土耳其：绝美郁金香的“故乡”

在土耳其郁金香几乎无处不在，它不仅存在于公园里和大街上，而且进入土耳其家庭，成为人们最喜爱的观赏植物之一。它从12世纪开始就成为广泛应用于图画、石刻、木雕、地毯、窗帘、服装等方面的装饰图案。其酒杯状的美妙造型和鲜艳夺目的美丽色彩，使它独占鳌头，成了土耳其人心中花草中的最爱。就连奥斯曼的宫廷装饰中，用得最多的花草图案也是郁金香。人们还把它写进诗篇，编入歌词，赞美它的美丽、高贵和圣洁。

一提起郁金香，人们便会想起荷兰，因为它是荷兰的国花。不过虽然如此，郁金香的原产地却并不是荷兰，而是亚洲西端的阿纳托利亚，这里气候温和，物产丰饶，郁金香最早就长在这片土地上。正是土耳其人首先发现了它的观赏价值并刻意加以栽培。他们把这种花视为生命、爱情和长生不老的象征，钟爱有加。此后在几个世纪中，郁金香一直被视为土耳其的国花。受到土耳其人的喜爱。据说，郁金香的英文名字Tulip就脱胎于土耳其Tulbent一词，意为“薄纱巾”。

为了突出土耳其作为郁金香原产地的地位，现在每年的4月和5月，在伊斯坦布尔的埃米尔干(Emiegan)公园，都要举行“郁金香节”，展出国内外培育的各个品种的郁金香花，并举行艺术表演，历时20天。笔者在伊斯坦布尔工作期间，只要有空，每年这个时候都要去埃米尔干公园观赏一番，那里是一片花的海洋，各种颜色和品种的郁金香争奇斗艳，的确令人赏心悦目。16世纪郁金香由土耳其传入欧洲，并在那里安家落户。

在欧洲，经过花农们的精心培育，郁金香不仅繁殖茂盛，而且出现了许多新品种，有的还非常珍贵。传说在18世纪时，荷兰有人培育出了一朵罕见的黑色郁金香，而无独有偶，土耳其也有一朵黑郁金香，于是这荷兰人便长途跋涉来到土耳其，以重金买下这朵黑郁金香，并把它碾碎，以便使自己手中的黑郁金香真正成为独一无二的品种。

不同鲜花的含义另外，土耳其人还赋予各种不同颜色的鲜花以特定的含义。例如，白玫瑰代表“贞节”，红玫瑰代表“爱情”，粉红色玫瑰表达的意思是“我的心属于你”，黄玫瑰则意味着“分离”；白色石竹花代表“纯洁”，红色石竹花表达“友爱”，黄石竹花则表示“忧伤”；白色的美人蕉是“友谊”，红色的是“企求”，紫色的是“信任”，黄色的则是“嫉妒”；白色的郁金香表示“纯朴”，红色的表示“我爱你”，粉红色的表示“谅解”，黄色的表示“紧张”；白菊花表示“忠诚”，黄菊花表示“单相思”，粉红色菊花代表“无言的企求”，紫色菊花则代表“恼怒”；水仙花表示“忽忘我”，兰花表示“自豪而自信”，雏菊表示“健康和富有”。莲花则表示“未来和革新”，如此等等。在土耳其社会，花对于调剂生活有着重要作用，花的芬芳馥郁，给人们以美的享受；花的不同色彩，引起人们种种遐想。总之，花使生活变得更加美好。

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