世界环保大会首次举办动物福利论坛 倡导善待动物

2013年11月28-29日，由国际节能环保协会等单位主办的“第六届世界环保大会”在北京举行，本届大会首次设立了动物福利论坛。

中国网/中国发展门户网12月2日讯 (记者魏博)2013年11月28-29日，由国际节能环保协会等单位主办的“第六届世界环保大会”在北京举行，主题为“迈向绿色低碳，深化产业变革，永续和谐发展”。本届大会首次设立了动物福利论坛，邀请国内外专家就动物福利与可持续发展、食品安全、公共卫生、环境保护以及生态文明建设等议题进行了交流和对话。
　　

动物福利论坛由世界动物保护协会和中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会共同主办，旨在让公众、企业和政府了解动物福利与人类面临的全球重大挑战的关系以及动物福利对农业可持续发展的重要性。
　　

21世纪可能是动物福利觉醒的世纪
　　

随着现代社会的发展，人与自然、动物的和谐共生变得越来越重要，动物福利已经成为当前社会的焦点之一。动物福利不是给动物额外的待遇，而是满足动物的基本需求，例如免于饥渴，免于疾病，免于伤害。中国的动物福利事业尚处于起步阶段，人们对动物福利的概念和重要性还缺乏足够的认识。
　　

世界动物保护协会(WSPA)中国首席代表赵中华指出，如果说20世纪是人的福利觉醒和大发展的世纪，那么21世纪极有可能是动物福利觉醒的世纪。动物保护的问题，首先是道德和伦理的问题，牵扯到人类如何对待地球上其他生命，同时动物保护问题又是经济、环境、公众健康的问题，第六届世界环保大会首次举办动物福利分论坛，具有里程碑意义。
　　

国际节能环保协会秘书长李军洋表示，动物福利跟环保的关系，不仅关系到动物本身的福利，还要延伸出动物环保更大的思想空间，人的思想有多远，人类的路才能走多远。动物的福利，并不是简单让动物吃好喝好，前提是要有好的环境，没有好的水，草，空气，动物怎么才能更好的生养、繁殖。人类是食物链的上游，只有给人类提供肉食的动物是健康的，人类健康才得以保障。
　　

动物福利不同于人的福利 核心是善待动物
　　

“人的福利没有弄好，还搞什么动物福利?”针对部分人的这一观点，中国兽医协会会长贾幼陵认为，很多人对动物福利存在一种误解，当前中国最紧迫的工作是提高公众对动物福利的理解，动物福利是外来词翻译过来的，跟中国理解的福利是两回事。福利在中国通常是指对国民基本的社会保障，需要纳税人的钱，保障人们的基本生活，提供医疗保障，失业保障等。动物福利并不需要拿钱，不是要给动物额外的一些东西，而是指我们要善待动物。
　　

贾幼陵指出，动物福利不是倡导素食主义，要求人类不吃肉。他认为，人和很多动物一样，是杂食性动物，吃肉是人类的天性，强迫人不吃肉，也是不道德的。然而善待动物本身也是人的一种天性，不应虐待动物。贾幼陵表示，中国的动物福利是有希望的，目前全国现代化屠宰场，都对动物实行了麻醉“人道屠宰”，绝大多数用电击，少部分用二氧化碳麻醉，在世界上已经比较先进了。
　　

贾幼陵认为，动物福利宣传教育很不健全，教育和科研体制中缺乏动物福利的教育，相关法律法规不完善，关爱动物还没有真正成为一种社会风尚。他透露，中国兽医协会与世界动物保护协会已经在中国兽医动物福利教育方面开展了良好的合作，未来双方还将设立“中国动物福利奖”，进一步提高公众对动物福利的认识，推动我国动物福利事业迈上新的台阶。

2013年11月28-29日，由国际节能环保协会等单位主办的“第六届世界环保大会”在北京举行，本届大会首次设立了动物福利论坛。图为国际节能环保协会秘书长李军洋为论坛致辞。中国网/中国发展门户网魏博 摄

