创意设计 |稻田里的餐厅
结合中国的农耕文化、稻作文化,以稻田为主体景观,以天为庐,以美景佐餐的稻田餐厅创意十足,让都市人近距离享受自然与美食,还可以暂时逃离城市的喧嚣放松自己的心情。到农村乡间设下餐桌,结合当地最新鲜的有机食材和大厨的手艺,可以给游人难忘的体验,也让农产价值能够真正回流农村。
在大城市生活的人们,每天都看着这高楼林立,每天都看那一角灰色天空,每天都步履繁忙行色匆匆,时间过了一天又一天,几乎都忘了自然的味道与生活的气息。
有一种稻田里的飨宴,可以让都市人近距离享受自然与美食,还可以暂时逃离城市的喧嚣放松自己的心情。
一个摆在稻田里的餐桌,可以吸引年轻人重回土地。从未踩着泥巴吃饭的他们,用创意与热情,试图寻找回家的路。在围绕四周齐肩的豆青圈里吃饭,脚下是被压倒做自然堆肥的豆青秆;镰刀霍霍在稻田里划出一块空地,不相识的彼此在滚滚稻浪间举杯庆贺今日的成果;在眺望清晨朦胧山岚的茶园摆起餐桌,每个人都有像采茶姑娘一般的绿手指;在鱼塭旁的苗池里打开水龙头,脚下乌龟游、嘴里吃着海鲜餐。
稻田餐厅是一出农村行动剧、一场美食微革命以及一个人、食物与土地的重组计划。到农村乡间设下餐桌,结合当地最新鲜的有机食材和大厨的手艺,可以给游人难忘的体验,也让农产价值能够真正回流农村。
夏季,这里绿浪涟漪,水稻飘香,蛙声四起,秋季,这里稻田金黄,稻穗在风中浅唱低吟,稻草人开始“成长”。
稻田餐厅离红尘不远,离自然很近。沿着蜿蜒的石子路入店,一大片金黄的麦田映入眼帘,扑面而来的泥土香一扫城市繁杂的疲惫,一溜旧平房和两三幢三四层的红砖房,随意点染上黛青涂料,配上金灿灿的稻田。
结合中国的农耕文化、稻作文化,以稻田为主体景观的美食艺术空间。可以专设展厅,定期举办摄影展、书画展,尽显书卷气,让客人在享受美味的同时在视觉上得到满足。
绿油油的水稻蓬勃生长,稻田里鱼儿横行,蛙声四伏,品尝着刚抓上来才下锅烹饪的谷花鱼,让游人感叹这一生态美食,待稻谷金黄一片,夕阳西下,坐在稻田一角把酒言欢,这醉人的美景就是最好的“下酒菜”。
稻谷收割,稻秆扎成稻草人矗立田间,饭后到田里踩稻桩、扎草人重拾儿时记忆。
稻田餐厅带给食客的不仅是味蕾的满足,还传递出了一种生活状态,让繁忙的城市人停一停,静下心来,感受自然,回归最本真的生活。
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