地方政府如何运营旅游产业

2011-12-08 绿维创景 标签:旅游产业

      

    编者按:林峰博士专著《旅游运营方略》即将由旅游教育出版社出版发行,本文是该书的精华内容,特提前刊登,以飨读者。
    政府的旅游产业运作和目的地运作,是一种区域经济的商业化经营,是经营城市的一部分。这样的运作,不能象竞争性工业产业一样完全靠市场的力量进行,而需要整合行政管理、公共工程、土地与资源、税费优惠、营销促进、招商引资等等,以商业化的理念,由政府实施综合经营。商业化理念,就是政府实施整体综合经营的理念,是按照经济规律,结合长远发展目标,围绕综合效益最大化,开展经营运作的理念。
    本文以阆中古城旅游目的地打造为案例,就地方政府如何有效实施旅游产业运营和旅游目的地打造,提供思路与方法。

    一、政府旅游运作的理念
    加速发展旅游产业,已经成为很多地方政府经济工作的重点。为此,地方政府和旅游主管机构,做了总体规划等等。但是,绝大多数规划并不能达到政府希望的目的,所谓“规划规划、墙上挂挂。”
    我们认为,不是规划界不知道如何进行规划,也不是政府不该编制规划。问题的关键,政府要的是能够开展实际运作的系统方案,规划院提交的是以 20 年为期限的目标构架。
    在这个结构中,最重要的,是运作的理念――政府进行产业及区域开发运作的理念。
    根据多年来开展的策划规划实践,我们认为,政府最需要的,是策划与规划相结合,整合了定位、功能布局、项目设计、游线安排、要素配置、公共工程、招商引资、营销促销、目的地及产业管理、三年执行计划这十个方面内容,可以对旅游产业及旅游目的地实施战略经营的系统运作方案。我们称这样的策划,为《政府旅游产业及目的地运作的商业策划》。
    案例:阆中市政府与北京绿维创景规划设计院的委托合同
    一、工作基本要求:本次策划应该准确进行市场定位、深度挖掘历史文化、创造性的设计游憩方式、设计具备开发价值的独立项目、建构引进社会资金的结构及政府对旅游产业的管理运营模式。
    二、乙方向甲方提交的成果
    1、《阆中古城旅游开发商业策划总报告》:环境与现状评价、市场深度调研、定位及独特性打造、游憩方式设计、投资项目设计、政府开发思路、招商战略及管理设计、投资项目开发分期与运营战略、三年实施计划;
    2、《阆中古城主力投资商开发运作报告》:引进的大型企业投资阆中的商业计划书。
    3、《阆中古城旅游发展政府运作报告》:政府的实施计划,包括:总体战略、招商方案、公共工程、管理改革、营销方案、三年实施计划。

    二、目的地运营战略
    1、目的地系统整合理念
    旅游目的地,是一个非常有用的区域经济概念。目的地的原始概念,是指一个区域,成为游客旅游的目标地。但从旅游作为一个游憩及游憩接待的系统而言,目的地概念包含了一种系统结构与系统工程的理念思路。因此,一个区域,要成为旅游目的地,仅仅有独特的景区是不够的,而要求具备一个完整的游憩构成( 2-5 天的游憩内容及游程),有足够且合格的接待实施,方便的交通进入条件,以及复合多种需求的配套服务。
    旅游目的地的系统整合,是一个系统工程。其中,目的地的核心吸引力,是市场的吸引核,也是系统的核心要素。围绕市场需求,形成完整游憩与接待的要素配置与配套,形成系统的功能构架。 