2013年11月28-29日，由国际节能环保协会等单位主办的“第六届世界环保大会”在北京举行，本届大会首次设立了动物福利论坛。图为世界动物保护协会(WSPA)中国首席代表赵中华主持论坛。中国网/中国发展门户网魏博 摄
　　

瘦肉精注水肉等食品安全事件频发 与动物福利密切相关
　　

动物福利不仅与动物息息相关，也与食品安全、公共卫生、环境保护、气候变化、消除贫困、灾害防御等密切相关。近年来，随着生活水平的不断提高，人们对食品质量和安全的要求日益增加，但是口蹄疫、禽流感等重大动物疫病以及瘦肉精、注水肉、兽药残留等食品安全事件一次又一次引起了人们对食品安全的恐慌和担忧。事实上这些问题都与动物福利直接相关。
　　

中国农业国际合作促进会副秘书长、国家农业部农村经济研究中心教授赵玉田从农业产业角度对动物福利进行了解读，他认为动物福利五大自由，可以用另外一种表达方式，就是生理福利、心理福利、环境福利、卫生福利和行为福利。他指出，动物福利实际上是科学饲养，目前我国进口的农产品，大概需要7亿亩的耕地才能生产出。面对资源短缺的压力，我们就要用现代农业的办法进行缓解，即在种植业上大量使用化肥农药，在养殖业上使用全价饲料、添加剂、抗生素，采用高密度的饲养方法，甚至还会使用有毒饲料，比如瘦肉精。
　　

赵玉田表示，现在农业的发展影响到了动物福利，通过科学饲养，可以解决农场主要求利润问题，解决了动物福利的问题，在一定程度上解决了人类自己福利的问题，包括农产品的产量增长，以及农产品质量安全保障。
　　

联合国粮农组织高级技术协调员约翰・爱德华兹认为，长距离运输动物很有可能让禽流感、猪流感等流行性疾病，从别的国家流入中国，我们应该减少因运输导致的动物疾病传播，这不仅与动物福利相关，同时也和人类健康等多方面相关联。
　　

中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会执行会长席春玲指出，“动物福利其实是最好的免疫，工业化养殖暴露出的诸多动物福利问题，如饲养条件恶劣、滥用抗生素、屠宰方式残忍等不仅影响动物健康及其产品品质，也会对人体健康和环境造成许多负面影响。因此，若要实现养殖业的可持续发展，改善动物福利势在必行。”
　　

善待动物即善待人类自己
　　

同一个世界,同一个健康。作为动物福利的重要组成部分，动物健康也是整个公共卫生体系中不可或缺的重要因素。从目前已知的动物传染性疾病中，有70%的疾病属于人畜共患病。人畜共患病不但威胁动物健康，造成养殖业的巨大损失，而且也严重威胁公众健康和生命安全。所以，为动物提供舒适、卫生、环境压力小的饲养环境有助于增强动物的免疫力，减少疾病和药物的使用量。善待动物，其实也是善待我们人类自己。
　　

作为动物福利的倡导者和践行者，世界动物保护协会中国代表处首席代表赵中华指出，“我们着眼于动物，必先着眼于人;要改善动物的处境，必先转变人的观念。我们不能孤立地看待动物福利这个问题，因为它是一个涉及经济、生态、伦理以及公共政治等多个领域的交叉学科，人们需要结合不同领域的视角来进行努力。作为深化产业变革，迈向绿色可持续发展的重要一环，动物福利在中国的推广和普及，必将对中国经济、环境的可持续发展、公众健康以及全球动物福利的推广发挥重要作用。”
　　

作为世界环保大会的主办方，国际节能环保协会秘书长李军洋最后指出，“希望通过本届首次世界动物福利论坛，各方可以凝聚共识、形成合力、采取行动，开创全球生态、环保、低碳领域合作的新局面，实现世界环境与经济的整体性可持续发展，为人类的未来谋福祉。”

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