酒店综合体与一体化筹建

2013-03-19 绿维创景:林峰 标签:度假酒店 酒店综合体

      

酒店作为住宿接待设施的概念,在今天已经获得了巨大突破。我们总结多样化的酒店业态之后,概括了酒店综合体的模型。

酒店的第一功能,是过夜住宿。以此为基础,可以延伸出餐饮、会议、商务、娱乐、游乐、运动、博彩、观光、体验、康疗养生等等功能。如果结合产权客房、酒店公寓、商务别墅等销售物业,最大规模的整合聚集,可以形成各种特色的度假酒店综合体。

酒店综合体=酒店住宿+休闲功能+度假物业。

绿维创景研究酒店,一般从酒店综合体的理念出发,把握酒店的功能复合性以及与销售物业的配套互动。这对旅游度假区域项目来说,可以较好的配套休闲设施,形成酒店功能的吸引力。如果与主题文化相结合,形成主题型酒店综合体,就可以引入主题游乐、主题娱乐、主题餐饮等,从而放大主题功能,提升酒店吸引力,最终有效延伸游客滞留时间,扩大游客消费。

酒店综合体最重要的一个价值,在于以酒店管理及酒店休闲,支撑酒店式销售物业,包括产权客房,产权公寓、产权别墅、产权四合院、产权独栋会所等等。以商业用地或旅游用地,通过酒店物业管理,延展出快速回收的销售物业,达到快速回收资本,扩大酒店接待能力等多种效果。

旅游运营与地产开发》第21期杂志中,我们强调了酒店会议休闲功能的策划,在绿维实践中,有大量酒店度假物业商业模式设计的案例。详见:

《旅游运营与地产开发》第21期

绿维的酒店咨询理念,最重要的,是把策划与可研区别对待,进一步按照“策划+可研+顾问+规划+设计”的一体化模式,开展高效率的整合服务。

酒店策划不等于酒店可研,很多机构用酒店可研代替酒店策划,这是一种错误。策划是创意化创造酒店产品的过程,可研是论证策划方案可行性的过程。用可研代替策划,是用简单的定位或憋足的策划方案,进行自我论证。没有想象力的方案,没有综合体理念的单一酒店方案,怎么论证,都是不科学的。除非一定要套入国际知名管理公司的模式中,按照别人的路子做酒店,否则,这样的可研不可能解决旅游度假区酒店发展的问题。

顾问是酒店筹建中最重要的模块。顾问从一开始,就应该进场,协助业主,把关策划、可研,定位好酒店,策划出一流产品,进一步把控规划设计,形成落地实施方案、营销与管理方案,并帮助业主,选择管理公司和管理团队,最后协助业主完美开业。

绿维创景有一个酒店服务的联合团队,由酒店顾问牵头,整合了策划规划设计,能够一体化服务业主,实现最高效的筹建。

酒店服务体系


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