旅游目的地的扶持与社区旅游教育指什么?
通过我们的研究和实地的调查发现旅游目的地的扶持与社区旅游教育主要包括以下六个方面:
1、城镇风貌改造与建设
城市风貌是旅游目的地吸引游客的重要因素,其本身既是吸引物,又是环境。
城市风貌的改造与建设,是政府必须履行的职责,一般纳入城市规划的范围。但是,城市规划往往难以把握旅游城市风貌建设的要求,按照市民城市的发展模式进行规划,使城市轮入千篇一律的风貌,缺少本土文化的深度挖掘与特色风貌的持续追求。
2、购物环境打造与特色商铺开发
旅游购物,既在游览区、度假区必须建设,对于作为接待中心的城市而言,购物及特色商铺的建设,同样重要。购物休闲,已经成为旅游不可缺少的部分。特别是女性游客,对于购物环境、特色商品有着强烈的要求。
购物环境及特色商铺,需要政府进行规划和引导,把社会资金的投资,引导到有特色的,深度开发的方向。包括选址、拆迁、规划、优惠等等。政府同样可以依托国有企业,如城市投资公司等,开发特色购物街区。步行街、休闲购物街、仿古街、小商品市场等等,都是这一开发的模式。
3、文化与民俗休闲项目开发
文化休闲、民俗休闲,都是需要创意,必须对本地文化进行深度挖掘的项目。这些项目非常有特色,但难度加大,需要政府对旅游社区居民进行辅导、扶持、引导。文化的挖掘与提升,仅仅依靠民间自发力量,是很难达到目标的。因此,政府应该以社区旅游教育和资金政策扶持为手段,推动文化的挖掘与休憩方式的创新。
4、旅游纪念品开发
旅游纪念品,是附加价值极高的旅游收入项目,对于旅游经济具有重要的延伸作用。纪念品的核心,是独特。手工艺品、特色土特产品等非大宗生产的商品,是旅游纪念品的核心。因此,政府应该制定相应的办法,鼓励特色纪念品的开发与生产,特别是传统工艺及手工艺产品的培养与开发。
5、特色餐饮开发
餐饮的非标准化生产,是其独特魅力的基础。特色化的餐饮服务,与地方文化结合的餐饮,才是旅游目的地应予鼓励的方向。
6、特色主题民俗酒店开发
对于大多数旅游休闲地,民俗酒店本身就是吸引物。如何把酒店的标准化管理,与地方民俗及文化特色接合起来,需要政府鼓励、树立榜样、进行社区教育、开展专业培训。民俗酒店包括民俗村和农家乐的建设,北京和四川在这方面形成了一些很有用的政府经验。其中,北京市精品民俗村的扶持计划,对于农民致富,产生了较好的支持效果。
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