    2、目的地核心吸引力打造
    目的地的形成,需要有独特的,强大的旅游吸引力。无论是自然资源、人文资源,还是新的游乐景观创造,都必须具备对游客需求的高程度满足,才可能成为旅游的目标。
    从目的地运作策划的角度,吸引核的判断、定位与打造,是第一位的工作。
    案例:阆中古城旅游吸引核
    阆中古城位于四川南充阆中市,是中国保留最好的风水古城。根据五?一黄金周的调查,旅游目的集中在古城风貌的观赏上。目前的吸引力是“古城风貌”。而风水的观赏,在目前的阆中古城旅游中,基本上没有体现出来。
    那么,打造旅游目的地,阆中古城的核心吸引力究竟如何确定?
    从阆中古城旅游资源的独特性来看,风水文化才是其世界级的独特性卖点,古城风貌,只具备“国内排行前五位的古城”这样一种吸引水平。因此,我们提出,阆中古城的品牌,改用“阆中风水古城”,一级吸引核为“风水文化”。
    3、游憩方式设计与旅游产品策划
    旅游目的地之所以吸引游客不断到来,不仅仅因为吸引物本身的独特性,还必须形成最大程度满足游客游憩需要的具体的观赏、游乐、体验方式,即:游憩方式设计。
    游憩方式,落地为具体的项目和游线安排,成为可以实现的目的地内涵。
    案例:阆中风水古城的游憩方式设计
    风水文化是一种抽象的文化,怎样观赏、体验风水古城的风水文化呢?
    风水游憩方式的 “四步结构” : 学习了解--观赏游览--研究体验--购物纪念 ;
    学习了解 ,是开展风水旅游的必备前提;在游客购买阆中古城的旅游产品前,应该通过电视、报刊、书籍、网站、宣传资料、旅行社等,推广阆中古城的风水文化,从而产生游憩吸引,引导消费者购买阆中旅游产品;游客到达阆中的第一站为游客中心,将系统展示风水文化,使游客学习之后带着疑问与兴奋,进入风水古城; 观赏游览 ,是应证风水文化的游览过程,是赏心悦目的游憩过程; 研究体验 ,是游客购买风水书刊画册,研究风水文化,并试图寻找自己的命运及风水启示的过程;进一步形成 购买的需求 ,包括买书、买镇宅之宝、买其他风水转运器物等等。
    有了以上的游憩方式,我们设计出旅游项目:作为入口,恢复五吉关,成为风水古城的入口标志,形成含山藏水的整体古城概念,并在此地建设游客中心;沿古城外围,形成山水文化观光带,主要有五大景区:锦屏山-奎星阁、天门-滕王阁、地户-大象山、续龙桥,通过水路连通。进而形成五大风水系列旅游产品:一,风水山水,包括风水山、龙脉、天生八卦、九龙捧圣、伏羲玉台;二,风水城区,包括天心十道、风水楼、街名文化、住宅风水;三,风水文化展览,包括风水文化博览馆、风水馆、天文历算博览馆、风水院落;四,风水小品;五,风水旅游纪念品,包括镇宅之宝、风水罗盘、五行调运器物。
    4、目的地要素配置与配套
    一般而言,按照“吃住行游购娱”六要素进行配置,又可以按游览项目与配套服务实施两个方面进行功能配置。功能配置结合空间结构,形成布局安排。
    5、运作战略
    战略是目的地运作的纲领。好的战略,既保证了运作的方向,又提供了现实运作的路径选择。运作战略的内容,包括目标定位、主题定位、市场定位、重点选择、路径选择、顺序选择以及配套构架。运作战略的核心,是发展路径的选择。
    总体规划中的发展战略,往往偏重于定位与市场,对于通过何种途径实现目标,由于实际操作经验的限制,都没有进行深度的挖掘与策划,这是造成规划不实用的主要原因之一。
    必须找到一种“动力机制”和“带动机制”,通过“龙头突破”、“薄弱突破”、“联动互动”等等方法,形成整合运作的动力链,实现整体目标。

    三、目的地运营的政府投资旅游公共工程
    目的地不是由景点、宾馆简单组合可以建成的,而是包含大量的需要政府投资或者给予特殊政策引资建设的内容。
    旅游公共工程,是政府进行旅游产业及旅游目的地商业化运作的投资内容,是落地点,非常重要。政府旅游产业运作,不仅需要行业管理与规划战略管理,必须实施投资性开发。
    但是,政府不能与社会资金争夺盈利项目,应该通过非直接盈利的公共工程投资,创造社会投资盈利的条件,形成旅游产业发展的基础,配置要素平衡,突破薄弱环节,达到整体快速发展的效果。这就是旅游公共工程的目的。
    旅游公共工程可分为五类:基础设施工程,游客中心、标识与信息系统工程,公共景观工程、社区教育与扶持工程。
    基础设施的作用毋庸赘述,包括道路、交通、土地、管网、能源等等,根据发展战略及规划,结合招商引资的需要,可以形成开发计划。
    游客中心、标识与信息系统,是目的地必须开发的公共项目。对于文化型、生态型、度假型目的地,游客中心的作用特别重要。标识是现场信息的直接表现;电子信息系统则是远程的信息渠道。 

    公共景观的打造,对旅游目的地而言,具有特别重要的意义。中国旅游正在从观光向休闲度假目的地转化,公共景观,是休闲度假目的地的必备条件。以自然景观为基础的建筑与人文景观、绿化园林景观、休闲广场、步行街区、度假村、旅游小镇、旅游城市等等,都以出色的公共景观作为吸引游客的前提。
    社区教育与扶持工程,是政府促进社会资金、社区居民参与旅游产业建设的有效手段,是打造民俗文化、休闲环境、餐饮、购物、纪念品等等最有力的工具。
    案例 : 阆中风水古城目的地打造的公共工程
    6 + 10 公共工程,是指六大基础设施工程和十大支助扶持工程。公共工程是由政府出资,达到促进景观提升与文化挖掘的效果。
    六大基础设施工程:
    1、古城拆迁工程; 2、旅游交通工程; 3、古城入口广场――游客接待中心工程; 4、古城绿化休憩区工程; 5、休闲码头工程; 6、节点与标识小品工程。
    十大支助扶持工程:
    1、古城旧房改造修缮工程――对古城内高层楼房进行改造、对危房、旧房进行修缮,由政府、投资商、业主共同出资完成,形成支持奖励机制; 2、古城特色街区工程――对六大街区进行主题规划,要求业主及经营者按照政府规划的要求进行改造和发展,政府给予适当的支持; 3、卷帘门改造工程; 4、民俗大院扶持工程――鼓励发展民俗大院,对于民俗大院的主题、装修、陈列展示内容、经营理念,政府邀请专家讲课辅导,给予经济上的扶持,形成 100 家各具特色的民俗大院宾馆, 100 家民俗休闲大院;对民俗宾馆评级定星,给予定价支持;对民俗休闲大院进行年度评比奖励; 5、灯笼与灯会工程――鼓励民间制作各家不同的古街区小挂灯,形成独具阆中特色的灯笼文化和特色旅游商品;可以把阆中古城变成全国独一无二的灯笼之城,灯会之城;同时,各式各样的灯笼将成为最受欢迎的旅游纪念品,形成商业化和产业化的大发展; 6、复古店铺奖励工程; 7、盆景与天井绿化工程; 8、招幌牌匾美化工程; 9、街头民俗货车、货担项目――古城的市井气氛,仅仅通过店铺,是不可能达到效果的,民俗货车、货担,别具一格,活跃气氛,很受欢迎;建议设计几种不同的民俗货车、货担,进行推广使用;还可以特批街头卖艺,按规划要求进行管理; 10、游乐观光人力车项目。

