行走在浪漫的葡萄酒王国里――法国葡萄产区考察专题简介

       重点考察酒庄

除了考察玛歌酒庄等顶级酒庄外，还重点深入考察了系列中小型精品私家酒庄，比如规模化系列化酒庄开发的学习典范――法国百乐.卡郝葡萄酒公司，公司旗下拥有五个葡萄酒庄，期规模化系列化开发、集约化管理运营的模式值得借鉴。

该公司五大代表酒庄一是建于1195年Chateau Landreau（朗多酒庄）；二是17世纪的Chateau Eyquem（埃凯姆酒庄）；三是17世纪的Chateau Pardaillan（帕戴扬酒庄）；四是法国大革命之后建成的Chateau Barbé（百倍酒庄）；五是20世纪就酿造葡萄酒Chateau La Carelle （卡莱尔酒庄）。本次考察的其他酒庄有博肯第地区的Chateau de la Tour（图尔酒庄），卢瓦尔河谷的Chateau La Giraudière（吉洛迪埃酒庄）等。

2007年12月， 中央电视台“探索与发现”栏目，把萨维尔.卡郝先生和他的酒庄作为“波尔多葡萄酒帝国”的代表进行了专访，并制作了《萨维尔的酒庄》专题片。萨维尔.卡郝先生为波尔多葡萄酒行业协会副会长  法国葡萄酒与社会协会主席  法国法定原产地酒协会国家委员会委员  中国外专局特聘葡萄酒专家。

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