第九届震泽旅游文化节暨中国太湖农家菜美食节启幕

二、美味震泽

1、家庭烹饪比赛

还记得去年97岁阿婆夺魁的红烧肉吗？这道被誉为“长寿肉”的震泽农家菜还登上央视《味道》节目，着实火了一把！今年的家庭烹饪比赛同样精彩不容错过，24位美食达人以家禽为主料同台烹饪，创作各色佳肴，在45分钟内烹制出经典震泽味道。

时间：11月14日上午8:00

地点：美食体验馆（农机具博物馆外）

2、红烧羊肉品鉴活动

红烧羊肉是震泽秋冬必不可少的一道美味，太湖流域的湖羊肉肥而不腻、鲜而不臊、酥烂软糯，回味醇厚。11月14日，专家助阵，一品高下，想知道震泽哪家店的红烧羊肉最地道、最美味、最具特色？红烧羊肉品鉴活动不容错过。

时间：11月14日上午10:00

地点：美食体验馆（农机具博物馆外）

3、“美味震泽”传统美食展销活动

油酥饺、大麻饼、薰青豆、黑豆干……除了耳熟能详的震泽八大小吃，还有宝塔街风枵现场制作，海棠糕、阿婆团子等特色技艺展示售卖，绝对让你有看头又有吃头!

时间：11月21日—11月22日

地点：美食体验馆、宝塔街

4、“震泽·一面之缘”风味面条评选活动

酱鸭面、羊肉面、鳝丝面、大排面……哪一碗是你心中的古镇面条TOP1？别急，11月22日启动“震泽·一面之缘”风味面条评选，活动将选出“最乡愁”、“最创意”、“最特色”、“最地道”、“最人气”五碗风味面条，如果你是美食达人，就快来品鉴参与投票吧！

时间:2015年11月—2016年3月

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