几年来,国内的“锦江之星”、“如家快捷”等新一代经济型连锁酒店异军突起,成为星级酒店、廉价旅馆之外的新的酒店经营模式。
经济型酒店又称为有限服务酒店,最大的特点就是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的产业。据业内人士介绍,在美国所有酒店中,经济型酒店占有率为70%-75%,甚至在有些欧洲国家,每8家酒店中,有7家是经济型酒店。“在中国,尤其到杭州投资经济型酒店的条件已经成熟了。”一位刚从美国回来的酒店经营者告诉记者,GDP突破1000美金的经济条件,以及2500万公里高速公路的出行条件,已为中国经济型酒店的发展营造了大气候。
有数据显示,到11月,今年杭州的国内游客已超过2776万人次。业内人士分析,在消费金字塔中,这些游客中绝大部分处在塔的中下部,属于经济型酒店的目标消费群。这使杭州成为许多国内外经济型酒店连锁品牌急欲抢占的市场。全球经济型酒店头把交椅的“最佳西方”已于去年进驻杭州,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也将相继进驻杭城。此外,“如家快捷”已有两家门店,“锦江之星”、上海美林阁集团的“莫泰168”都对杭州表示出极大的兴趣,有的已经开始选址考察。目前,杭州已有10家左右的经济型酒店。
据了解,美国经济型酒店的每日价格在50美元以下,国内的价格在200元人民币左右,客房在100间左右。“廉价、舒适、快捷”是经济型酒店的三大特色,它所面向的消费群,是度假的家庭,政府职员,自助旅游,商务客人以及会议客人。其经营模式,是在满足顾客外出商务或旅游的基本需求的前提下,着眼于从投资上降低造价、运营上降低成本,最终以较低的价格推出产品、赢得市场。
业内人士分析,豪华型酒店的投资回报期在15年左右,经济型酒店则在5年左右,而且市场大、抗风险能力强。在非典时期,豪华型酒店的开房率为10%左右,而经济型酒店的开房率高达30%—50%。据保守统计,近两年来国内的经济型酒店平均入住率为80%以上,甚至有数据显示为90%以上。
虽然经济型酒店有着巨大的市场潜力,但在其低投入、高回报、周期短等乐观因素下,还存在着许多不乐观因素。业内人士认为,正是因为这些乐观因素,使经济型酒店成为一种可进入性较强的投资项目,许多投资者纷纷介入,这就意味着若干年后市场竞争较大,“并不是有钱就能开的。”若不懂得选址、资本控制,没有酒店管理以及品牌化连锁经营等方面的专业能力,是很难立足的。
作者:顾倩 文章来源:每日商报
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