答：一坐一忘丽江主题餐厅是较早培养出名气来的主题餐厅，特色鲜明，人气很高。如果从旅游从业者的角度来看，主题化的旅游产品近年来在市场上很受欢迎，但对于产品经营和设计的要求也非常高。投资商对于旅游项目的投资，已开始向二三线城市推进，随之而来的是二三线城市的旅游产品向一线城市靠拢，对于主题餐厅的设计，可以参考相关专家对于主题酒店的研究。
所谓主题，是以文化为主题，以酒店为载体，以客人的体验为本质，这三句话加在一起，大体上可以构成主题酒店的基本定义。这就需要进一步研究一些问题。
比如，很多酒店都有温泉资源，便提出温泉主题。其实温泉并不能作为主题。温泉是一个资源，在温泉的基础上建了一个温泉度假村，形成一个产品，主题是温泉文化。但温泉文化又是什么呢？温泉文化实际上包含一个形式的文化，就是采取什么样的形式。比如，广东的御温泉采取综合性的方式，温泉谷采用盛唐文化的方式。实际上温泉文化作为主题，其本质是健康，所以应该是一个健康的主题；在健康的主题之下，采用某种文化表现形式，作为主题的包装。
再比如，很多地方提出以生态为主题。严格的说，生态很难构成主题。同样道理，生态首先是一个资源，要把它转化成产品，在这个产品的基础上转化成生态文化，才可能真正成为主题。
之所以举这两个例子，是因为这种现象很常见，而且这样的事情容易让我们走向误区，认为所谓主题酒店就是文化包装不同。主题酒店绝不是简单的文化包装。