    四、目的地运营中的产品项目设计
    项目设计,是目的地开发得以实际推进的关键。没有项目,就没有投资,就不可能形成商业运作。项目,是招商引资的基础,是社会资金参与的前提。有关项目设计,另文细述。

    五、旅游项目招商引资运作
    招商引资运作的九个步骤:
    第一,区域策划规划与项目设计:这是蓝图制定的阶段,关键是把资源的优势、市场的优势转化为产品项目的独特性吸引力,转化为商业上有利可图的投资项目;
    第二,投资项目包装:应该按照国际上通行的《商业计划书》的模式进行项目包装,尽量使用各种平面、三维、动画、示意图、照片、视频、模型等图像资料,形成清晰、明确、商业模式可行、盈利前景可判断的效果;
    第三,招商政策制定:招商引资需要政策优惠,主要体现在资源使用权益的大小与时间、现有资产的处置、道路建设、土地资源的使用、农民及其他居民的安置、税费减免、贷款资金协助等等方面;政府的要求,主要是规划限制的程度、投资额度、开发进度、员工与居民安置等等;
    第四,招商资料制作:资料的结构和内容,应该符合投资决策的要求,突出投资吸引力,系统全面,论据充足;
    第五,招商发布:信息投递的有效性,直接影响招商效果;我公司的《旅游投资融资网》,就是专门服务于旅游招商引资的网站,可以为地方政府提供系统的招商引资项目发布,达到专业包装、有效投放的最佳效果;
    第六,招商考察与谈判:第一应该选择企业,第二应该把握核心政策尺度,特别是资源使用权、土地、政府公共设施辅助投资等支持性优惠,必须与对企业投资进度、规划要求等政府目标相互衔接,政府给予的优惠可以很多很大,但企业必须达到目的地整体推进中项目方的相关责任;
    第七,合同签订:旅游开发协议是一个比较复杂的法律文件,应该由主体合同与若干附件共同构成;合同太简单,容易在后续开发中产生扯皮,造成项目开发的停滞;因此,详细规范各方责任与权利,形成持续协商机制,对双方都是有益的;
    第八,合同落实与协作推进:合同签订,并不是招商完成;协作推进相关事项,落实具体的责任,迅速完成规划、设计、公共设施建设等工作,需要政府与投资商的持续协作;
    第九,持续服务:对投资商的持续服务,是进一步招商成功的重要支持。

    六、目的地营销运作
    地方政府常常搞旅游促销活动,这是旅游产业发展和旅游目的地推广中非常重要的工作。但是,旅游产业及目的地的推广,必须站在整合营销传播的高度,才能达到最佳的运作效果。我提出的“旅游整合营销传播”技术,运用于旅游目的地,达到了很好的效果。其核心,是品牌传播。有关旅游营销将另文细述。

    七、目的地运营管理 (高于行业管理)
    旅游运营,不同于行业管理,因此,也不可能由行业管理部门(旅游局)完整的实施,而必须由政府整体协调,形成常设与非常设机构,推进计划进程。

    根据多年的经验,我们概括了一个组织机构图:
    总体控制层  书记、市长(县长)
    总体协调层  旅游工作领导小组
    直接控制层  分管书记(或常委)分管市长(县长)
    直接操作层  相关局委办、区乡、管理局等
    项目操作层  相关局委办、区乡、管理局等
    运作实施秘书机构  旅游局
    行业管理 旅游局
    操作执行与配合层  景区、宾馆、旅行社等企事业机构

    旅游目的地运作的实际内容上,我们也建立了一个分工图:
    总体把控依据  策划、规划、发展战略研究
    实际操作依据  政府旅游目的地运作商业策划
    公共工程实施  发改、土地、建设、投资公司、旅游等部门
    招商引资      招商、发改、土地、建设、旅游等部门
    营销促销      旅游、宣传企事业机构等


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