农业旅游的发展,一是调整了农业经济结构,如北京提出传统农业要向精准农业、科技农业、观光农业等领域转化,其中,观光农业已经形成18亿元的产值。二是适应了市场,尤其是城市人民的生活需求和心理需求,是可以多次光顾反复消费的项目。三是这些项目是在原有功能的基础上增加了观光和休闲度假的功能,因此基本上不存在重复建设的问题。四是大大提高了原有产业的附加值,有一些甚至使旅游功能转化为主要功能,从而转换了原有的角色,农民、渔民、山民都变成了旅游产品的生产者和服务者。传统资源就地转化成旅游产品,就地形成旅游市场,就地完成了价值的实现和大幅度的升值。五是围绕着这些资源型产品的开发,也形成了一系列的服务设施,促进了农民住房转化成农民旅馆,使很多原来的无用之物转化成旅游小商品,竹根、石头、草木都纷纷摆上摊头。
农业旅游的开发还仅仅是开始,但这一适应国情、顺应民意的方式必将大行其道,必将大放异彩。