绿维创景认为,度假酒店的打造是一项复杂的系统工程,即以市场研究与资源整合为基础工程,以主题定位为核心工程,以度假环境营造、度假载体设计、休闲项目配套、生活方式构建及运营模式设计为五大支撑工程构成的系统工程。
1、研究市场环境,明确市场定位
要想打造成功的度假酒店,研究目标市场、明确市场定位是第一步。市场定位决定了酒店的产品设计,必须通过对市场消费趋势的研究,把握度假酒店目标市场的需求特点,结合区域市场竞合环境的调研分析,明确度假酒店的核心市场定位。在此基础上,通过“市场——产品的对接关系分析”,明确项目区未来发展主要建设的产品内容。
2、整合资源基础,凸显资源特色
度假酒店多建在拥有滨海、山林、峡谷、湖泊、温泉等姣好自然资源的区域,虽相对来说远离市区,但交通往往较为便利。在这样的前提条件下,我们认为,度假酒店要根据自身所在地的资源环境基础,提炼出最有市场优势的资源,并将其作为酒店的最大特色予以凸显,从而形成容易被游客认知和接受的最直观形象。
3、挖掘地域文化,确定主题脉络
在酒店市场竞争激烈的新形势下,特色化战略成为度假酒店发展的必然选择,而文化是塑造特色主题脉络的根本手段。度假酒店要形成自身真正的特色,必须通过挖掘酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质,确定一个特定的主题,以此作为统领度假酒店的核心发展脉络,并围绕这个主题进行酒店的设计、建造、装饰、生产和提供服务,建设具有全方位差异性的度假氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的。这对于酒店能否取得重大成功具有重要意义。
4、优化场地环境,营造度假氛围
度假环境与度假氛围是度假酒店的重要基础之一,优化环境和营造氛围是打造度假酒店的重要内容。通过优化场地环境,以主题脉络为指引营造度假氛围,能够有效地提升度假酒店的整体吸引力。例如在“青衣水庄”项目中,我们以“水”为灵魂,以“健康管理”为理念,以“疗”为特色,以川派江景园林为景观环境,通过依山而生、因水而活的环境优化,形成体现“水庄”特色的度假氛围。
5、设计特色建筑,构建度假载体
酒店建筑群是度假酒店的核心载体。我们认为,度假酒店的建筑设计要以目标市场需求为导向,在保证经济合理性的基础上强化景观特色。
在建筑选址方面,要充分利用板块的优势资源,如大海、湖泊等等,并根据酒店的功能需要进行合理布局;尊重并欣赏环境,将酒店建筑本身的定位与空间功能组织做恰当的处理和把握,使酒店建筑与周边环境融为一体,创造和谐且能够长时间驻留的度假环境。
6、配套休闲项目,丰富度假内容
休闲项目是度假酒店的另一项核心内容,对于提高度假酒店吸引力、丰富住客的度假体验具有不可替代的作用。休闲项目的设计以核心目标市场的休闲需求为核心,用特色手法演绎大多数酒店所具备的常规性休闲活动,充分利用当地的环境,努力体现当地的资源特色。度假酒店的休闲项目往往不局限于酒店内部,而是要超越酒店建筑,让酒店的外在环境成为主角,所以在度假酒店选址时应充分考虑总体环境,使酒店成为载体,而环境成为主要“消费”对象。
7、构建生活方式,提升度假品位
我们认为,生活方式是度假酒店的最高境界,度假酒店核心竞争力的打造必须通过构建度假生活方式来实现。度假生活方式的构建,主要包括度假内涵的挖掘、度假环境的优化、度假载体的营造、休闲项目的配套,四个方面互相渗透、有机交融,从而形成一个完整的特色度假体验。