“冷”资源如何热消费――绿维创景林峰院长做客BTV5数说北京节目.
2011年12月27日,北京绿维创景规划设计院林峰院长应邀参加北京电视台财经频道“数说北京”节目,与嘉宾共同探讨北京冰雪旅游话题。
五类冰雪旅游活动推动北京冰雪经济
今年,北京的冰雪旅游市场非常火爆,特别是滑雪运动和玩雪游乐。目前,北京的滑雪人口比例逐年攀升,已经仅次于传统冰城哈尔滨,而拥有众多体育活动场所和设施,也为发展玩雪游乐活动提供的支撑,国家级的运动中心鸟巢,就已经成为了北京最好的玩雪场所之一。
目前,北京最具人气的冰雪旅游活动可以分为两类,滑雪在郊区,玩雪在市内。近两年来,北京依托于良好的消费水平和庞大的市场,各种冰雪游乐项目快速的发展起来。
我们认为,冰雪旅游可以分为五类。首先是以冰雕、雪雕等冰雪景观为主的冰雪观光旅游;第二,是以滑冰、滑雪为主的冰雪运动;第三,是冰雪游乐活动,包括冰雪与激光结合的演艺活动,滑轮胎等冰雪游乐项目;第四,是冰雪体验,包括冰城堡、冰酒吧等等,结合了文化创意的元素;第五,是冰雪节庆,如冰雪嘉年华等等。
这五种冰雪旅游产品结合,可以构成整个北京的冰雪经济。
冰雪项目亟需差异化、集约化经营
冬天到了,北京的各大公园纷纷利用闲置场地开发冰雪游乐活动,房山区的长阳镇,也第一次做起长阳冰雪节。冰和雪首先是自然资源,但是北京把自然资源结合文化,像长阳在呼应创意产业发展,用民俗文化提升冰雪价值,就能一定程度上的塑造差异化。
我们可以看出,“冷”资源如何变成热消费,必须抓住商机,开发活动。
以前,到了冬季,人们的出行通常会有两个选择,一是去三亚下海,二是去哈尔滨看冰灯。现在,中间过渡带也快读的发展起来了,包括北京在内,出现了一批非传统的冰雪旅游城市,发展速度甚至超过了传统的冰雪城市。
冰雪产业大规模发展的同时,应运而生的是同质化严重的问题,这就要求在项目打造时要瞄准差异化的冰雪旅游产品。
我们目前看到的冰雪旅游项目,都是作为商业项目在推动,人工造雪、技术维护、活动展开、宣传推广,都是巨大的成本。成本上升的根本原因,主要逐渐从依托自然冰雪的运动,转化为人工化的商业化经营,在经营过程中需要保证足够的雪和很好的冰面,以及把冰雪转化为游乐项目的环境、具有文化元素的雕塑等等,这些都是需要一定的加工成本。但北京所举办的冰雪嘉年华,都能带来大规模的人流量,因此投资者在经营时也会量入为出。
冰雪旅游的大规模开发,随之而来的是对水资源的消耗,我们认为在发展冰雪旅游项目时,冰雪产业需要集约化发展,才能实现节能。
优质服务,打造北京冰雪旅游新名片
现在,冰雪旅游已经度过了童年期,正慢慢的长大。面对差异化不大,同质化严重的问题,我们可以通过服务的竞争取胜,这就需要把产品细节做到更加人性化。
北京有消费能力的人口比较多,各种大型的体育设施和游乐设施齐全,都构成了带动本地冬季消费的优势,并且具备吸引外地旅游者的吸引力。
以前,我们可以说冰灯是哈尔滨的名片,而现在,我们也可以说鸟巢的冰雪是北京的一张名片,但同时,我们也需要强调,鸟巢的冰雪项目还有很大的提升空间,北京的冰雪旅游还是起步阶段。未来阶段,我们希望通过差异化、特色化、创意化的手段,争取将鸟巢打造成一个完美的北京冰雪旅游名片。
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