蔡海洋旅交会一席谈：中青旅山水酒店向度假型酒店迈进

27日，为期4天的中国国际旅游交易会(以下简称“旅交会”)在昆明圆满落幕，中青旅山水酒店投资管理有限公司参加了这次盛会，在拓展酒店业务、宣传企业品牌形象、搭建沟通平台、发展山水会员等方面取得了不小的突破。在旅交会期间，中青旅山水时尚酒店总裁蔡海洋接受了人民网、凤凰网等中央级媒体的直播采访、参与中国旅游研究院举办的2013中欧旅游可持续发展论坛对话，针对目前行业内关注的中档酒店的行业现状及未来中青旅山水酒店的发展策略进行了分析。

据悉，本次旅交会共设有展位2359个，其中国内展位1941个，国际及海外展位418个，吸引了来自全球102个国家和地区的展团参展，参展行业涵盖政府旅游机构、旅行社、酒店、旅游景区景点、航空公司、游船、旅游网站及预订系统等。4天的成果也非常丰硕，总入场人数达到10万人次，累计发放宣传品594万份，签订合同约3200份，合同组团人数450万人次。作为旅交会的常客，中青旅山水酒店也频频亮相这一国际性的平台，这次蔡海洋先生在接受人民网记者采访时就着重对中青旅山水酒店的相关情况进行了推介。

蔡海洋先生接受人民网采访

在这次访谈中，蔡海洋先生提到，山水时尚酒店自2005年开始与中青旅进行合作以来取得了长足的发展。首先，双方的合作是建立在一种战略布局规划的基础上，中青旅的发展着眼于“吃住行游购娱”的系统化打造，所以山水时尚酒店进入体系正好弥补了之前在“吃住”两方面的短板，真正 “一体两翼”，实现了平台的全领域覆盖;其次，山水酒店从一开始就定位于中档酒店的发展，与经济型酒店形成了明显差异，顺应中档酒店受到越来越多国人喜爱的趋势，中青旅山水近几年加快了在中档酒店的区域布局，加快连锁发展的步伐。在此基础上，山水时尚酒店针对外资品牌酒店大举入驻国内的特殊宏观背景，在设计和运营中突出中国传统文化因素，强力打造民族品牌，拉开与外资酒店在服务领域、人群上的差异化，以“情”动人，积攒起了大量的拥趸，尤其把服务品质提升作为酒店的核心竞争力来打造，不断吸取外资酒店在管理、服务上面的经验，将客户体验与服务融合，打造出了具有山水特色的、并能不断满足客户需求变化的服务体系。

蔡海洋先生同时向记者透露了中青旅山水酒店的下一步打造计划――酒店正在紧锣密鼓地组织研发第三代产品，在吻合中端市场需求的同时，关注人与自然、绿色、环保等的密切共生关系，从而为酒店从商务型酒店向度假型酒店转型奠定良好的基础。蔡先生特别强调了人才在山水酒店发展过程中的重要性。他提出，山水酒店要更好更快地发展，就必须建立属于自己的人才学院，完善自身的人才梯队建设，“老新结合”，“内外互补”――新人最短时间熟悉业务，成功上岗;老员工要深研各项流程，稳步提拔;同时借助外力，聘请各方有识之士输送营养，从而满足山水酒店不断发展需要。

毫无疑问，蔡海洋先生在旅交会上的这次精彩访谈，成功地将山水酒店在经营上的特色及迅速发展的秘诀坦露出来，而他提到的酒店“第三代产品”也给众多同行提出了一些思考的空间，酒店作为一个市场化的产品，如何更好地迎合市场需求，更好地挖掘自身在产品上的优势，这些都是值得大家去深思的。

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