职高专人才培养，也是全省高素质技能型旅游专业人才培养的重要基地，学院以“工学结合、校企合作”为宗旨，先后与萧山、淳安等50多个旅游重点县（市、区）以及迪拜帆船酒店、世贸君澜集团等180多家国内外知名旅游企业签订了多种形式的合作协议，浙江旅游职业学院副院长王忠林表示：“目前，学院专门修订了专业人才培养方案，通过制定培养目标，确立培养模式，设立专门的人才培养计划表，其中企业制学院是学院与合作企业共同成立的育人单位，任务是学院与企业共同进行岗位分析、能力分析，共同确定专业培养目标，共同进行专业能力培养和课程体系建设，共同完成教育全过程的双主体育人机制，企业制学院是我院创新办学机制、实现校企合作的平台。”

据了解，学院选择宋城等全国知名旅游企业集团作为合作对象，冠名成立了“浙江旅游职业学院宋城学院”等8家企业制学院。由教务处统筹企业制学院建设，出台《企业制学院管理办法》等政策和制度，促进加强企业制学院中的企业在人才培养过程的主体地位，协调推进企业制学院建设。企业制学院成立院务委员会，由企业人士担任院长，保证人才培养体现企业要求和思路，由专业人士担任执行院长，确保将企业对人才培养的要求落到实处。企业制学院以院务委员会为合作平台，深化订单班、特色班等培养形式，利用合作企业这一实践基地优势开展定向工学交替，按照企业的需求培养高素质技能型人才。

学院长期以来与宋城集团保持友好的合作关系，杭州宋城景区更是学院景区开发与管理专业的重要实训基地。

宋城股份人力资源总监赵雪璎表示：“近几年，宋城集团比较注重人才培养，特别是2010年上市以后，对旅游人才培养要求更高，去年，学院与宋城合作成立‘宋城学院’多方位培养优秀学生，同时集团骨干也接受专业培训，集团骨干在学校里学到好的管理方法和操作技能，可为旅游企业添砖加瓦。”

据赵雪璎透露，今年宋城股份还将开设“宋城舞蹈学院”，培育一批演艺方面的人才，为《宋城千古情》注入新活力。

有关人士对该项合作评价认为：“公司与浙江旅游职业学院合作组建宋城景区管理班，双方共同选派师资进行教学，使得宋城班的学生既能享受旅游职业学院的科班正规化教育，又能获得宋城职业旅游管理者的实战教育，这样培养出来的学生更能胜任在公司未来管理工作。”

宋城为了留住人才，还采取了一些措施。赵雪璎说：“健全的薪酬福利保障制度，为员工提供法完善的社会保险与带薪休假福利，同时给予个性化福利配套，包括旅游福利、住房福利、外派补贴福利、人才引进与落户等。”

全面提升旅游人才的水平和素质

说到今年的人才培养计划，徐海表示：“去年成功举办高端人才培训班后，今年，省旅游局还将继续与省人力资源和社会保障厅合作，开展旅游景区（点）高端管理人才培训班，此次培训班主要针对全省大部分5A和4A精品景区的高端管理人员，这次将会择优选拔20名优秀学员赴境外发达国家学习3个月。”

此外，记者还了解到，今年浙江省旅游局为提升全省旅游从业人员的综合素质和业务能力，还专门制定了《2012年浙江省旅游行业教育培训计划》。计划除举办景区（点）高端管理人才培训班外，还将实施包括全省旅游局长培训班、全省旅游营销人才高级研修班在内的一系列人才培训计划。同时还将对全省旅游饭店、旅行社经理等岗位实施专项培训，面向全省培训高端人才以及行业岗位人才。2013年，省旅游局将争取在旅行社方面开展专项培训，将在更大程度、更大范围上全面提升旅游人才的水平和素质。

浙江省旅游局副局长叶建国表示，浙江旅游人才培养将以国务院《关于加快发展旅游业的意见》为指引，坚持高端引领、统筹推进，以加强现代服务业旅游高端人才培养、创新旅游人才管理及培训方式、积极推进旅游企业人才开发为重点，建立健全系统、高效的创新型人才开发体系和开发机制，加强旅游行政管理人才、旅游企业经营管理人才、专业技术人才、服务技能人才、乡村旅游实用人才等“五支队伍”建设。

叶建国说：“今年作为‘十二五’旅游发展的关键之年，我们还将贯彻落实《浙江省‘十二五’旅游规划》，重点抓好《浙江省旅游人才发展‘十二五’规划》的组织实施工作，将以旅游产业发展为目标，加强旅游人才工作的统筹谋划；以市场需求为导向，加强旅游人才的教育培训；以创新发展为突破，加强旅游人才的培育开发。重点实施‘四大工程’，即人才引领工程、人才准入工程、人才培训工程和区域联动工程，为浙江的旅游经济强省建设提供人才保障和智力支持。”

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