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 旅游购物:小商品如何做出大市场

旅游购物是旅游经济活动的重要组成部分,对繁荣市场,拉动消费起到了积极的促进作用。

  促进购物花费稳步增长,是整个旅游业大发展面临的一个重要课题,需要引起旅游行业和相关行业的高度重视。

  现状

———目前我国旅游购物花费占旅游总花费的比重达到了20%,排在交通和餐饮之后,位居六要素第三。

  ———旅游购物范围日益扩大。游客从最初的以购买旅游工艺品纪念品为主,转向了以购买日用品、土特产品和电子产品为主,体现了旅游经济的关联性以及对城市经济的拉动作用。据测算,2002年全国旅游购物花费的1000亿元人民币中,用于购买传统工艺品纪念品的不足200亿元,大约有800亿元是用于购买市场上属于大众化的各种商品。

  ———购物资源成为潜力巨大的旅游资源。不少地方充分利用本地丰富的旅游商品资源,通过加强商业网点建设、产品主题宣传、举办购物节庆和商品展销会等活动,极大地丰富了本地的旅游资源,提高了知名度。如江苏省苏州市的丝绸节、北京的秀水街,都成为了本地最具特色的旅游资源。

  随着我国社会和经济的繁荣与发展,旅游经济在国民经济中的贡献会更加突出。旅游购物发展前景非常广阔。2008年北京奥运会、2010年上海世博会,还有数不胜数的国内外旅游会展以及日益盛行的旅游假日经济等,都会极大地刺激旅游商品及工艺品的开发和消费,成为促进旅游购物发展的大好机遇。

  问题

    目前,世界旅游购物花费的平均比重是30%,旅游发达国家可以达到45%左右,我国的旅游购物花费占旅游总花费的比例停留在20%的水平,长期徘徊不前。差距显而易见。其原因除了受整个国家经济发展水平和旅游业发展阶段的客观限制外,认识上的偏差以及工作指导上的失误也不容忽视。

  那么影响旅游购物发展的瓶颈究竟是什么?———市场机制不顺。虽然说产品设计、生产和销售单位都已置身于市场之中,但相互之间还缺乏符合市场运作的衔接。因为,我们强调的旅游商品及工艺品应该是特色化、专业化和小批量的,这与市场化运作的大批量、低成本的要求有差距。这就在客观上造成了好的设计可能因为独具特色只能小批量生产,成本增大,价格较高,游客买得少,销售商不愿意卖。因此,从设计到生产,从生产到销售,从销售到消费,这三个环节由于市场本身追逐利润的原因,至今没有形成很好的市场机制。

  ———商品定位过高。低价位的旅游商品及工艺品是旅游购物市场的主体产品。2001年,北京旅游商品市场情况显示74%的游客表示可以购买1050元之间的旅游纪念品,愿意购买单价在300元以上的游客只有4%。由此可见,旅游商品及工艺品必须适应大众化的需求。但设计和生产商普遍把旅游商品及纪念品定位在所谓的精品上,对主体产品重视不够,造成基础性的旅游商品档次不高,难上台阶。

  ———购物渠道不畅。现代游客的购物活动越来越广泛,已经远不是原来意义上的团队购物。近几年,各地已经基本废除了原来实行的旅游购物定点制度,因此,即便是有组织安排购物,其范围也已经扩大化。由于旅游商品的购买离不开特定的购物信息和环境,旅游商品的信息、出售地点与购物环境的合理组合可以形成畅通的购物渠道,给游客完全不同的心理感受,引发消费的目的。因此,游客对购物渠道和购物环境有着特殊的要求。但多数旅游城市或目的地的商业网点或中心对旅游购物还缺乏研究,造成游客购物渠道不畅;同时,有针对性地创造良好的游客购物环境也不到位,影响了游客的购买力。

———相关政策扶持不够。购物是旅游经济中最活跃的因素,也是最具发展的增长点。预测到2020年,我国旅游购物花费为7500亿元人民币。届时,旅游购物对国际和国内贸易将发生重大影响。对这样一个有着良好的发展前景的经济活动,长期以来,国家没有相应的扶持政策。特别是在鼓励海外游客购物方面缺乏应有的政策支持。如普惠制。普惠制是在旅游商品的国际贸易中通行的一种方式。随着中国“入世”,普惠基本上已经不成为问题了。但仍涉及售后服务等一些具体环节的落实问题。比如,商品如何包装、大件商品如何代办运输,运输过程中涉及到的保险、海关等等环节,手续怎样更简便,费用怎样更低些。再一个是出口退税。这是个老问题,始终没有引起有关部门的重视和认可。现在外国的出口退税已经可以在我们国内办理了,而我们现在连出口退税的概念都不接受。如果出口退税能够启动,对旅游购物和旅游商品的发展都会产生积极的促进作用。

  对策

    随着市场机制进一步完善,旅游市场进一步开放,旅游消费需求进一步扩大,需要我们树立正确的发展观,才能保证和促进旅游购物更快发展。一是发展方向应该是大众化的。从商品设计到生产再到销售,着眼点都应该是大众游客和大众商品。依靠出品那些海内外游客既喜欢,又买得起的低价位的商品,形成大市场,满足大需求,实现旅游购物大增长。二是发展的手段应该是市场化。旅游商品的设计、生产与经营单位绝大多数是小企业,小企业在技术和资本上处于劣势,势单力薄,没有足够的资本和足够大的市场占有率。因此,只能通过市场化运作,搭建有规模的交易平台,合理地运用市场规模来扭转这种劣势。三是发展的策略应该是放大化的。旅游商品及工艺品基本上都属于小商品、小题材和小投入,要通过成功开发和经销,实现以小商品换大市场,以小题材换大开发,以小投入换大效益的放大化效果。

  各地、各有关部门和行业组织应采取有效措施,积极稳妥推进旅游购物工作发展:

  ———改变过去“只见商品,不见市场”的工作思路,把工作重点放在旅游购物的市场推广上。如,把旅游购物活动纳入旅游产品的整体宣传中。

  ———充分利用地方资源优势和基础设施条件,推动旅游经济发达地区建立区域性或全国性的旅游商品及装备交易中心,促进设计、生产和销售单位的市场有机结合,逐步形成良好的市场机制。

  ———调动各方面的积极性,拓宽旅游地的旅游购物渠道。各地应加强旅游与商业的沟通,共同建设旅游地面向海内外游客购物的商业网点。

  ———利用北京举办奥运会的契机,争取对海外游客实行购物退税政策。

                                            文章来源:中国旅游报

相关专题:中国旅游商品市场化道路


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出自: 旅游规划策划专家-北京绿维创景规划设计院

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